1、“.....天然大蒜粉蒜液及其制品。对多种致癌物具有抑制和杀灭作用，具有多种保健功能。大蒜头经过粉碎加温蒸馏脱水制成大蒜粉，剩余液体部分浓缩加工成高浓度蒜液。蒜粉和蒜液中富含天然大蒜素和大量含硫有机化合物，这是大蒜能够起到抗菌作用重要物质，其天然药物和营养效用远远高于目前市场上流行合成大蒜素。特别是经过加工后，大幅度降低了大蒜粉刺激性作用，并使蛋白质含量提高到以上含硫氨基酸高氨基酸配比合理也是营养成份另个特点。使其在工业化食品生产和饲料工业中获得更广泛应用。另外，蒜粉硒含量为，又是食品及饲料工业重要微量元素添加剂。价格低廉富含蒜素大蒜粉及浓缩大蒜液成为中国独无二产品。保健饮料。芦荟具有健胃缓泻清火和杀菌作用，而大蒜则具有消炎去毒杀菌和促进血液循环作用，大蒜和芦荟通过特殊处理，获得大蒜芦荟饮料，具有明显保健作用。将无臭大蒜汁与其它食品添加剂配制蒜素饮料......”。

2、“.....大蒜油丸。采用科学加工方法精制成大蒜油丸凝炼了大蒜有效成份，药食同源，易于人体吸收。经过大量临床观察，疗效显著，是家庭常备保健药品。大蒜油丸杀菌功能是大蒜倍，对人体无过敏反应，对肝肾无毒害作用。日服粒可预防各种传染病，它通常对慢性胃肠炎结肠炎急性腹泻有特效，是预防流感乙肝结核急先锋。抗癌剂。南非红十字儿童医院儿童外科研究室主任彼得维特宣布他们用种名叫爱莱欣大蒜提取物，治愈了发生在儿童艾滋病患者口腔和喉咙部位感染。无臭大蒜保健品，含大蒜成分滋补剂，提取蒜烯用于抗血栓和肝脏疾病，含大蒜提取物治疗高脂蛋白病药物调味品生发剂，含蒜辣素杀虫药驱蟑螂剂杀螨剂，以及含大蒜粉可吸附香烟和烟草气味抗烟草蜡烛等。大蒜深加工产品开发前景预测近年来，国内外市场大蒜产品十分畅销，需求量呈逐年上升趋势。据专家预测，由于无公害无污染消费趋势发展......”。

3、“.....传统水蒸馏蒜油纯蒜素含量很低，药用价值相对较低，且无法消除蒜臭味。无臭蒜素出口价格已达每公斤美元以上三倍于水蒸馏蒜油，蒜素和制成胶囊微胶囊或片粒剂更便于广泛使用。大蒜特殊生理功能已引起世界范围广泛重视，由于大蒜特殊药理作用，使大蒜及大蒜制品将成为很有前途保健食品，新轮大蒜热潮正在国内外兴起，市场需求极大。大蒜产品是具有特殊生理调节磨浆离心或压滤取汁过滤调配均质杀菌成品包装将大蒜加入倍水，再加入食醋混匀，加热煮沸分钟，冷却至室温，捞起清洗大蒜，即得无臭大蒜。将脱臭大蒜与倍水起加热分钟，然后用胶体磨磨成蒜浆，离心取汁，所得为无臭大蒜汁。大蒜粉蒜渣脱水烘干粉碎过筛成品包装将蒜油或蒜汁生产中蒜渣离心脱水后再于范围内烘烤约小时，干至蒜渣水份含量低于。将蒜粉与其它调味复合配置可制成不同风味调味蒜粉。如果在加工中发生褐变，主要是大蒜中多酚氧化酶导致......”。

4、“.....防止蒜泥绿变可以在加工前，将大蒜放在温度下贮存段时间可防止绿变，且不影响蒜味。加工设备见附表附表主要设备序号名称规格数量价格备注大蒜切根机台万元台大蒜脱皮机台万元台烘干机台万元台粉碎机台万元台分选机台万元台冷却设备台万元台胶体磨台万元台过滤器台万元台油水分离机台万元台蒸馏设备台万元台其它辅助设备万元合计万元第四章厂址选择及有利条件厂址选择厂址选用生态工业园区闲置办公楼，因为该地场地建筑面积充足，略做维修，可作为厂房库房办公室用。水电设施齐全，满足自己供给。有利条件利用闲置资产比另建新厂房投资少，还可以启动闲置资产加以利用。地理位置优越，交通便利，紧靠国道。周边地区无污染，靠近农村，可以在周边地区发展农民种植大蒜，节省收购途径及费用。第五章环境保护及安全卫生环境保护措施本项目引用高新技术，全面有效地利用天然植物原料，无废料废水等污染......”。

