1、“.....我国对三农问题已采取了切实有效措施，巢湖市作为个以种植稻谷为主农业地区，调整农业产业种植结构显得十分迫切，而我市已把缩减种粮面积，调整农业产业种植结构摆上议事日程。本项目产品主要以大豆蚕豆辣椒为主要原料，通过本项目实施，可实现万多亩农业进行调整，实现农业产值多万元，并且我市农民又有种植大豆蚕豆辣椒习惯，农民也已掌握了有关种植技术，容易被广大农民接受，是次既可推动我市农业产业结构调整，又能促进农业增长农民增收好项目。符合市场需求随着国家对中西部大开发战略全面实施，给中西部带来了发展机遇和商机，同时也给产品带来了市场，随着人们生活水平提高，饮食文化发生了重大变化，人们饮食品味朝多方位发展，尤其是以辣味食品在全国发展影响，以味美鲜香丰富营养休闲食品在全国逐步形成了大批消费群体，市场需求在逐年增加，有比较大市场空间，市场潜力相当大。同时也是日常生活消费需要......”。

2、“.....也可作休闲食品使用，是人们日常生活广泛消费产品，川味食品以辣为主调味品系列产品在全国各地广泛受到欢迎。项目建设意义增加就业机会促进地方经济发展。年产吨辣酱调味品加工项目建设，将向社会提供近百个就业岗位机会和大量间接就业机会，有利于改善人民群众生活，对地方经济发展起促进作用。满足消费需求据调查，年合肥地区辣酱调味品需求量约为吨，预计今后将以每年左右速度增长。而本地加工实力之和不足吨，市场大多为外地企业占领。本项目建立，能逐步增加市场供应量，扩大消费面，满足消费者不断增长需求，对食品行业科学发展具有重要意义。第三章项目建设条件项目经济优越性分析自然资源条件项目建设地点位于鱼米之乡巢湖市，农副产品水产品资源十分丰富，所需主要原材料可就地解决，因此开发该调味品系列产品有着得天独厚自然资源优势。交通能源及基础设施条件交通运输本项目地点建在夏阁工业园内，交通极为便利......”。

3、“.....基础设施公司已具有开发调味品辣酱生产加工经验和生产流水线，设施优越。政策保证长期以来，国家对农副产品深加工在税收资金等方面有许多优惠政策，可促进农副产品增加附加值，提高科技含量，促进能源结构调整，推动农业产业化发展，符合国家产业政策。项目单位条件公司概况合肥市庐州人家食品有限公司是家以农副产品为主要原料食用调味品加工企业，是合肥市食品深加工骨干企业，主要生产加工庐州人家牌系列调味品，如辣酱淀粉干货等，公司成立于年，坐落于合肥经济开发区，占地平方米。到目前为止，公司拥有资产总额万元，其中固定资产万元，员工人。该公司研制生产庐州人家牌辣酱曾荣获合肥市名牌产品称号。公司法人代表刘全先生在农副产品深加工调味品行业经营有年，有较为丰富调味品生产加工经营经验，曾获合肥市食品行业先进工作者荣誉称号，年被评为市级农业产业化龙头企业。企业产品已占领省内大新轮产能竞赛......”。

4、“.....全球最大调味食品企业佛山海天味业称，将投资亿元扩建佛山高明生产基地二期工程，建成后综合产能万吨，成为世界最大调味品生产王国。而两个月前，国际食品巨头雀巢与上海太太乐刚投资亿余元，在上海新建个年产量达万吨鸡精生产工厂，令上海太太乐成为目前世界最大鸡精生产基地。按国际上对调味品市场计算公式，年中国餐饮营业额大约在万亿，其中也就是亿元为调味品销售额。中国调味品业现在还处在混战时代，但是随着行业加速整合，这个局面很快结束。未来年，中国调味品业将由近个巨头把持。年海天企业产值亿元，海天在调味品业上股独大地位，短期内看不到太大竞争对手。海天年销售将达到亿元，行业排位第二至第五名四位竞争对手合并销售额也比不上海天家多，近年来海天市场销售直以年增长速度上升，说明海天内销市场并未因近期消费紧缩而出现波动。然而，海天亿元销售额相对亿元这个整体市场，竞争对手仍有巨大空间......”。

