果蔬等通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品外观色泽营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期目，起到调剂市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗作用。 因此，万吨恒温库建设项目有利于区域食品安全稳定，有利于现代物流系统不断完善，有利于食品冷藏链产业化发展。 对区域主导产业壮大，推动区域经济健康高效发展，具有重要意义。 是实现产业结构调整和发展现代肉果蔬业需要建设现代化低温冷库后，可以带动区域产业进步优化，拓宽当地增收路子。 近年来，我国肉果蔬产业快速发展，不仅在产量和品种上满足了消费需求，而且品质也有很大提升。 但随着市场经济发展，肉果蔬产业化进程中也面临着诸多亟待解决问题。 主要包括注重肉果蔬贮藏加工构筑肉果蔬产业化运作模式。 发展现代肉果蔬业，今后应进步加大该产业科技开发力度，实现由传统生产向以现代科技和现代经营管理为基础现代生产转变，逐步建立起现代化生产流通体系，提质增效，适应国内外市场消费需求，形成强有力市场竞争能力。 投资有限责任公司是集投资和商贸为体综合性企业。 通过本项目建设和发展，公司在很大程度上完全可以从技术设备设施产业化运作模式市场等方面解决拉萨市冷藏行业发展制约因素，使整个菜篮子市场持续稳定高效地发展。 是适应市场发展和解决当地部分人就业需要随着我国经济进步发展，人口不断增长及城市化进程加快，市场对优质肉类水果蔬菜等农副产品需求不断扩大，对其质量和数量有了更高要求，但由于农产品生产具有明显周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应要求。 目前发达国家肉类和蔬菜水果产后商品化处理比例接近，而我国不到总产量。 发达国家果品贮藏量约占肉类和蔬菜水果总产量，而我国肉类和蔬菜水果贮藏量仅占总产量。 因此，本项目建设，可促进肉果蔬生产由数量型增长向质量效益型增长转变，促进产业结构调整和优化，提升产业档次水平。 项目建设还有利于完善果品市场功能提升市场档次，提高中高档果蔬贮存加工和配送能力，实现更好经济效益。 此外，项目建设还可增加就业人数，拓宽当地人增收渠道，有利于当地经济发展和社会安定团结。 而且对于推进行业产业化经营，满足市场需求，增加产品附加值，解决就业，增加收入，促进当地经济发展具有重要现实意义。 综上所述，本项目建设是十分必要。 第三章建设条件项目区概况建设地点选择本项目拟建设地点位于靠近拉萨市拉萨西郊，最好选址在国道和铁路之间，不仅交通通讯便利，生产区外围生态环境良好，与居民集居地间隔定距离，周围无有毒有害烟尘噪音等污染源，是建设冷库理想地址。 项目建设条件优劣势分析优势条件靠近铁路，有利于将来接通铁路专用线。 建设在拉萨西郊，青藏公路拉贡公路横贯县境，有利于各类肉类和蔬菜水果集散，不仅可以满足拉萨市市场需求，还可以辐射自治区各县市。 另外大型货车也就不用再进入拉萨市区，对旅游和环境保护有定促进作用。 现在市政府不允许大型货车白天进入市区，只能晚上进入。 不但拖延了货物周转时间，而且无疑也影响了从内地运进来急需冷冻货物品质。 直接影响了市民能够及时吃上新鲜肉菜等。 本项目引进国内外先进技术和新工艺，实现肉类和果蔬储存加工各个环节标准化操作。 另外，公司与许多科研单位建立了紧密合作关系，联合开展科技攻关活动，为进步加强对果蔬储存加工提供了重大技术支撑。 主要障碍因面解决拉萨市冷藏行业发展制约因素，使整个菜篮子市场持续稳定高效地发展。 是适应市场发展和解决当地部分人就业需要随着我国经济进步发展，人口不断增长及城市化进程加快，市场对优质肉类水果蔬菜等农副产品需求不断扩大，对其质量和数量有了更高要求，但由于农产品生产具有明显周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应要求。 目前发达国家肉类和蔬菜水果产后商品化处理比例接近，而我国不到总产量。 发达国家果品贮藏量约占肉类和蔬菜水果总产量，而我国肉类和蔬菜水果贮藏量仅占总产量。 因此，本项目建设，可促进肉果蔬生产由数量型增长向质量效益型增长转变，促进产业结构调整和优化，提升产业档次水平。 项目建设还有利于完善果品市场功能提升市场档次，提高中高档果蔬贮存加工和配送能力，实现更好经济效益。 此外，项目建设还可增加就业人数，拓宽当地人增收渠道，有利于当地经济发展和社会安定团结。 而且对于推进行业产业化经营，满足市场需求，增加产品附加值，解决带动效果显著，有利于当地主导产业发展，农民致富和农业经济良性循环，具有较好经济效益社会效益和生态效益，该项目切实可行。 建设内容符合国家产业政策，建议尽早建设尽早受益。 第二章项目背景及建设必要性项