1、“.....结合消费者对水果这种别具意义消费品购买习惯，并分析与竞争对手之间优劣态势，来说明项目具体可行性，并对选址店内布置人员配比等方面给出建议。水果超市在南方诸多城市已经出现多年，而作为北方济南，目前还没有这种业态，希望通过分析与论证，得到可行性方案。立项依据与目意义二研究内容与实施方案研究内容零售业市场趋向当前水果消费行为研究竞争对手分析实施方案商圈划定店铺选址店面装修与布置店铺硬件与人员配置三待定立项依据与目意义超市超级市场简称，属于零售业中种以实行自助服务和集中式次性付款为特点销售方式。超市出现，便以其综合优势和合理性获得社会普遍认可，成为种风行全球商业业态，被称为零售业场革命性变革。任何个产业发展，都离不开自身正确定位即恰当确定其在消费者心中位置在市场位置，以及在产业空间位置。社区便利店，是近几年迅速发展起来种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多......”。

2、“.....属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点是营业时间长许多便利店都采用小时全日制形式，填补超市和般商店营业时间较短空缺二是供应商品都是常用高回转率易消耗，这既面向最广大消费群体日常小额消费，也是便利店大量进货降低成本关键三是满足了消费者就近购物低价购物诚信购物消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又种新兴零售业态，是零售业发展趋向。谈到社区便利店形式，又分为两种是百货便利店二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营喜事多等合资联华快客可统便利等为主。济南市内以统银座等品牌为主。而分类商品便利店形式在济南市还没有实质发展起来，目前只存在烟酒超市鲜花店食品店蛋糕店等形式。它们是销售个单类须费用外，最主要是被果贩或水果经销公司扣除了利润。销售方式集市水果摊水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，般在居民区出入主要路段贩卖，定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式......”。

3、“.....在大型卖场里，讲究商品卖相和丰富种类搭配。他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天时段特价等方式也是吸引消费者重要因素。统称重统结算统形象诚信服务等都是超市重要营销策略。大型百货超市销售方式正是我们借鉴和学习类型。水果超市销售方式同样需要统形象统布局统称重和结算，做到诚信服务，并且要提出包退包换包送三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各个节假日或公休日作足销售策略实施，把优质水果以最廉价价格卖给顾客，充分发挥为社区居民服务宗旨，力争做到社区内最优秀水果采购代表。售价集市水果摊由于是小本生意，所以售价变动幅度不大，天中，除了傍晚剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。大型超市售价变动灵活，在天中销售过程中，可能进行多次变价，并且运用买赠时段促销等方式进行间接变价。相同是......”。

4、“.....不同是，水果摊变价策略相对单，般只是在傍晚时段进行降价出清，避免积压。而超市变价策略就比较灵活，除了傍晚变价出清外，还会有很多变价策略，目是最大限度贩卖货品，提高销售和毛利。储存集市水果摊水果摊储存办法很简单，般是存放在干燥通风地方，因为每次进货量小，所以储存工作不是很重要环节。大型超市由于每日周转量大，进货较多，超市必须做好储存工作。储存方式是把水果放在特定冷库中，保持适当温度以进行保鲜。超市冷库或保鲜设备投资是比较可观，水果保鲜温度般在摄氏度之间，不仅能够延长水果保鲜期，也可以更大限度周转货品。综上所述，在进货销售方式售价储存等几个环节，我们不难看出集市水果摊大型超市进货直接在批发市场进货，由水果经销公司送货，量小品种少量大，品种多销售方式靠近居民区销售方法能更快更有效的扩大社会影响。全面提升五星连锁的企业品牌形象。耗，这既面向最广大消费群体日常小额消费......”。

5、“.....社区便利店将是即大型百货超市后，又种新兴零售业态，是零售业发展趋向。谈到社区便利店形式，又分为两种是百货便利店二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营喜事多等合资联华快客可统便利等为主。济南市内以统银座等品牌为主。而分类商品便利店形式在济南市还没有实质发展起来，目前只存在烟酒超市鲜花店食品店蛋糕店等形式。它们是销售个单类型商品门店，也是分类商品便利店初级形式。本报告将着重于分类商品便利店中水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市可行性方案。二研究内容与实施方案研究内容零售业市场趋向零售行业发展历程如下以济南市为例传统集市早期业态百货商场七八十年代零售业态仓储式超市九十筹建青云超市目及意义筹建青云超市，增加销售网点，增强和彰显五星连锁集群营销网络优势和市场竞争力。同时......”。

