1、“..... 些学者建议用天然抗致突变物质，如多酚化合物，抵御致突变物质侵袭。 近年来，些与线粒体和细胞核有关体外实验表明原花青素在这方面有着令人震奋潜力。 年，意大利等实验结果表明，原花青素可使啤酒酵母菌株线粒体自发性基因突变比对照组减少，用相同菌株进行实验还观察到原花青素可抑制细胞核由对刀豆氨酸敏感到耐刀豆氨酸自发性突变......”。

2、“.....日本证实葡萄籽原花青素低聚体对种来自食品致突变剂抑制率达。 原花育素抗致突变活性可部分地归因于它抗氧化剂活性，同时也为其用于预防慢性变性性疾病提供了理论基础。 ④降低毛细血管通透性抗炎活性原花青素降低毛细血管通透性作用早已为人所熟知。 年，匈牙利等就曾发现大鼠口服原花青素体重下同，后再皮下注射角叉菜胶，可预防水肿发生。 年......”。

3、“..... 年，等以静注胶原酶使大鼠脑主动脉和心肌毛细血管通透性增高为模型，以萤光素异硫氰酸酯葡聚糖过氧化酶图像分析法为检测手段进行定量测试，结果显示，大鼠预先口服原花有素天后，可完全预防胶原酶造成毛细血管通透性增高......”。

4、“..... 等也发现原花青素在体外可抑制血管紧张素Ⅰ转换酶，为。 兔静注原花青素可减轻血压对血管紧张素Ⅰ和Ⅱ应答。 对有中风倾向自发高血压大鼠长期给予天然鞣质可延长它们寿命，所以，长期应用原花青素以影响动脉压调节系统直是人们最感兴趣课题。 年，德国等测试了贯叶金丝桃原花青素对猪离体冠状动脉作用，结果显示......”。

5、“.....但对所致收缩无明显作用，高聚合度原花青素对后者才有作用，提示原花青素血管舒张作用取决于它们分子量。 作用机理可能是抑制了细胞中磷酸二脂酶。 年，德国等测试了头状胡枝子中种原花青素抑制作用，均显示中等以上活性，为，作用机理是原花青素单体中富含电子杂环氧和羟基同分子中原子形成螫合物，以至使酶失活。 年......”。

6、“.....周，可减少胆固醇与动脉弹性硬蛋白结合。 年，法国等用高胆固醇食物喂养大鼠周，同时加入葡萄籽原花青素并与不加原花青素大鼠对照，结果表明，不摄入原花青素大鼠低密度脂蛋白升高和高密度脂蛋白下降，而给药组无此变化同样，肝脏重量肝脏脂肪和肝胆固醇水平亦随摄人胆固醇增加而增加，随摄入原花青素而被抑制......”。

7、“.....原花青素高聚体可明显促进类脂和胆固醇经粪便排泻，提示葡萄籽原花青素多聚体具有降低体内胆固醇潜力。 治疗眼科疾病年，和等分别研究了原花青素对视觉影响。 他们从两个治疗中心挑选了名无严重视网膜疾病或其它眼科疾病受试者并分成组，组接受葡聚糖过氧化酶图像分析法为检测手段进行定量测试，结果显示，大鼠预先口服原花有素天后......”。

8、“..... 心血管活性匈牙利等于年就已发现原花青素可治疗大鼠自发性高血压并呈量效关系。 等也发现原花青素在体外可抑制血管紧张素Ⅰ转换酶，为。 兔静注原花青素可减轻血压对血管紧张素Ⅰ和Ⅱ应答。 对有中风倾向自发高血压大鼠长期给予天然鞣质可延长它们寿命，所以，长期应用原花青素以影响动脉压调节系统直是人们最感兴趣课题......”。

9、“.....德国等测试了贯叶金丝桃原花青素对猪离体冠状动脉作用，结果显示，原花青素可拮抗组胺或诱导动脉收缩，但对所致收缩无明显作用，高聚合度原花青素对后者才有作用，提示原花青素血管舒张作用取决于它们分子量。 作用机理可能是抑制了细胞中磷酸二脂酶。 年，德国等测试了头状胡枝子中种原花青素抑制作用，均显示中等以上活性，为......”。