1、“.....国内发展绿色食品无公害食品，推行质量认证和检测，确保农产品安全营养无公害化，正在全国广泛深入展开。严格执行国际通行和国家颁布农产品质量标准，生产符合人类健康标准优质产品是企业神圣使命，也是企业走向市场通行证，有广阔市场前景。利用竹资源开发有机食品在国内还刚刚起步，如竹食品竹沥饮料竹叶黄酮啤酒竹叶黄酮茶饮料等等，陆续上市，迎得消费者亲睐，特别是竹叶黄酮食品，既保留了竹叶清香，又富含保健功能因子，适应亚健康，慢性病人食用。竹冰酒适应保健酒类市场多样化低度化营养化健康化需要。据调查统计亚健康人群占总人口慢性病人占总人口，这个市场潜力要有好产品好品牌去挖掘。目前国内市场还没有本项目竹冰酒同类产品上市，天然竹叶黄酮酒在市场上还是空白，开发竹冰酒有广阔市场。目前国内猪肉市场货源紧缺，猪肉价格受供货影响价格路攀升，而单纯养猪所花费成本较高，资源也不能充分利用......”。

2、“.....利用酒糟养猪不但节约资源成本降低，还可利用猪粪培育楠竹，市场前景广阔。㈡项目产品竞争能力分析竹冰酒产品与国内市场上竹叶黄酮啤酒饮料比较具有显著特点保健功能性强。竹冰酒在竹子中吸收了竹子以竹叶黄酮为主全部活性营养物质，保健因子多，具有结构稳定不易被降解，能注入病灶部位直接发挥功效，能清除多种类型活性氧自由基，抑制脂质过氧化，保护心脑血管，抗炎症抗过敏抑制病菌病毒抗肿瘤抗化学毒物，具有良好免疫调节作用，能显著增强人体对不良环境和疫病抵抗力。竹冰酒采用竹子为载体天然工厂，与工业化生产提取物比较，成本低质量好安全性高。竹冰酒是竹子活性营养物质与中草药水果配制保健酒有机化合，强化活血提神改善微循环功能，对心脑血管病患者和老年人有益无害，可以放心饮用，具有清热利尿清咽润喉低热量等效果，平时不饮酒也可食用，适用性极广......”。

3、“.....按照国家绿色食品标准国际有机食品标准，实施从田间到山头到车间到市场到餐桌全程监控监测，确保安全达标，质量过得硬。市场定位竹冰酒具有较强市场竞争能力，不与同类竹类产品雷同，与竹冰酒雷同产品，短期内还不会出现，可以抢先占领市场制高点，定位亚健康人慢性病人中老年人健康酒饮料，占领国内市场，力争出口，是有希望。四生产建设条件分析㈠项目区概况项目区包括打鼓泉乡个村，位于桑植县城西北边澧水南岸，距张家界火车站飞机场公里公路四通八达。打鼓泉乡土地总面积平方公里，人口多人，山地占左右，人均耕地亩，人均山林亩多。草丛灌木丛适宜栽植楠竹土地较多，土层深猪肉及加工品环境质量技术全程监控监测体系，确保公司产品安全达标，促进社会和谐人类健康。建设规模新建竹林公顷，实行竹林与药材间作方式新建酿酒车间，年产保健酒吨，加工竹冰酒万瓶新建罐装车间，竹制品及装酒瓶配套新建雕刻车间及仓库......”。

4、“.....年出栏猪头，配套加工杂粮饲料吨产品方案及生产能力设计公司经营产品竹冰酒吨万瓶，销售收入万元竹制工艺品万件，销售收入万元饲料加工及服务收入万元农户经营产品年采伐楠竹万根，出栏猪头㈡项目实施地址选择竹林基地定植选择条件和方案竹林定植原则上以村为单位，其条件是生态环境好缓坡地集中连片，主要利用疏林草丛灌木林间种套种，不毁坏原有林木草类，先进行带垦等高植竹，定植后逐年清除杂木杂草。入选村与公司签订长期租赁合同，由公司出资统建设统技术统服务统竹子采伐加工处理，由农户承包管理并配套养猪亩头出栏猪制肥养竹。养猪费用农户自理产品归农户，猪粪施竹林，由公司免费为农户修建猪舍抵扣支付猪肥料价款。酿酒车间地址选择酿酒车间靠近竹林集中区便于工艺流程操作，要求供电供水方便，水质符合有机食品标准，附设杂粮酒糟配合饲料加工，供应竹林农户养猪。养猪场选址为方便竹园施肥，以农户为单位或联户建场......”。

