1、“.....属出口创汇型。该项目属农产品加工类型,通过产品出口,给农产品开拓了市场,带动种植业调整和发展,给农民增加了收入,给该地区经济发展带来了促进。项目之技术和设备处于世界先进水平,产品主要依托国际市场,通过业务活动可加强对外交流。项目发展概况目前该项目已于年月正式提出立项请求,并已获得了各级有关部门同意。第三章市场需求预测与建设规模市场需求现状国外市场需求状况番茄制品是种基本食品配料,营养价值高,适用面广,在世界各地是人们日常生活中不可缺少佐餐调味佳品。不论在家庭还是在餐馆,快餐和预制食品消费量与日俱增,因而对番茄制品需求也源源不断。汉堡包比萨饼意大利面墨西哥菜印度餐等食品迅速发展,充分表明了番茄制品市场巨大潜力。番茄酱是世界各国重要食品及食品工业原料,消费总量大而且稳中有升,需求量年增速在左右,即每年增加消费量万吨。美国年消费量在万吨,意大利万吨......”。
2、“.....日本年进口万吨,韩国年进口万吨。另外与我国邻近中亚五国人口总数为万,番茄制品是其必不可少食品,以每人每年消费计算,则每年需要各种番茄制品万吨。目前新疆部分公司已在哈萨克斯坦建立番茄小包装和深加工工厂。世界番茄酱年贸易量在万吨,中国约占份额。东南亚国家及日本韩国基本上不生产番茄酱,但对番茄酱需求量每年都在万吨以上。我国番茄酱向这些国家出口,由于占有地缘优势,海运距离短,海运费用相对较低,与欧美等远距离运输国家相比,占有明显优势。国内市场需求状况番茄酱目前在中国人日常膳食中所占比重远不及欧美人多,这也就意味着国内市场开发空间不可估量。随着经济发展和人民生活水平提高,人们对饮食营养结构日渐重视。对果蔬制品需求已向天然营养保健型发展,日常消费趋向绿色食品。加之快餐业在国内蓬勃发展和各种番茄酱深加工制品问世。国内市场对番茄酱需求增长速度远远大于国际平均增长速度......”。
3、“.....另外预计我国各种罐头人均消费将从目前提高到年水平。国内现有生产能力目前国内番茄酱设计生产能力约万吨,引进生产线达余条。除新疆外,其它分布在甘肃内蒙古宁夏山西河北等地。销售预测番茄酱市场主要依托国际市场发展而发展,同时也受国际市场变化直接影响。其主要优势为本辖区为国内较大番茄良种繁殖基地,番茄品质好,农民有丰富种植经验,农科机构完善。引进设备和技术先进,产品质量具有定竞争力。国内原料价格低廉,人工工资等加工费用相对较低。近年来,世界上些经济发达国家和地区由于不断发展技术资金密集型产品,农副产品资源减少,劳动力费用昂贵,罐头成本增加,罐头产量下降加之美国欧盟签订协议削减农副产品加工出口补贴费,进口量快速增加。我国加入以后,国外关税降低,为企业创造了发展机遇。随着改革开放和发展市场经济深入,原材料年需番茄吨,由当地各乡镇供应。年需升无菌包装袋个,升小包装袋个......”。
4、“.....年需升外包装铁桶个由当地供应。年需木托盘个,由公司内部提供。主要原材料用量表表序号名称规格和质量单位数量来源备注鲜番茄红色,固形物含量本地大包装袋升个进口小包装袋升个进口样袋铁桶升个本地托盘木质个本地衬袋塑料个国内燃料年需燃煤由当地煤矿供应,煤质好,发热量,本项目年耗煤吨可以得到保证。最大用水量,由公司新打水源井提供。用电负荷有功功率,由公司自备热电站和县供电公司提供。动力电力用电网电,当地供电部门保证电量供应,新建变压器。蒸汽公司自备台锅炉,供汽能力完全可满足生产线用汽需求。压缩空气自备台压缩量为空压机水源本地区地下资源较丰富,公司自备出水能力为深水井眼。燃料动力需用量表燃料动力需用量表表序号名称规格及质量单位数量来源备注煤原煤本地公路运输水饮用水公司现有水井蒸汽饱和公司自备锅炉电区供电公司全部概算压缩空气无油干空气空压机房新建厂址自然条件地理位置项目厂址位于本市城区以东余公里小镇......”。
5、“.....交通十分便利。本项目用地东西长米,南北宽米,呈矩形,占地平方米。地形地貌及工程地质该场地地势平坦,东北高,西南低,坡降为。厂区工程地质较好。水文气象地震基本数据本地区夏季干燥,冬季多风严寒,年降雨量少,蒸发量大。其资料如下夏季最大风频风向年平均风速年最大风速年平均气温极端最高气温极端最低气温无霜期年平均降雨量年最大降雨量年最小降雨量年均日照时数年最大日照时数基本风压值基本雪压值最大冻土深度地震基本烈度度第五章工程技术方案项目组成序号工程名称规模备注设备基础钢筋混泥土部分水池生产技术方案原料及产品质量标准原料质量要求番茄成熟适度新鲜无霉烂及病虫害,色泽鲜红。产品质量标准根据国际市场对番茄酱质量要求,以番茄酱罐头国家标准为依据,按国外客户要求进行适当调整,产品质量指标如下感官指标酱体呈红色,无异味,粘稠适度,无杂质。理化指标固形物含量冷破碎红色素红黄比粘稠度秒......”。
