1、“.....首先要解决脱除淡水鱼土腥味，我们采用天然中药提取物脱腥，具有较好脱腥效果，成本增加不多，使我们生产鱼糜具有较强竞争能力，为深加工产品提供了优质原料。鱼胶原蛋白肽生产采用混合酶生物水解法，其产品不仅色泽好，收率高，品质优，可以加工成医药保健品，化妆品，以及食品添加剂。混合酶法水解，常温浓缩......”。

2、“.....美国些著名公司标准。鱼内脏经匀浆后，添加保鲜剂可使易变质内脏蛋白保持年以上而不发霉变质，这样可增加产品适用范围和使用寿命，对养殖业具有十分积极促进作用。比如养殖黑色鲢鱼从埃及引进品种，秋冬季很少进食，此时鱼内脏也容易收购，但不能保鲜，但开春鲢鱼就大量进食，此时从市面上收购量不够，渔民不敢大量饲养，旦保鲜问题解决......”。

3、“.....可见本技术对养殖业作用和意义。二工艺流程本节主要介绍鱼鳞生产鱼胶原蛋白肽生产工艺流程。关于鱼糜，饲料蛋白加工见附件工艺图。将鲜鱼经分解后，得到鱼鳞用于生产鱼胶原蛋白肽。鱼胶原蛋白肽整个生产工艺流程分为二个阶段。第阶段为前处理，即对鱼鳞进行脱脂脱灰处理。第二阶段为酶水解，精制干燥过程......”。

4、“.....脱灰脱脂鱼鳞酶解脱色脱苦浓缩干燥入库包装。三生产设备选型根据项目生产规模及工艺配套需要，选择国产加工设备。第部分鱼糜生产线设备合计万元采肉机，精滤机，鱼肉脱水机，斩拌机，鱼糜搅拌机，皮带输送机，卧式洗鱼脱腥机等。第二部分鱼胶原蛋白肽设备合计万元脱灰罐，脱脂罐，甩干机，水解罐，均质机，过滤机，真空浓缩罐，水冲泵，喷雾干燥塔......”。

5、“.....包装机等。第三部分饲料蛋白添加剂含鱼内脏鱼头鱼尾鱼油加工设备粉碎机套，万元匀浆机万元鱼油提取机套万元贮藏池个万元合计万元。第四部分分析检测设备合计万元。第五部分辅助工程设备合计万元。冷库座万元锅炉含锅炉房万元变配电含增容费座万元第六部分公用工程设备合计万元包装机套含无菌包装间万元电气控制设备套万元废水处理设备万元......”。

6、“.....项目主要包括主要生产工程，辅助生产工程，公用工程含动力系统，运输，给排水，厂区总图......”。

7、“.....将鲜鱼经分解后，得到鱼鳞用于生产鱼胶原蛋白肽。鱼胶原蛋白肽整个生产工艺流程分为二个阶段。第阶段为前处理，即对鱼鳞进行脱脂脱灰处理。第二阶段为酶水解，精制干燥过程。其工艺流程如下干燥鱼鳞盐酸浸泡搅拌小时水洗中性石灰水浸泡搅拌小时水洗至中性甩干备用......”。

8、“.....三生产设备选型根据项目生产规模及工艺配套需要，选择国产加工设备。第部分鱼糜生产线设备合计万元采肉机，精滤机，鱼肉脱水机，斩拌机，鱼糜搅拌机，皮带输送机，卧式洗鱼脱腥机等。第二部分鱼胶原蛋白肽设备合计万元脱灰罐，脱脂罐，甩干机，水解罐，均质机，过滤机，真空浓缩罐，水冲泵，喷雾干燥塔，纯水机，包装机等......”。

9、“.....万元匀浆机万元鱼油提取机套万元贮藏池个万元合计万元。第四部分分析检测设备合计万元。第五部分辅助工程设备合计万元。冷库座万元锅炉含锅炉房万元变配电含增容费座万元第六部分公用工程设备合计万元包装机套含无菌包装间万元电气控制设备套万元废水处理设备万元......”。