5、“.....因此，吸引国内外知名企业扎堆掘金。国内调味品市场已经陆续出现了数十个地方乃至全国性知名品牌，市场竞争越来越激烈。市场分析调味品行业目前在激烈市场竞争中形成了三足鼎立态势，尤其是中国加入以后，各种资本进入，使调味品市场竞争尤为激烈，其，部分产品结构调整比较快跟上市场发展步伐，经过几十年磨练，造就了自己品牌，占据了地区优势其二，部分外资企业利用自己资金优势和技术优势也占据了定市场份额，此外，些成型时间比较短，但起步较高，定位明确，市场意识强，发展很快，成为企业后起之秀。根据以上三种形势，可以说各有特色，但概括起来都是品种单，在生产规模上，产品档次上与市场需求有定差距。因此，公司根据这市场状况，拟在产品规模和产品档次上迈上新台阶。辣椒是中国传统佐餐调味佳品，不仅维生素胡萝卜素蛋白质矿物质等养分含量较高，且特有辣椒素具有美容健身减肥降脂之功效......”。

6、“.....辣椒酱产品从年纷纷提价，些知名品牌，如老干妈阿香婆等，在价格上都有很大程度上涨，件货大约有到元提价，关键是大企业有定品牌积累和比较固定消费市场，为了下步发展需要，必然将上涨价格提到日程上来。全国而言，辣椒酱行业产业区域差异显著，不同规模不同所有制区域在市场中竞争日益激烈，企业纷纷力图找准适合自身市场定位，制定不同竞争策略，力争在竞争中发展壮大。我国辣椒酱产品产量迅速增长。目前，它已被广泛使用，用来和各种蔬菜和肉类混合制作各种食品，或制作炖菜汤类和调料酱，其独特味道和保健功能使辣椒酱在国际上消费量和贸易量都在不断上升，鉴于消费者越来越注重自身健康，因此可以预见辣椒酱市场十分看好。市场定位产品市场定位产品定位。本项目产品主要是以大豆蚕豆辣椒为主原料，辅以牛肉米虾番茄芝麻精盐白糖食用油等，采取科学配方生产产品，以生产味鲜口感好适合不同人群多品种辣椒酱......”。

7、“.....消费定位。产品消费定位在安徽省及中西部地区等。产品营销模式项目产品重点在稳定设计生产标准基础上，形成完整独特配方加工销售体系，。项目市场分析和预测项目建设环境保护和组织劳动项目技术方案进行比较选择，确定经济可行。项目投资资金来源进行定量分析，测算相关效益指标和项目抗风险能力......”。

8、“.....是合肥市食品深加工骨干企业，主要生产加工庐州人家牌系列调味品，如辣酱淀粉干货等，公司成立于年，坐落于合肥经济开发区，占地平方米。到目前为止，公司拥有资产总额万元，其中固定资产万元，员工人。该公司研制生产庐州人家牌辣酱曾荣获合肥市名牌产品称号。公司法人代表刘全先生在农副产品深加工调味品行业经营有年，有较为丰富调味品生产加工经营经验，曾获合肥市食品行业先进工作者荣誉称号，年被评为市级农业产业化龙头企业。企业产品已占领省内大部分市场，并且已进入周边江西湖南等省，产品深受广大消费者青睐。随着公司生产经营规模扩大，带动了全市豆类辣椒玉米红薯等相关产业种植业发展，推动全市农业产业化进程。随着中国市场化进程推进，国内农业及食品加工业面临严重挑战，为迎接挑战，必须加快农业产业化经营进程，走农产品深加工之路，提高农产品加工附加值。合肥市庐州人家食品有限公司作为个贴近三农企业......”。

9、“.....必须设法增加企业竞争力，提高品牌知名度，必须扩大改造生产经营规模，做大做强企业，为农民增收农业增效财政增长作出更大贡献。因此公司拟投资万元在巢湖市夏阁工业园区新建食用辣酱系列产品，以打造合肥市农产品加工营销基地。企业规划情况基础建设征地亩，建平米准准厂房仓库基础设施等。产能建设年加工食用辣酱产品吨，市场建设以巢湖市为依托，服务整个合肥地区乃至全省，市场份额达到左右。项目建设内容项目选址巢湖市夏阁工业园。主要建设内容生产加工车间平方米配料房平方米成品仓库平方米原料仓库平方米办公实验室平方米生活用房平方米晒场发酵池平方米道路工程绿化工程水电基础工程项目建设投资建设投资构成。本项目总投资为万元。固定资产投资为万元，其中建设投资万元，预备费万元。工程直接费万元......”。