1、“.....酶解法则有若干优点，该法可生产大量短肽而成本比化学法低，另外，所用基质反应剂及反应条件亦多无害。因此，作为食物和饲料添加剂生产，酶解法成为最佳选择。从根本上说，使用蛋白酶来进行水解是获取寡肽或短肽并能保持较好功能特性而不损害其营养价值理想方法。除了前述各类活性肽释放之外，食物降解各种不同长短链肽般也更容易溶解和消化......”。

2、“.....如粘稠度乳化力和吸水力也都受到影响，所以只要选择好正确水解参数，就可有目地提高生产性能。此外，所研究食物蛋白也有可能含有不良感官效应成分，而通过水解般也有助于去除这些成分。血蛋白活性肽研究与开发作为国际上新兴生物高科技产业，是具有极大市场潜力朝阳产业。和发达国家相比，我国在这领域中还有定差距，因此，应奋起直追，跻身国际蛋白质工程和生物工程前列......”。

3、“.....参与国际竞争，走在世界血蛋白活性肽研究开发生产前列。对产业发展作用与影响目前国内饲料行业整体科技含量较低，各种蛋白淀粉类原料利用率低。尤其是血液等动物活性蛋白，未经处理直接使用，不但使消化吸收率降低，同时由于细菌病毒未被除去，安全性得不到保障。致使目前饲养家畜发病率高，不得不大量使用抗生素类药进行疾病预防和治疗，这就给我国绿色肉制品出口设置了技术壁垒......”。

4、“.....通过现代生物技术手段将大分子蛋白变废为宝。充分分解成活性多肽，这些功能活性多肽具有促进个体生长提高蛋白代谢和利用率免疫力功能，同时减少疾病发病率，从而达到部分或全部取代抗生素目。产业关联度分析带动养殖业发展本项目是利用生物酶解技术，以畜产品省地区丰富动物血资源为基础原料，通过生产高附加值血蛋白活性肽绿色饲料添加剂产品......”。

5、“.....提高养殖户综合效益，消化当地及周边血液资源以上，可以为农牧民增收近万元，综合利用后价值提高到万元，且减少了对环境污染。经市场使用检验，使用本项目产品做添加剂全价饲料，能够促进动物生长，提高蛋白质代谢率和利用率，提高免疫力和抗病率，促进养殖业发展。推动饲料业技术进步该项目首次在血蛋白活性肽生产工艺中采用分子筛分技术，使产品分子量精确度大大提高，由于选择酶解恰当......”。

6、“.....生产工艺达到国内领先水平，产品补充了当地饲料产品品种不足，技术上也具有很高推广和示范作用，进而通过饲料行业进步而提高养殖业经济效益推动养殖业发展。有利于缓解外贸进口压力随着养殖业发展，饲料原料成为制约畜牧业发展瓶颈，尤其是蛋白质饲料，我国每年缺口在万吨以上，大部分依赖进口。近两年欧盟出现二恶英疯牛病等事件......”。

7、“.....我国也停止从以上国家进口动物性蛋白饲料，使原本紧张动物性蛋白源变得更加紧张，因此，开发现有资源，尤其是开发大量废弃动物屠宰下脚料，变废为宝，还可以有效缓解外贸进口压力。由于本项目产品主要指标已经达到国际同类产品水平，而且价格比。尤其是血液等动物活性蛋白，未经处理直接使用，不但使消化吸收率降低，同时由于细菌病毒未被除去，安全性得不到保障......”。

8、“.....不得不大量使用抗生素类药进行疾病预防和治疗，这就给我国绿色肉制品出口设置了技术壁垒。本项目是利用省地区血液蛋白资源优势，通过现代生物技术手段将大分子蛋白变废为宝。充分分解成活性多肽，这些功能活性多肽具有促进个体生长提高蛋白代谢和利用率免疫力功能，同时减少疾病发病率，从而达到部分或全部取代抗生素目。产业关联度分析带动养殖业发展本项目是利用生物酶解技术......”。

9、“.....通过生产高附加值血蛋白活性肽绿色饲料添加剂产品，实现动物血合理利用，提高养殖户综合效益，消化当地及周边血液资源以上，可以为农牧民增收近万元，综合利用后价值提高到万元，且减少了对环境污染。经市场使用检验，使用本项目产品做添加剂全价饲料，能够促进动物生长，提高蛋白质代谢率和利用率，提高免疫力和抗病率，促进养殖业发展......”。