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(定稿)芦笋茶生产项目立项分析评估建议书 (定稿)芦笋茶生产项目立项分析评估建议书

格式:word 上传:2022-06-25 15:18:03

《(定稿)芦笋茶生产项目立项分析评估建议书》修改意见稿

1、“..... 由于芦笋经过上年生长和营养转化,加之冬季充分休眠。 春季温度适中,供水充沛,使得早春第批笋腋芽苞特别肥壮,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多。 与品质相关些有效物质,特别是芦丁芦笋皂甙氨基酸及相应全氮量和多种维生素富集,不但使芦笋茶滋味鲜爽,香气浓烈,而且保健作用也佳,因此早春芦笋茶,特别是早春第茬芦笋茶,往往是年中芦笋茶品质最好时期......”

2、“.....沁人心脾,茶汤清澈明亮,香气持久,醇厚爽口,回味甘甜。 夏季由于天气炎热,芦笋新梢芽叶生长迅速,加上春天芦笋集中采收,使得芦笋植株中养分含量减少较大,另外夏季芦笋植株病虫害较多,常常需要打药防治病虫害,因此夏季不宜采茶。 秋季气候条件介于春夏之间,芦笋株丛中营养经春夏两季生长积累,新梢内含物质相对增加,秋季昼夜温差加大,有利于干物质积累转化......”

3、“.....制出茶滋味香气显得比较平和,能溶解于茶汤水浸出物含量比春茶相对减少,特别是氨基酸及全氮量减少,使得茶汤滋味不及春茶鲜爽,香气不如春茶浓烈。 芦笋茶是当芦笋植株分枝刚刚展开,分枝上腋芽苞成丛状,芦笋针状拟叶尚未展开时,将其采摘下来,经杀青揉捻干燥等典型工艺,精工鞣制烘炒成芦笋茶......”

4、“..... 按包装分简装芦笋茶,罐装芦笋茶,礼品装芦笋茶,袋装芦笋茶,袋泡芦笋茶。 从价位上看,由于螺旋状芦笋茶原材料及生产工艺高要求,价格相对较高但质量相对最好。 片状芦笋茶工艺和产品符合标准。 年加工芦笋茶公斤。 无公害蔬菜基地建设建立合作社基地农户合作模式,形成无公害芦笋生产基地亩规模......”

5、“.....农户按照芦笋生产规程要求生产,合作社负责芦笋收购加工包装和销售基地有专人负责,加强技术指导,严把生产源头,严格控制农药使用农药品种和间隔期,确保芦笋质量。 加工基地建设主要建设项目内容如下建平方米冷库座,扩建加工车间,添置芦笋茶加工生产线及包装设备等,进行保鲜脱水等初深精加工,形成年产公斤芦笋茶加工规模。 加工配套设施芦笋初加工车间栋......”

6、“.....面积平方米配置芦笋茶加工生产线和真空包装生产线各条配备配送车辆。 六市场分析预测随着人民生活水平不断提高,人类膳食结构也发生重大变化,对蔬菜消费要求逐步由数量型向质量型转变,崇尚无公害保健食品绿色食品有机食品渐成当今消费趋势。 芦笋茶干茶色泽和用度开水冲泡后茶汤,清澈碧绿,悠香阵阵,香气清鲜,透澈心肺,历久不衰初入口时有微苦感......”

7、“.....无任何不良味觉,过喉后,口中还有余香,鲜爽而有微甜味。 芦笋茶保留了较多芦笋腋芽苞天然物质。 其中矿物质芦丁芦笋皂甙保留鲜叶以上,叶绿素保留左右,维生素损失也较少,从而形成了芦笋茶清汤绿叶,滋味收敛性强特点。 研究化验表明,芦笋茶中保留芦笋天然物质成分,对防衰老防癌抗癌杀菌消炎治疗心脑血管病等均有定效果。 因此,产品具有较强市场竞争力......”

8、“..... 还含有毫克维生素。 多种维生素,按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。 其中水溶性维生素包括维生素和族维生素钙毫克。 微量元素中镁铁铜锰含量丰富,每百克芦笋茶中含量分别为毫克毫克毫克毫克。 这些元素对人体生理机能有着重要作用。 经常饮茶,是获得这些矿物质元素重要渠道之......”

9、“.....而在国际市场上畅销不衰,作为种珍贵高档世界名菜,芦笋多年来直处于供不应求状态。 芦笋茶是利用芦笋最具有营养价值芽尖部为原料,采用传统茶工艺,精心制作而成,保留了芦笋原有各种营养保健成分,清香浓郁,提神益气,回味悠长,是二十世纪绿色健康饮品,茶中极品。 七项目工艺和产品芦笋茶由于采摘时间不同......”

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