1、“.....还能提高我省马铃薯加工企业竞争能力。 随着国家扩大内需启动消费政策效果逐步显现，马铃薯深加工产品前景广阔，马铃薯全粉需求量大。 预计我国几年内马铃薯全粉生产能力将达到万吨，年内可望突破万吨，原料需求约万吨以上。 国内现有工作基础马铃薯全粉在整个马铃薯食品加工业中占有重要位置。 生产吨马铃薯全粉可以加工转化吨鲜马铃薯......”。

2、“.....因此生产马铃薯全粉被认为是大规模加工转化保存马铃薯有效手段。 我国马铃薯全粉加工业起步较晚，经历坎坷。 世纪年代初期受计划经济思维影响，在未对市场进行充分调研情况下由荷兰引进全套马铃薯雪花粉生产技术和设备开始了国产马铃薯全粉加工。 引进生产线具有年生产能力。 由于缺少加工专用马铃薯，马铃薯全粉产品质量不稳定，达不到出口标准......”。

3、“..... 马铃薯全粉长期处于有价无市状态。 生产线长期严重开工不足，企业很快陷入困境，并于年代中期破产倒闭。 世纪年代中后期中国马铃薯休闲小食品加工业发展迅速，由于受到国内市场对马铃薯全粉需求刺激，该企业又恢复了生产，并在整个年代中后期以几乎高于国际市场同类产品倍价格独占了国产马铃薯全粉市场......”。

4、“.....我国马铃薯全粉加工业进行了超常规扩张。 至年我国已投产包括引进设备和国产设备马铃薯全粉厂有家，分布在我国东北华北西北和西南目前还没有，总产能已经达到万年。 我国东西部经济发展存在着较大差异，马铃薯主产区分布在西南西北北部等经济相对欠发达地区，马铃薯资源和能源极大丰富与马铃薯加工利用率低水平形成了巨大反差。 我国在这方面尚无完善统计数字......”。

5、“.....中国用于马铃薯食品加工马铃薯低于马铃薯总产量。 东部地区马铃薯食品加工企业却长期受到马铃薯资源困扰。 在我省发展马铃薯全粉加工业可以有效利用马铃薯全粉储运成本低廉优势弥补这存在于东西部区域之间差异。 马铃薯加工食品消费市场远离马铃薯资源产地这现状为马铃薯全粉加工业提供了独特发展机会。 马铃薯全粉加工业主要生产要素与我国马铃薯产区资源优势高度吻合......”。

6、“..... 二马铃薯方便食品研究现状发展趋势及国内现有基础马铃薯方便食品研究现状我国马铃薯加工业发展十分缓慢，基本上以鲜食为主，少部分用于传统食品加工和制取粗淀粉，深加工产品很少，而且加工生产规模小，工艺落后。 世纪年代国内以马铃薯为原料食品工业进入了个蓬勃发展时期，然而产品与国外同类产品相比，无论是在色泽口味品质......”。

7、“..... 方便粉丝市场据专家预测国内年需万吨以上，日本韩国新加坡越南等东南亚国家年需量万吨以上，市场容量极大。 目前，方便粉丝市场仅处于萌芽状态。 光友薯业有限公司是家以红薯马铃薯等为主要原料方便粉丝研究和加工生产，公司开发光友无明矾方便粉丝系列产品和精白薯类淀粉粉丝加工技术薯类食品机械已先后荣获项国家专利多项国际国内金奖市场对马铃薯全粉需求刺激，该企业又恢复了生产......”。

8、“..... 世纪年代末期在西部大开发和农业产业结构调整等利好政策以及强劲市场需求刺激下，我国马铃薯全粉加工业进行了超常规扩张。 至年我国已投产包括引进设备和国产设备马铃薯全粉厂有家，分布在我国东北华北西北和西南目前还没有，总产能已经达到万年。 我国东西部经济发展存在着较大差异......”。

9、“.....马铃薯资源和能源极大丰富与马铃薯加工利用率低水平形成了巨大反差。 我国在这方面尚无完善统计数字，但据业内专家估算，中国用于马铃薯食品加工马铃薯低于马铃薯总产量。 东部地区马铃薯食品加工企业却长期受到马铃薯资源困扰。 在我省发展马铃薯全粉加工业可以有效利用马铃薯全粉储运成本低廉优势弥补这存在于东西部区域之间差异......”。