1、“.....吨天在每天投料中，罐的发酵液中水的体积可认为，吨天则每天成熟发酵醪的量吨天。发酵成熟醪的比热由下式确定其中为大米绝干物料含量。蒸汽用量，蒸汽与发酵之间有以下热平衡其中发酵醪升温水的汽化热千卡标准状态吨天沉降罐需蒸汽量，过滤洗水用左右温水，其量为吨天则吨天，吨天双效浓缩需蒸汽量，双效每批料所需时间因每天进入双效塔的液体量有以装填系数计算，则需罐的体积为如果取个的双效塔，则每天需浓缩批，则每批所需时间为小时。每天蒸发量因出双效塔的料液量为出，则蒸发量为每天需蒸汽量......”。

2、“.....以计查化工工艺设计手册下册，此时水的沸点为表，再查表及得此温度下水及汽的热化焓分别为千卡和千卡，则需蒸汽量为，吨天车间布置设计车间布置设计的目的是对厂房的配置和设备的排列作出合理的安排，并决定车间工段的长度宽度高度和建筑结构型式，以及各车间之间与工段之间的相互联系。车间布置设计是设计中重要组成部分，车间布置的好坏直接关系到车间建成后是否符合工艺要求，能否有良好的工作条件，使生产正常安全地进行，设备的维护检修方面可行以及对建设投资经济效益等都有很大影响。所以在进行车间布置前必须掌握有关生产安全卫生等资料，在布置时要做到深思熟虑，仔细推敲......”。

3、“.....并在其它专业如总图土建设备安装电力暖风外管等密切配合下完成。设计依据这次设计的课题是年产吨乳酸工厂提取车间，以下列资料为设计依据生产工艺流程图。物料衡算数据及物料性质。设备资料，包括外型尺寸重量支撑型式等。公用系统耗用量，耗冷，耗水耗电等。土建资料和劳动安全防火防爆等。车间组织及定员资料。厂区总平面布置，包括车间与车间辅助车间生活设施等。有关布置方面的规范资料。车间布置厂房平面布置车间布置设计原则车间布置应符合生产工艺的要求车间设备不知必须按流程的流向顺序依次进行设备的排列，按顺序进行加工处理......”。

4、“.....设备布置不宜过松或过紧。设备布置应符合设备安装，检修的要求应根据设备的大小及结构考虑设备安装检修及拆卸所需的空间。车间布置应符合厂房建筑的要求同时要考虑车间的发展和扩建以及要考虑建厂地区的气候地理水文等条件。车间所采取的劳动保护防腐措施是否符合要求。车间布置应符合节约建设和投资的要求。车间平面布置整个厂采用型，而提取车间和精制车间采用长方形布置，其宽度为米，这个有利于设备排列易于安排交通及出入口。车间立面布置因设备定位后最高也仅米左右，所以采用单层布置，墙壁高取米。设备布置设备定位......”。

5、“.....对满住生产工艺有如下要求在布置设备时定要满住工艺流程顺序，要保证水平方向和垂直方向的连续性凡属相同的几套设备或同类型设备或操作性质相似的设备尽可能地布置在起，这样可以统管理，集中操作，还可以减少备用设备或互为备用设备布置时除了要考虑设备本身所占有的地位外，必须有足够的操作进行及检修需要的位置要考虑相同设备或相似设备呼唤使用的可能性，设备排列要整齐，避免过松过紧要尽可能的缩短设备间的管线车间内要留有堆放原料成品和包装材料的空地能堆放批或天的量以及必要的运输通道......”。

6、“.....譬如对噪音大的设备宜采用封闭式阁间等。结论乳酸作为种重要的有机酸，可以生成多种衍生物，具有十分广泛的用途。近年来，随着人们对可生物降解材料聚乳酸及绿色化工的重视，乳酸作为种绿色平台化合物的重要作用正引起人们的广泛关注。目前制约乳酸及其聚合物应用的重要因素仍在其成本较高，因此通过设计合理的乳酸提取工艺可以降低乳酸生产成本，对乳酸生产普及应用及现代社会的可持续发展具有重大的意义。本次设计为年产吨乳酸工厂提取车间设计......”。

7、“.....致谢本次设计得以顺利完成非常感谢蔡俊老师对我的激励和无私帮助，由于我对毕业设计认识不够，蔡老师很耐心的对我进行了指导，同时在时间把握上充分调动我的积极性......”。

8、“.....对于些参数问题，我开始没有注意，在他们的指正下，我及时修改了他们，最终使得本次设计得以正确完成。通过本次毕业设计我更深入地学习了乳酸的生产技术，虽然与实际应用生产有定的差距，但它使我明白在进行任何设计时，既要参照以前的成果但也不能拘泥于其中，要用于创新，并在模拟生产加以更正改进。最后再次忠心地感谢每位给我鼓励和帮助的人。参考文献张刚乳酸细菌基础技术和应用中国化工出版社，李国庭化工设计概论中国轻工出版社，卫强，韩振为乳酸的精制工艺研究第三届全国传质与分离工程学术会议论文集，黄光斗，李柯，张智，胡兵乳酸的生产方法及应用研究广西轻工业钱志良，胡军......”。

9、“.....胡维胜食用级乳酸分离精制工艺的研究合肥工业大学，吴宇琼，李定或发酵法生产乳酸的提取与精制研究进展食品工业科技，罗铁红，陈碧娥双极膜电渗析法制备乳酸膜科学与技术，苏理发酵乳酸提取新工艺的研究山东轻工业学院学报，曾炜，陈丰秋，詹晓力乳酸的生产技术及其研究进展化工进展，曹本昌，徐建林食品与发酵工业化学工业出版社，雷燕湘聚乳酸技术与市场现状及发展前景当代石油石化，熊洁羽化工制图化学工业出版社，杨汝德现代工业微生物学教程高等教育出版社，霍贵成乳酸菌的研究与应用中国轻工出版社，金其荣......”。