6、“.....生产方法原料贮存采用露天贮料池湿法贮存,贮料池总容量为小时生产用量。存放水用新鲜水,水温低于,流送水为二次复用水,生产时番茄经流送沟由水力输送至生产线。生产线为连续作业,机械化自动化程度较高。生产线具有三效真空蒸发,过热水高温瞬时杀菌,无菌包装。产品采用升无菌大包装。工艺流程简图引进线番茄料池流送提升喷洗挑选皮籽生烂番茄↑冷过,归档资料。未经允许,请勿外传,对市场销售资源进行调研,并确定生产规模和产品方案。确定工程技术方案。对项目进行工程概算和成本计算,并做出财务评价。项目建设主要内容拟引进条意大利番茄酱生产线,生产规模达到年产番茄酱吨日处理番茄吨,产品规格为升大包装。产品全部出口。总投资万元,其中固定资产万元,流动资金万元。资金来源银行贷款和自筹。年利润万元......”。
7、“.....生产规模年产番茄酱吨。固定资产投资万元含外汇万美元,企业自筹万元,其余通过引资和贷款筹措。方案与研究结论市场需求与产品销售番茄酱市场主要依托国际市场,每年国际贸易量都在万吨以上,近两年我国番茄酱生产能力在万吨左右,约占世界贸易量。预计今年我国番茄酱产量约万吨左右。国内市场销售量很低,是待开发潜在市场。本项目产品主要为外销。产品方案与生产规模产品方案产品固形物含量冷破碎冷破碎产品规格为升无菌大包装生产规模日处理番茄,年有效工作日天,全年生产固形物含量番茄酱。生产方法原料湿法贮存水力流送机械破碎精制,三效真空蒸发,过热水瞬时高温杀菌,双头无菌灌装。厂址概述本项目在厂址上进行改造,紧靠国道,占地万平方米。厂址地理位置优越,地质状况良好,公路四通八达,交通十分便利。原料运距短,农户交售和结算都十分便利,是较理想建设场地。主要原材料动力供应主要原材料年需用鲜番茄吨,由周边各乡镇供应......”。
8、“.....依靠进口。年需用铁桶个,由当地提供。年需用木托盘个,由公司内部提供。动力供应年需原煤吨,来源于当地煤矿。最大新鲜水用量,整修原厂深水井提供。用电负荷有功功率,在原有基础上加装台变压器提供。热负荷,压力,由公司新建蒸汽锅炉提供。环境保护废水排水量,生产废水经格栅除污机大量清除悬浮物杂质,并使废水中降解,清液达到农灌标准后,再经厂内排水系统排出。废渣生产废渣为番茄皮籽及烂番茄,每年约吨,生产时随时清运出厂,可作饲料出售。锅炉废渣供当地做建筑材料。废气锅炉烟气经消烟除尘后,再经米高烟囱达标排放。项目定员及劳动力来源项目定员工艺技术人员人,管理人员人,其他季节性生产人员人每年临时招聘。总投资总投资万元其中建设投资万元流动资金万元项目实施进度建议年底完成项目前期准备工作,选择引进设备厂家,完成设备招标工作,签订设备进口合同。年月底前完成项目设计工作。土建工程年月动工,月上旬完工......”。
9、“.....并进行安装调试。年月日正式投料试产。存在问题及解决办法由于废水排放量较大,虽经二级固液分离装置处理,但生物耗氧量指标略超国家污水综合排放标准,但能达到国家农田灌溉水质标准。最终按本项目环境影响评价报告实施。研究结论本地区地理气候环境十分适合番茄生长,是国内较大番茄种植基地,通过本项目扩建可充分发挥当地资源优势,进步促进农业产业化发展。利用公司现有人才和市场资源,引进国外先进设备和技术,生产国际市场需求番茄酱产品,具有投资小见效快优点,符合国家产业政策。碎精制暂贮蒸发均质杀菌冷却灌装成品工艺流程简述原料番茄经检验计量后,由人工倒入贮料池进行初洗,暂贮时由新鲜水调节池内温度,识,技术熟练。非主要岗位工人要求有初中以上文化水平,经过技术培训达到三级工技术水平。凡在生产线上主要岗位操作工人,必须进行严格技术培训主要责任人有年以上工作经验......”。
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