1、“.....银杏栽培由于需要年才能结果，旦毁去，那么预示着农民这几年付出，将付之东流，不仅在果农中会产生极其坏政治影响，而且给果农带来巨大经济损失。因此开发利用银杏资源刻不容缓......”。

2、“.....归档资料。未经允许，请勿外传,项目简介当今人们饮食过于精细，同时还存在严重偏食厌食，造成了人们营养不均衡现实。同时，又由于营养过剩，三高肥胖等现代文明病日益加剧。加之现代生活环境恶化，人们生活节奏工作节奏加快......”。

3、“.....现今处于亚健康状态人群已超过。时下人们关注养生保酮银杏内酯等功效成分确保功能有效前提下调整口感必须尽可能除去银杏酸银杏酚氢氰酸等毒性成分保障食用安全必须解决好银杏油脂氧化变质，确保银杏及其制品贮存稳定性，同时开发银杏油功能保健食品。所有这些必须，都必须通过银杏功能食品深加工开发才能解决，银杏功能食品加工开发是实现银杏营养功效价值必由途径......”。

4、“.....让银杏这宝贵财富，真正服务于人类健康。功能食品是二十世纪食品发展方向人类对食品要求，首先是吃饱，其次是吃好。当这两个要求都得以满足以后，就希望所摄入食品对自身健康有促进作用，于是出现了功能食品。这不仅仅是种时尚，更重要是体现了人们消费知识与价值观念更新。着眼于我们这个世界，空气和水源等污染现象严重加剧......”。

5、“.....这些事实都刺激着人们更加关注自身健康。因此，目前国际市场上掀起了股功能食品研究与生产热潮，很多专家学者认为它将成为世纪主导食品。随着我国经济不断发展，人民生活水平不断提高，文明病发病率也相应增加，现在我国有糖尿病人万左右，有高血脂高血压病人亿多......”。

6、“.....而是具有保健作用和营养功能食品，人们对高档营养功能食品消费能力也在提升而另方面，环境污染饮食生活状态恶化及社会压力等多种因素产生，都促使消费者更重视健康与养生之道人口结构老龄化日渐突出，从另个角度促使在预防保健上提高花费消费群不断增长。如此，营养功能食品发展空间随着科技进步发展得以不断延伸。因此，科学健康发展追求生命质量已成为世纪主题......”。

7、“.....享受消费阶段重要特征就是需求日趋功能化，而营养健康是其大势所趋。我国食品已经进入功能化时代，营养功能食品也已成为潜力钱力无穷重要产业，诸如保健酒兴起奶粉添加营养元素液态奶添加铁锌钙饼干添加铁锌钙与维生素等等就是证明。银杏功能食品产业化前景十分诱人据中国卫生报报道中国已成为心脑血管病高发区，年龄从岁左右提前到岁左右，每年有万人发病......”。

8、“.....因此，提早预防与提前治疗是中老年人当务之急。在发达国家，银杏叶制品销售额，已居医药保健品市场销售额第名，美国每年银杏叶制品营业额超过亿美元，因而，银杏叶制品是去病强身有益人体健康理想天然药品和保健食品......”。

9、“.....特别对三高人群保健功效显著，产品食用方便快捷，安全无毒副作用，必将具有广阔市场，其国际国内市场必定十分广阔，产业化前景十分诱人。市场运作手段功能原料市场认知认可接受有个过程......”。