5、“.....有利生猪生长，并可节约投资成本。拟配套建设沼气池，加工处理猪粪，避免环境污染，并可解决农户生活能源技术方案本项目核心技术是生物技术和环保技术，以公司自主创新竹冰酒生产技术为主详见专利申请书，对当前林牧先进适用技术实行组装集成，建立项目技术创新体系。项目设计工艺流程竹冰酒生产工艺楠竹分选钻孔注入保健酒密封生长三个月取出调配过滤包装竹冰酒。工艺流程简述精选生长较好楠竹，在每根楠竹竹节上部钻孔，尔后将配制好保健酒注入每根竹节孔内，密封让其在竹内无氧发酵三个月，以期吸收竹叶黄酮及其他营养三个月后砍伐载酒竹子取出竹内曲酒，调配过滤即得。竹编瓶生产工艺工艺流程简图生产竹冰酒剩下竹材分选分层抽丝蒸煮防霉染色在各种玻璃瓶上进行编织竹编瓶竹废料用来加工竹烟灰缸竹碗竹筷竹简竹茶叶罐等工艺品及其他百姓日用品生产流程简述生产竹冰酒后竹材经过精选，刮青平节......”。

6、“.....高压蒸煮定型，竹防二号防霉，染料着色，尔后在各种玻璃瓶上进行图案编织，即得产品。完善竹冰酒生产技术体系，编制竹冰酒产品标准和技术操作规程。引进推行无公害牲猪标准化养殖技术。引进推行生物饲料生物肥料配方技术，项目区按有机食品要求不施化学肥料化学农药和化学饲料添加剂。采用植保生物综合防治技术防治竹林病虫害，采用生物技术防治畜禽疫病，要求项目区无疫情。环境监测与质量管理委托有资质环境监测机构进行测试，提出环境治理保护方案，公司品保部定期对项经济社会和生态三大效益统综合效益。为将竹冰酒生产方法和产品推向市场，公司决定在桑植县打鼓泉乡建设公司基地农户万根楠竹加工竹冰酒及竹编瓶项目，带动当地农民发展商品生产，共同收益。主导产品和经营模式项目主导产品为竹冰酒吨万瓶，围绕竹冰酒建无公害楠竹专用载体基地公顷，按每公顷养猪头，满足楠竹肥料需要，共需养猪出栏头......”。

7、“.....最终产品竹编工艺品和竹冰酒由公司经营楠竹中草药及水果生猪作为原料产品由农户经营，公司与农户签订长期合作合同，向农民收购计入成本，不计公司收入。建设性质本项目为新建，原有房屋设备可利用重新估价计入投资成本。建设地点规模期限及建设内容建设地点桑植县打鼓泉乡小埠头村规模改建新扩竹林公顷出栏生猪头加工竹冰酒吨万瓶竹编竹雕工艺品万件建设期限建设期年，投产期年，第年达到设计生产能力建设内容酿酒车间及成套设备罐装车间及成套设备养猪场猪舍及饲养设备④编制雕刻工艺车间及设备仓库，供电供水用房道路及环保绿化投资规模资金筹措项目建设总投资固定资产投资万元流动资金万元万元资金筹措公司自筹资金万元，融资万元......”。

8、“.....对农户进行产前产后技术及销售服务。㈡项目单位概况公司性质项目承担单位张家界惊梦酒业食品有限公司，创建于年月，注册资金万元，属有限责任公司。公司员工和技术创新能力公司员工人，年聘用大中专毕业生人，从事生产管理及市场营销工作。现公司拥有项发明专利项实用型专利项外观设计专利，年经省科技厅认定为湖南民营科技型企业。年月公司竹工艺产品获湖南省首届农博会金奖年获湖南省首届乡镇企业科技产品博览会银奖年月获湖南省酒类行业先进企业称号年公司百根冰产品被评为张家界市名优产品并被列为湖南省大湘西开发龙头企业。公司已通过国际质量体系认证。公司财务状况近几年来，公司利用当地资源和公司技术开发出系列竹工艺品竹制用具竹壁画竹套景竹简书及竹筒酒百根冰竹米酒等。实现销售收入万元，利润万元，固定资产原值万元，资产总值万元......”。

9、“.....发展竹林是保护生态环境，增加生产生活资料重要途径。竹子还是中医药和现代保健品探索开发重要资源，中国中药资源志要内味中药中，竹类共收集属种，记入中国药典年版竹类植物有种，不同种类叶根杆膏等都有不同药用保产品进行质量检测，防止和纠正质量事故发生。㈣建设内容工程建设项目，总建筑面积无工业落后局面，促进乡镇经济全面发展。产加销服务各环节利益联结情况药材竹林种植及养猪，生产加工销售产前产后服务各个环节以公司为龙头联接在起，形成利益共享联合体，农民专司种植和养殖生产，解除了卖难买难之忧，节约了成本，种养结合，实现有机肥与竹林自然转化，提高了生产和生态效益。公司通过产业化服务收购加工增值，推广转化了高新技术，提高了经营服务效益，增强了自我发展能力。全乡有左右劳动力参加竹林药材种植和养猪基地建设与龙头企业结成产销合同关系技物结合服务关系......”。