1、“.....并立即下令各地质监部门对所有检出含苏丹红食品及原料律强制收回并销毁。 这使得人们将目光投向安全可靠天然色素提取上。 由于辣椒红色素色泽优势及保健作用，辣椒将成为提取天然红色素首选原料。 辣椒红色素是以辣椒为原料，用物理方法提取精制而成，属类胡萝卜色素中复烯酮类，系脂溶性色素，具有染色功能。 辣椒红色素不仅色泽鲜艳......”。

2、“.....无毒副作用，是高品质天然色素，也是目前国际上公认最好销量最大红色素，它主要应用于食品饮料饲料保健药品和化妆品等领域。 辣椒红色素也被美国英国日本和中国国标等组织审定为无限制使用天然食品添加剂，其国际市场非常紧俏。 另外，随着科学技术迅猛发展，辣椒中另有效成分辣椒碱也被发现具有极高应用价值......”。

3、“..... 通过本项目实施，方面，可以提高辣椒深加工产品技术含量，增加产品附加值，提高产品在国内外市场竞争力，同时可提高原料产地安集海广大椒农收入，有助于解决三农问题，所以可以产生显著经济效益和社会效益。 另方面，本项目利用新型分离技术分子蒸馏技术液膜分离技术结合超临界液体萃取技术来提取分离精制辣椒中红色素与辣椒碱有效成分......”。

4、“.....符合当今社会回归自然绿色环保国际潮流，因此，具有特别重要环境生态效益。 辣椒红色素和辣椒碱研究开发现状基本情况如下，下面分别就二者组成结构和性质，提取方法，应用概况，国内外研究进展等方面进行扼要阐述。 辣椒红色素组成辣椒色素中含辣椒红色素约，辣椒玉红素约，玉米黄质约，胡萝卜素约......”。

5、“.....此外还有辣椒黄素等。 辣椒红色素结构辣椒红色素，别名辣椒色素，是以辣椒为原料，用物理方法提取精制而成，属类胡萝卜色素中复烯酮类，系脂溶性色素。 辣椒红色素化学式为辣椒红色素分子量为辣椒红色素结构式为辣椒红色素性质纯品为深胭脂红色针状晶体，有辣椒辛味，溶于大多数非挥发性油，部分溶于乙醇丙酮正己烷油脂植物油等有机溶剂，不溶于水和甘油......”。

6、“.....对可见光稳定。 遇等可褪色，遇易形成沉淀。 因此，在运输贮存和使用过程中应避免与铜器接触。 辣椒碱族组成天然辣椒碱是几种生物碱混合物，它们均为邻甲氧基酚衍生物。 辣椒碱族是引起辣椒辛辣味主要化学物质，这种辣味成分最早由从辣椒果实中分离出来，并被命名为辣椒素。 之后，等人利用色谱核磁共振等手段详细分析其化学组成后发现......”。

7、“.....它们分别是辣椒碱族，二氢辣椒碱族，降二氢辣椒碱族，高辣椒碱族，以及对甲基辣椒碱族，对甲基辣椒碱烯链族，对甲基辣椒碱饱和链烃族，对甲苯基辣椒碱族等，其中以辣椒碱族为主，每族又含有若干成分，但由于各族结构及性质极其相似，因而原先视辣椒碱为单化合物而进行分离和测定方法，对整个辣椒碱族仍然是适用。 辣椒碱结构辣椒碱，又称辣椒素，辣椒辣素和辣素等......”。

8、“..... 另外，辣椒品种成熟程度气候条件土壤性质采摘时期和保存方法等条件不同也会使辣椒原料中辣椒碱含量有所不同。 般随着辣椒果实成熟程度增加而积累。 辣椒碱分子式为辣椒碱分子量为辣椒碱性质纯品为单斜长方形片状无色结晶,无毒性,但刺激性较强熔点为,沸点为。 化学稳定性高，在各种有机溶剂萃取过程中缺失极小......”。

9、“.....易溶于乙醇乙醚笨丙酮氯仿等有机溶剂，微溶于二氧化碳，难溶于冷水。 易在乙醚石油醚中结晶。 项目建设必要性实施辣椒天然红色素及辣椒碱加工,有利于引入现代化农业综合开发机制,推动农业与大市场接轨,创造出当效清洁无污染提供了可能，符合当今社会回归自然绿色环保国际潮流，因此，具有特别重要环境生态效益。 辣椒红色素和辣椒碱研究开发现状基本情况如下......”。