5、“.....该项目对环境影响因素主要是生产出废渣如蒜杆蒜皮及部分泥土，工厂排放废水和蒸馏及烘干产生少量气体三个因素。这些基本不存在有害物体和其它废弃物。本项目环境保护措施是废渣可定点暂存，定期清理外运到垃圾处理站。废水主要是原料洗涤水，可直接排入下水道，除少量泥土之外，无其它污染物及有毒物质。废气主要为蒸馏及烘干时产生少量气体，无公害及不良影响。安全生产措施本项目不属重点防火项目，但在建设中仍要采取以下措施厂内各车间按二级以上防火标准设计，充分考虑防火分区间距等因素。各车间均配有通风设备，灭火器等消防设备。厂内设有自来水，供水设备齐全，完全可以保证消防用水需要。动力传输装置危险部位都设有安全防护罩。建立健全安全生产管理机构和管理制度。定期进行安全教育与考核，实行持安全考核合格证上岗制度。加强安全检查制度，杜绝人为责任事故。卫生管理措施严格执行工业企业设计卫生标准，设置更衣室休息室保证热水供应......”。

6、“.....操作人员定期体检，患有五病者不得上岗，并按规定调离出厂。充分考虑取暖通风采光照明等因素，提供优良生产千多年历史，宜于种植大蒜面积有多万亩，目前种植面积约万亩，年产量万吨左右。紫皮蒜皮薄，瓣大，近几年来，菜农还专门培育了独头或双瓣珍珠红蒜，专供宾馆宴席之用。同时，红蒜还可深加工出许多产品，深受广大用户欢迎。项目提出依据及必要性目前国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大，我国又是大蒜出口大国，目前已开发出大蒜制品系列产品有速冻蒜米腌制蒜米脱水蒜片蒜粉蒜泥蒜汁油炸大蒜大蒜饮料等，均收到了较好经济效益。随着高科技发展，目前正在研制些科技含量更高大蒜制品，比如提炼大蒜油大蒜素等。采用超临界萃取设备，把鲜蒜通过提取过滤萃取或蒸馏等工艺流程提炼出大蒜油大蒜素，用于医药化妆品食品添加剂等大蒜提取大蒜油后，还可加工调味品保健食品药品和化妆品等，也可制成天然植物农药用于无公害农产品生产。目前......”。

7、“.....市场售价高达万元吨左右。因此，民乐县计划在民乐县生态工业园区新建万吨民乐紫皮大蒜系列产品加工项目。民乐大蒜富含天门冬安酸苏氨酸丝氨酸谷氨酸等种氨基酸每民乐大蒜氨基酸总和达，富含维生素尼克酸钙磷锌蒜素等营养成份，不仅是饮食业快餐业上乘佐料，而且广泛用于医学上杀菌消毒，对脑膜炎白喉痢疾等多种疾病有预防作用，对心脏病癌症有明显抑制作用。据了解，项目情况项目生产规模该项目总投资为万元，其中固定投资万元，流动资金需要万元。项目建成后，可实现年销售收入万元，利润万元。结论随着中国加入，中国农业受到了定冲击，近年来，随着市委市政府对大蒜资源重视，民乐县因势利导，将农业生产重点转向经济作物生产。如能引进先进生产技术，开发出大蒜新产品，我市大蒜就有了出路了。这样既启动了闲置资产存量，又开发了新产品，同时还为农民增加了收入。大蒜深加工项目符合国家产业政策和我市经济发展战略要求......”。

8、“.....拓宽农民致富道路，延伸农业生产产业链条，综合开发出新产品具有很高营养价值，属绿色食品，市场潜力巨大，销售前景广阔，经济和社会效益较大，因此，此项目是可行。第二章开发前景和市场预测祖国医学认为大蒜性温味辛辣，具备下气除风止痢散痛消毒等功效。目前，大蒜入药用于临床已遍及内科外科儿科妇科皮肤科五官科肿瘤科及老年保健等方面，随着科学技术发展，大蒜药理作用日趋增多，如降血压抗血小板聚集降血脂和抗动脉粥样硬化降低血糖抗衰老防癌和抑癌等作用，同时还广泛用于保护皮肤美容化妆品等方面。大蒜功效及所含成分近年来，经过许多国际研究机构研究证实，大蒜中含有抗癌杀菌防痢疾抗冠状动脉硬化降血脂防心脏病杀死结核杆菌消除体内淤血等奇效大蒜素及其降解物。实验明纯件。第六章企业组织及定员组织与息室保证热水供应，确保个人卫生良好。操作人员定期体检，患有五病者不得上岗，并按规定调离出厂......”。

9、“.....提供优良生产条件。第六章企业组织及定员组织与管理组织结构股东会根据现代企业制度要求，按照项目规模，公司职员要少而精，公司组织机构必须符合精简高效专多能要求。公司实行总经理负责制，各职能部门根据总经理决议开展具体生产经营管理工作。管理团队公司秉承以人为本管理理念，以此造就流人才。通过不间断人员招聘培训和实践锻炼，公司已形成支高效管理团队。公司现有各级管理人员人，其皆在生产管理市场营销公共关系人事关系等岗位上具有直接知识与丰富经验，并具备有全员进取管理创新经营创新促进项目质量改进适应市场竞争需求等团队精神。管理体制劳动定员本项目建成投产后劳动定员根据生产情况需增加职工人，专业人总经理监事会人事财务部项目开发部销售部种植生产部农资采购部文秘保卫后勤出纳会计新产品开发技术培训营销员采购人员质检人员农技师基建管理董事会员人，大专以上文化程度人，其中管理人员，生产技术科人......”。