1、“.....可以说是雪上加霜，今年以来受到经营风暴刺激，很多地方已经关门了，大型农家乐好像没有多大影响，可是随着市场范围缩小，竞争越来越激烈，要想在众多竞争者中脱颖而出，经营者就要在传统经营模式中注入新元素，比如把现在流行网上虚拟农场牧场现实化，让人们更真实感受到种菜乐趣。社会因素农家乐旅游以其浓厚乡土田园文化气息......”。

2、“.....农家乐旅游作为项新旅游项目，已成为世界潮流。它源于欧洲西班牙，二十世纪六十年代初，有些西班牙农场把自家房屋改造装修为旅馆，用以留宿过往客人，并为客人提供徒步旅游骑马滑翔登山漂流参加农事活动等项目，从而开创了世界农家乐旅游先河。此后，农家乐旅游在美国法国意大利波兰日本马来西亚韩国等国家得到倡导和大发展。国内真正意义上农家乐始于世纪年代......”。

3、“.....逐渐发展成为旅游产品类型中个新亮点，满足了当前我国城市居民返璞归真，回归自然心理需求，吸引了许多城市游客眼光。些地方随之也兴起了农家乐旅游热潮。在湖南湖北陕西四川上海等省市农家乐已形成了产业链，促进了当地经济发展。随着开心农场自推出以来日益风靡，社会上掀起股种菜偷菜狂潮，现实版农场成为个潜在消费热点......”。

4、“.....随着科技发展，现实版开心农场将实施网络远监控，农场主人可以通过手机进行远程监控，看管自己庄稼。微观环境分析农家乐旅游发展特点农家乐旅游是以吃农家饭品农家菜住农家屋干农家活享农家乐购农家品为主要内容种新兴旅游活动，它凸现了现代农业旅游自然纯朴宁静主题......”。

5、“.....般来说，农家乐旅游具有以下特点乡土特征鲜明平民性显著原生态特征突出参与体验性强。农家乐旅游有别于其它休闲旅游形式，农家乐旅游所开展各种类型旅游项目就是农村日常生活部分，游客可以亲自参加农业生产劳动，参与赶牛犁地播种栽苗浇水施肥松土除草等农事作业，体验农耕生活辛酸劳累，同时也可参与采摘收获品尝等农业生产活动，让游人感受农业丰收喜悦......”。

6、“.....经营发展有章可循长沙市在全国率先出台了长沙市农家乐管理办法长沙市农家乐星级划分及评定标准等文件，不但填补了国内农业旅游规范化建设空白，更重要是规范了长沙市农家乐发展，为运作高端品牌提供了很好平台。年又将制定农家乐食品卫生规范，进步为农家乐健康快速发展提供保障。经营者众多，但精品较少......”。

7、“.....年长沙市农家乐有家，可符合长沙市农家乐星级划分及评定标准星级农家乐只有家，其中五星级农庄家四星级家，较其他城市而言还需要追求更多精品。农家乐本身就是个极佳品牌，作为经营者农户和企业应该要懂得合理运用农字招牌，抓住人们猎奇心理，将品牌植入人心。这方面企业经营得比农户要好，而长沙很多农家乐是以农户经营为主，碍于品牌意识和品牌知识匮乏......”。

8、“.....更不可能将整个特色品牌联结到大市场，仅仅让农家乐经营满足于各家各户小打小闹，定位不明确，没有个性和品牌核心价值，很难真正形成游食住行购娱体产业链定位模糊，经营者对农家乐发展方向认识不足首先表现在农家乐提供旅游产品单，缺乏特色，品位不高。农家乐尤其是些低档农家乐己经成为乡间麻将会所代名词......”。

9、“.....茶水唱歌为附属，而棋牌游戏是主打。过于通俗娱乐项目不仅忽视了百姓多元娱乐需求和追求健康雅致型消费方式潜在需要，也增加了该旅游形式可替们提供最原始农家厨具。农家独特会议室让你体验另种开会方式，以全新到达农家乐。自由购买土地或者到自家土地自由采集蔬菜饲养土鸡，享受农家生活，偷菜乐趣。吃中饭或自由休息下午进行自由休闲活动，打牌射箭打球钓鱼......”。