1、“..... 果胶是耐酸胶凝剂和完全无毒无害天然食品添加剂，同时还是优良胶凝剂稳定剂悬浮剂乳化剂。 食品加入少量果胶，就可显著提高食品质量，口感好，具有水果风味。 用于制药工业，对高血压便秘腹泻等慢性病有显著疗效，并可降低血糖血脂，减少胆固醇，解除铅中毒，同时具有防癌抗癌等作用，可用于预防和治疗糖尿病......”。

2、“..... 用于化妆品工业，可增强皮肤抵抗力，防止紫外线及其辐射，美容养颜，消除中年褐斑和色斑。 果胶通常为米白色或淡黄色粉末，无臭味微甜，且带酸味，易溶于水，是人体八大营养中膳食纤维主要成份，具有低糖，低热量性能，食用后不但对人体无副作用，还起营养强化作用。 如开发作为膳食纤维保健产品......”。

3、“..... 市场预测产品供应市场预测国际上能生产果胶国家仅有欧美几个国家，年产量仅有万吨。 亚非澳及南美洲几乎没有国家生产。 国际果胶生产厂家分布情况见下表生产国家企业名称年产量吨丹麦丹尼斯克丹麦哥本哈根英国乔富美国斯比凯可德国德固赛法国合计二国内果胶生产专业厂家只有二三家......”。

4、“..... 低酯果胶国内还不能规模化生产，主要依赖进口。 国产果胶时难以形成规模化系列产品。 产品需求市场预测国际需求市场分析市场调查资料表明，目前国际市场果胶年需求量约万吨，并以速度递增。 其中美国年需求量达吨，俄罗斯吨，日本吨，加拿大西班牙哥伦比亚巴西泰国印度韩国等国果胶客商，对果胶需求更为迫切......”。

5、“..... 二国内需求市场分析目前，国内果胶需求量约吨，预计年后将达到吨。 随着全面建设小康社会进程加快，人民生活水平不断提高，对具有健康保健作用低酯果胶特种果胶药用果胶需求日益提高。 果胶使用将会快速增加，国内几家大型食品企业如娃哈哈蒙牛喜之郎伊利等为了使自己产品更新换代，达到与接近世界先进水平......”。

6、“.....使低酯等系列果胶需求量迅速增长，市场前景喜人。 三企业市场调研情况在本项目前期市场调研中，我单位对果胶需求单位进行纤维保健产品，可用于防治高血糖高血脂糖尿病及调节肠胃不适。 市场预测产品供应市场预测国际上能生产果胶国家仅有欧美几个国家，年产量仅有万吨。 亚非澳及南美洲几乎没有国家生产......”。

7、“.....用柑橘皮生产果胶年产量不足吨。 低酯果胶国内还不能规模化生产，主要依赖进口。 国产果胶时难以形成规模化系列产品。 产品需求市场预测国际需求市场分析市场调查资料表明......”。

8、“.....并以速度递增。 其中美国年需求量达吨，俄罗斯吨，日本吨，加拿大西班牙哥伦比亚巴西泰国印度韩国等国果胶客商，对果胶需求更为迫切，并逐年递增。 二国内需求市场分析目前，国内果胶需求量约吨，预计年后将达到吨。 随着全面建设小康社会进程加快，人民生活水平不断提高......”。

9、“..... 果胶使用将会快速增加，国内几家大型食品企业如娃哈哈蒙牛喜之郎伊利等为了使自己产品更新换代，达到与接近世界先进水平，纷纷改变自己食品添加剂配方，使低酯等系列果胶需求量迅速增长，市场前景喜人。 三企业市场调研情况在本项目前期市场调研中，我单位对果胶需求单位进行了广泛走访和调查......”。