6、“.....使五星连锁销售网点布局更趋完善合理。能更快更有效扩大社会影响。全面提升五星连锁企业品牌形象。对销售特别是团购销售将有很大帮助。二筹建青云超市优势区位优势青云超市位于青云菜市入口处商住楼，离五星街仅路之隔，周边是柳州市较为成熟成型城市商业繁华中心及菜市餐饮娱乐中心。聚集着较大市场财源和市场开发潜力。人气优势青云菜市周边有青新商住楼青云商住楼，滨江西路滨江东路银龙大厦蓝色港湾柳报医院商业银行二中景行小学青云小学等单位。核心商圈常住居民达户。同时，青云菜市青云小吃又具有旺盛人气。进入菜市及路经多样，明码标价，流动性强分区分类陈列促销方式灵活售价变价方式单可随时变价储存基本没有储存办法有专业储存设备由此可见，集市水果摊唯优势在于，在居民区出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰销售形式。而超市几乎占到其他全部优势，销售方式灵活性售价透明化储存设备应用等等方面都是超市......”。

7、“.....就此，我们能够看出水果连锁超市进销存等环节是完全可以效仿大型超市做法。但是，进货环节方面，我们可以直接联系水果产地，这样间，不仅能够延长水果保鲜期，也可以更大限度周转货品。综上所述，在进货销售方式售价储存等几个环节，我们不难看出集市水果摊大型超市进货直接在批发市场进货，由水果经销公司送货，量小品种少量大，品种多销售方式靠近居民区销售方法多样，明码标价，流动性强分区分类陈列促销方式灵活售价变价方式单可随时变价储存基本没有储存办法有专业储存设备由此可见，集市水果摊唯优势在于，在居民区出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰销售形式。而超市几乎占到其他全部优势，销售方式灵活性售价透明化储存设备应用等等方面都是超市，这种新兴零售业态独特魅力。就此，我们能够看出水果连锁超市进销存等环节是完全可以效仿大型超市做法。但是，进货环节方面......”。

8、“.....这样不仅可以获得更大利润空间，而且能够有更大品种选择空间。无形中增加了与超市相竞争优势。另外我们也应该效仿集市水果摊优点，那就是把店面开到居民区旁边开到消费者身边。结论水果连锁超市优势是产地进货在集中居民区附近选址开店统店面形象明码标价销售方式丰富变价机制灵活④作好货品储存环节营业面积在平米之间为宜实施方案商圈划定商圈定义商圈是以设定商业建筑为圆心，以周围定距离为半径所划定范围。进行商圈分析有以下三个目明确经营范围了解经营范围内人口分布状况及消费习惯和消费结构更准确进行经济效益预估商圈构成及消费者占比般情况下商圈由部分组成级商圈核心商圈二级商圈次级商圈市门前流动人口较多。人气优势良好。场地优势该场地面积平方米，与商圈销售前景及预估相吻合。该场地成规整长方形。有利于卖场规划布局。该场地正方有较大场地用于停车和开展促销。方便和带动销售。④该场地原来就是百货商行。地板已经铺设好......”。

9、“.....开店装修成本投入不大。客源优势目标店商圈范围内常住客源均为收入中上水平居民。购买力较好，而且，流动性客源也带有定销售目，这是影响目标店销售最直接利好因素。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,三筹建青云超市劣势场地劣势目标店略偏离主街道。对吸引流动性客源多少有些影响。目标店临街铺面开发商已全部售卖。造成目标店形成封闭状况，直接影响目标店外部形象。目标店临街外围均为小商铺，不利于开发广告资源，势从造成营业外收入相应减少。④目标店租金略偏高相对于经营超市而言，但这地段租金已属于较低租金。竞争劣势目标店旁是较成熟青云菜市及青云水果市场和青云小吃等。对目标店生鲜经营竞争压力增大。因此，目标店生鲜经营应实行错位经营才能达到吸客效果。四经营定位综合以上优劣势，我们经过综合评估，确定目标店经营运作定位食品加强型综合超市。其中食品日化百货生鲜五运营要求目标店毗邻成熟青云菜市......”。