1、“.....迄今还没出现过市场风险，其主要原因是盈利空间大。 冷水鱼产品低成本优势在国际市场上也将会表现出抗御风险能力。 不容忽视是养殖产品药物残留问题，国际水产品市场对药物残留问题越来越敏感，年日本及欧洲国家都相继出台了极其严格残留物检验标准。 受检药物由过去多种增加到多种，鳗鱼鲤鱼等出口贸易严重受阻。 针对这问题，本项目已经初步考虑了防范措施......”。

2、“.....引进欧洲抗病力强优良品种，采取大水量中低密度放养方式，投喂高品质环保型饲料，养殖全过程不施禁违药物等技术管理措施。 第四章苗种选择及环保观赏养殖第节苗种选择方案根据项目实施区水域环境条件以及冷水鱼类品质生活习性以及市场前景，项目选择苗种是欧洲西伯利亚鲟鱼和全雌三倍体虹鳟鱼。 第二节环保及观赏养殖养殖环保项目初期采用是中低密度养殖......”。

3、“.....养殖期间使用高能量环保饲料，不使用任何药品。 高能量环保饲料排泄物是透明絮状物极容易自然降解。 二项目产生污染物对环境影响鲑鳟鱼类养殖污染物只有鱼体排泄物如粪便等，对水体会造成轻度有机污染。 鲑鳟鱼都是掠食性凶猛鱼类，即使在中低密度养殖情况下，全池鱼都会激烈抢食，投入饲料基本不会沉入水底，只要不过量投喂，就不会产生残饵。 养殖区域处于网箱流水中，鱼体排泄物不会沉积......”。

4、“.....自然净化会使部分或全部排泄物稀释。 三潜在观赏养殖本项目使用是网箱养殖，可以在不破坏原有自然生态和农业生态环境基础上，增设养殖设施，形成具备养鱼生产功能又具备渔业观光功能现代化新型渔业景观。 全部养殖网箱都是正方形，网箱本身就具有观赏性。 养殖鱼类全部是从国外引进鲟鱼鲑亚科鱼类，养殖用水澄清透明，每尾鱼都清晰可见，鱼类行为形态和色泽都具有很高观赏性......”。

5、“..... 国外许多国家如日本等都在鲑鳟鱼繁殖期举办鲑鳟节，利用旅游观光机会，向人们普及冷水鱼科普知识，人们从中稀有美食，名列世界三大最昂贵食品另两种是藏红花干粉白松露。 在中国，真正了解鱼子酱人并不多。 历史上，许多国家统治者把鱼子酱定为管制食品除供应中东皇室欧洲皇室外，供应民间数量相当有限。 因此......”。

6、“.....但没有口福。 随着国际濒危物种贸易公约宣布，为了保护濒临绝种野生鲟鱼，该公约组织将暂时禁止世界三大美味之野生鲟鱼鱼子酱国际贸易。 使得各国人工养殖鲟鱼业兴起。 目前世界鲟鱼鱼子酱主产国是伊朗俄罗斯德国法国等，不久将来我国也将踏入世界鱼子酱生产和消费大国,第二节产品市场销售价格分析鲟鱼鱼子酱目前在国际市场价格根据品种品质价格在元人民币公斤左右......”。

7、“.....农户养鳟成本低廉，大型场家养殖成本略高。 销售价因区域不同而差异很大，每公斤售价北京地区为元，西南地区为元，东北为元，平均每公斤售价约为元。 以每公斤养殖成本元计，盈利额大体为成本。 即投入产出比为。 国内外养殖成本及上市价格差价明显，表明国产鲟鱼籽酱虹鳟走向国际市场前景看好。 第三节市场风险分析随着经济迅速发展我国将成为巨大冷水鱼及产品消费市场......”。

8、“.....产量还不足高。 近年来冷水鱼消费量由数百吨上升到数万吨，迄今还没出现过市场风险，其主要原因是盈利空间大。 冷水鱼产品低成本优势在国际市场上也将会表现出抗御风险能力。 不容忽视是养殖产品药物残留问题，国际水产品市场对药物残留问题越来越敏感，年日本及欧洲国家都相继出台了极其严格残留物检验标准。 受检药物由过去多种增加到多种，鳗鱼鲤鱼等出口贸易严重受阻......”。

9、“.....本项目已经初步考虑了防范措施，主要是建场开始就强化防疫知识技术普及建立严格防疫技术规范，引进欧洲抗病力强优良品种，采取大水量中低密度放养方式，投喂高品质环保型饲料，养殖全过程不施禁违药物等技术管理措施。 第四章苗种选择及环保观赏养殖第节苗种选择方案根据项目实施区水域环境条件以及冷水鱼类品质生活习性以及市场前景，项目选择苗种是欧洲西伯利亚鲟鱼和全雌三倍体虹鳟鱼......”。