1、“.....除生石灰外，不掺用任何其它材料，包括不使用任何农药。因此，其生产过程中不会产生任何污染。其栽培后废菌渣是优质农家肥料，在菇田附近就地施用即可。三项目产品市场调查与竞争能力预测据专家预测，食用菌是世纪人类最理想健康食品之，国际国内市场对食用菌菌产品将以较大比例稳步增加。在国际市场，由于我国食用菌产品具有较强竞争力......”。

2、“.....采用纯稻草生料无覆土工艺生产大球盖菇产品质量显著提高，能较好应对绿色壁垒。在国内市场，由于我国人均食用菌消费量基数较低，仅为人均克，而发达国家如日本，则人均克以上，随着国民经济发展，消费量将快速增长。大球盖菇采用纯稻草生料无覆土栽培，原料成本和劳动成本均较低。因此产品销售价也较低，目前大球盖菇销售价每公斤仅为元左右人民币......”。

3、“.....易于被广大中低层消费者接受。并且平菇不宜烘干，大球盖菇烘干后香味更为浓郁。因此，大球盖菇有着非常良好国际国内市场竞争力和发展前景。四投资预算与资金估算根据本项目计划执行内容与规模，预计本项目总投资额为万元人民币。项目申报时已完成投资额约为万元，需要新增投资额为万元。已到位万元中，申报单位投资约万元。其中万元为调研查新等项目前期费用......”。

4、“.....万元为菌种生产设施，万元为产品烘干盐渍冷库等设施。其它万元为面上已准备发展大球盖菇生产菇农总量约亩，已搭建菇棚等生产设施......”。

5、“.....农行已承诺同意给予贷款万......”。

6、“.....市场波动是食用菌生产必然要碰到现象，如近十年来香菇就表现出三年个周期波动......”。

7、“.....较易经受市场波动。减少市场波动不利影响，首先是较为准确地预测市场发展，控制生产规模，其次是以丰补歉。另外，大球盖菇系新兴食用菌栽培品种，从国外引进时间不到年，国内生产量还不大，特别是南方，仅福建北部有批量生产，总之，生产量较少，市场波动不会大，风险也就小。产量达不到预期目标会造成菇农收益降低甚至赔本，从而影响生产积极性......”。

8、“.....是本项目最大风险所在。解决办法是我们使用技术是上海市食用菌研究所最新技术成果，成果具有国际先进水平，只要我们选聘好技术辅导员，并做好培训和管理工作，让技术辅导工作落到实处。促使菇农完全按照技术工艺要求实施栽培，产量就能达到预期目标。六项目实施计划论述本项目按计划主要工作共可分项任务，各项任务进展计划和目标为第期技术培训在年月前完成......”。

9、“.....总面积在亩以上加工厂在年月底前投入运营，日加工能力达吨基地及面上生产在月日起采收开始，至年月底易于被广大中低层消费者接受。并且平菇不宜烘干，大球盖菇烘干后香味更为浓郁。因此，大球盖菇有着非常良好国际国内市场竞争力和发展前景。四投资预算与资金估算根据本项目计划执行内容与规模......”。