1、“.....接待中外游客万人次，年均增长。十二五期间，预计旅游总收入年平均增长，到十二五末期，五星级酒店将达到家。由此可见，旅游行业蓬勃发展使得酒店规模急剧增加，酒店行业员工需求数量也将呈直线上升趋势即将建立星级饭店服务质量管理检查机制对酒店行业员工素质和技能要求也将有进步提高。该类人才培养现状以及与行业企业岗位对接分析目前旅游酒店行业存在着严重地人才不足现状......”。

2、“.....远远不能满足酒店服务行业需求。于是出现了酒店员工流动率高居不下酒店用人荒酒店服务质量差强人意种种现象。遇到临时大型会议等活动，酒店找不到接受过专业训练服务人员，接待能力跟不上，导致了形象被影响，效益受损失。因此，对酒店在职员工和即将进入酒店工作在校学生进行培训，使他们成为支素质高技能强专业知识过硬酒店人才队伍工作已经迫在眉睫......”。

3、“.....有责任为中国酒店业未来提供优秀人才，有效避免当今员工流动率高服务水平和工作效率低下等缺陷，通过课程改革对在校学生利用酒店教育资源库进行系统培训，有效弥补酒店岗前培训不足，使学生上岗就能顺利完成服务工作，上手快，质量高。酒店类专业提升内涵质量迫切需要目前，全国所高职院校开办了酒店类专业，有十几万高职酒店管理专业在校生......”。

4、“.....酒店管理专业在推进规模发展同时，更加需要内涵特色提升，以满足酒店行业线服务和管理人才在数量和质量上需求。据调查，现有部分高职院校在内涵质量建设方面亟待提高，如还存在教材缺少工学结合教学做体情境设计和系统化职业技能训练，培训教程缺少具有高职特色专业拓展深度和广度，无法满足学生可持续发展需要大部分新办专业实验实训环境条件设施设备水平较差......”。

5、“.....不能满足学生实训需要专业师资存在人数不足过于年轻化双师素质层次偏低等问题。因此，提升专业内涵质量建设势在必行，而教学资源库建设则是其重要构成要素，即通过专业教学目标与标准精品课程体系教学内容实验实训教学指导学习评价等要素建设，以规范专业教学基本要求，共享优质教学资源通过针对职业岗位要求，强化就业能力培养......”。

6、“.....满足学生自主学习需要，为高技能人才培养和构建终身学习体系搭建公共平台。酒店类专业提升内涵质量迫切需要借助国内已有优质资源，尽快建立个专业资源建设平台，更好更快地规范并推进专业建设，充分发挥天津职业大学酒店管理专业作用。全国优质教学资源应用推广需要教育部关于实施国家示范性高等职业院校建设计划......”。

7、“.....中央财政安排经费支持研制共享型专业教学资源库。教育部关于全面提高高等职业教育教学质量若干意见教高号文件强调重视优质教学资源和网络信息资源利用，把现代信息技术作为提高教学质量重要手段，不断推进教学资源共建共享，提高优质教学资源使用效率，扩大受益面。随着国家示范校建设项目不断推进......”。

8、“.....形成了大量专业建设成功经验课程改革与建设成果和优质数字化教学资源。为了进步共享这些专业教学资源，因此，十分必要建设酒店管理专业教学资源库，统实施专业规范，规范人才培养方案教学计划教学大纲教材等，交流和沟通教学方法师资培养办学模式等，使得示范校充分发挥出示范辐射带动作用，共同提高我国酒店专业办学水平......”。

9、“.....酒店管理专业在推进规模发展同时，更加需要内涵特色提升，以满足酒店行业线服务和管理人才在数量和质量上需求。据调查，现有部分高职院校在内涵质量建设方面亟待提高，如还存在教材缺少工学结合教学做体情境设计和系统化职业技能训练，培训教程缺少具有高职特色专业拓展深度和广度......”。