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(定稿)药渣与果渣等复合基质栽培食用菌新技术示范工程项目可行性方案 (定稿)药渣与果渣等复合基质栽培食用菌新技术示范工程项目可行性方案

格式:word 上传:2022-06-25 14:39:31

《(定稿)药渣与果渣等复合基质栽培食用菌新技术示范工程项目可行性方案》修改意见稿

1、“.....具有防癌抗癌活血化瘀补气补钙保肝降脂抗衰老调节人体生理平衡,增强免疫力等功效,有西天白灵芝和天山神菇之美称。 第二白灵菇子实体不仅味道鲜美浓香袭人风味独特,而且体形硕大白嫩如玉肉质细腻肥厚脆滑。 既可鲜销,也可切片干制或加工制罐,还可深加工成调味品饮料保健食品等高附加值产品。 在食用方法上,既可烹炒也可凉拌或煲汤。 既可清炒也可与各种肉类或蔬菜搭配......”

2、“.....深受广大消费者喜爱,具有极大市场需求空间。 第三从目前看来,白灵菇发展现状还是不尽人意,首先是技术不过关,白灵菇产量低,级菇比例低,致使商品性降低二是成本太高,由于原材料持续涨价,增加了种菇成本三是白灵菇种植技术繁琐,费工费力,导致种菇用工增加很多四是价格起伏很大,价格不合理,使种菇利润很低。 综合以上几点......”

3、“.....因此必须对白灵菇栽培技术进行大力改进,首先是改进栽培配方,大幅度降低原料成本,其次是筛选出适宜药渣与果渣复合基质菌株,三是建立与药渣与果渣复合基质配套栽培技术。 ㈡杏鲍菇培养基制备及栽培技术杏鲍菇又称刺芹侧耳,具有杏仁香味,菌肉肥厚似鲍鱼,因而得名杏鲍菇。 杏鲍菇菌肉组织致密结实,菌柄雪白粗长,质地脆嫩,风味独特,口感绝佳......”

4、“.....日本称之为雪茸,是种营养丰富食用菌。 据有关资料报导杏鲍菇干品中蛋白质含量为,纤维含量为,脂肪含量为,多糖含量为,灰分含量为,已测种氨基酸总量为,其中人体必需氨基酸含量为。 矿物元素每百克干菇含量分别为钙微克,镁微克,铜微克,锌微克,锰微克。 铁微克,锌为,磷为。 此外,杏鲍菇还具有定保健作用。 杏鲍菇子实体中含有丰富寡糖,是灰树花倍......”

5、“.....真姬菇倍,具有降血脂降胆固醇促进胃肠消化增强机体免疫能力防止心血管病及美容等功效,因此,杏鲍菇是种极具市场开发前景食用菌,杏鲍菇生产在我国迅速发展,广泛栽培,产品销售海内外,成为我国重要出口食用菌之。 近年来,在我国许多地方掀起了杏鲍菇栽培热,但是,由于杏鲍菇属于中低温恒温结实型菇类,在菌丝体培养阶段适宜生长温度为,子实体生长温度为,最适生长温度为......”

6、“.....无法满足市场对杏鲍菇产品周年消费需求。 我国福建省漳州市是栽培杏鲍菇发展速度最快地区之,该地区采用杏鲍菇栽培配方为棉子壳,甘蔗渣,麦麸,蔗糖,碳酸钙,料水比。 该配方在我国许多地方也被公认为是栽培杏鲍菇较好配方之,但是,该配方中甘蔗渣在我国北方没有,棉籽壳虽然有,但价格暴涨,几乎与小麦玉米价格样......”

7、“.....而且其中经常被些不法商家参砂参土发霉变质棉籽壳等,给生产者造成较大损失。 针对上述杏鲍菇周年生产和栽培材料短缺严重制约其发展问题,通过对国内杏鲍菇产业和我省农副产品成本,其次是筛选出适宜药渣与果渣复合基质菌株,三是建立与药渣与果渣复合基质配套栽培技术。 ㈡杏鲍菇培养基制备及栽培技术杏鲍菇又称刺芹侧耳,具有杏仁香味,菌肉肥厚似鲍鱼......”

8、“..... 杏鲍菇菌肉组织致密结实,菌柄雪白粗长,质地脆嫩,风味独特,口感绝佳,又有平菇王干贝菇草原上美味牛肝菌之美称,日本称之为雪茸,是种营养丰富食用菌。 据有关资料报导杏鲍菇干品中蛋白质含量为,纤维含量为,脂肪含量为,多糖含量为,灰分含量为,已测种氨基酸总量为,其中人体必需氨基酸含量为。 矿物元素每百克干菇含量分别为钙微克,镁微克,铜微克,锌微克......”

9、“..... 铁微克,锌为,磷为。 此外,杏鲍菇还具有定保健作用。 杏鲍菇子实体中含有丰富寡糖,是灰树花倍,金针菇倍,真姬菇倍,具有降血脂降胆固醇促进胃肠消化增强机体免疫能力防止心血管病及美容等功效,因此,杏鲍菇是种极具市场开发前景食用菌,杏鲍菇生产在我国迅速发展,广泛栽培,产品销售海内外,成为我国重要出口食用菌之。 近年来,在我国许多地方掀起了杏鲍菇栽培热,但是......”

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