1、“.....但价格受市场同期价格影响而波动。同时产品部分进入流通市场，活体鸡上市后，经专业屠宰机构屠宰，主要以可食肉形态及其它形态进入市场。鸡肉市场需求变化同步体现在肉食鸡市场供需变化上。产品介绍鸡肉是雉科动物家鸡肉，属家禽类。鸡全身是宝，除去毛与爪甲，几乎无不能烹饪料理或入药......”。

2、“.....即使不能食用鸡毛，也可制造清洁工具鸡毛撢子。从古到今，鸡与人类生活就有密切关系，通过烹饪加工鸡肉鸡胸鸡腿鸡爪鸡翅鸡杂，成为人们餐桌上美味佳肴，被人们称为营养之最。鸡肉营养价值十分高，鸡肉每百克含有水分蛋白质钙毫克磷毫克铁毫克等，鸡肉也含有丰富维生素，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素等......”。

3、“.....且所含脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿中老年人心血管疾病患者病中病后虚弱者理想蛋白质食品。总体上说，鸡肉优于牛猪羊肉品。鸡具有传统医疗价值。鸡肉性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气补精添髓强筋健骨活血调经，对虚劳消瘦水肿病后虚弱久病体虚健康调理产妇补养等，效益都很显著......”。

4、“.....而脂肪含量只有，吃鸡肉能够增强体质，又不会使人过度肥胖。现代营养学上直有红肉和白肉之分，前者指是猪牛羊等肉类后者指是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中代表，其增强人体免疫力作用主要体现在所含有牛磺酸上。牛磺酸可以增强人消化能力，起到抗氧化和定解毒作用......”。

5、“.....更是有较好作用。鸡是良好保健品。禽肉是高蛋白低脂肪食物，特别是鸡肉中赖氨酸含量比猪肉高。鸡肉蛋白质含量高且热量高，纤维细且香味浓郁。鸡汤可振奋人精神，消除疲劳感，治疗抑郁症加速鼻咽部血液循环，增强支气管分泌液，有利于清除侵入呼吸道病毒，缓解感冒症状......”。

6、“.....肉质较涩而无味，可搭各式佐料及食材烹调。鸡腿肉含脂肪量尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿中老年人心血管疾病患者病中病后虚弱者理想蛋白质食品。总体上说，鸡肉优于牛猪羊肉品。鸡具有传统医疗价值。鸡肉性味甘温，主治功用十分广泛......”。

7、“.....对虚劳消瘦水肿病后虚弱久病体虚健康调理产妇补养等，效益都很显著。鸡肉蛋白质含量比猪牛鹅肉高或倍以上，而脂肪含量只有，吃鸡肉能够增强体质，又不会使人过度肥胖。现代营养学上直有红肉和白肉之分，前者指是猪牛羊等肉类后者指是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中代表......”。

8、“.....牛磺酸可以增强人消化能力，起到抗氧化和定解毒作用。在改善心脑功能促进儿童智力发育方面，更是有较好作用。鸡是良好保健品。禽肉是高蛋白低脂肪食物，特别是鸡肉中赖氨酸含量比猪肉高。鸡肉蛋白质含量高且热量高，纤维细且香味浓郁。鸡汤可振奋人精神，消除疲劳感......”。

9、“.....增强支气管分泌液，有利于清除侵入呼吸道病毒，缓解感冒症状。鸡部位不同补养重点有别鸡胸肉含脂肪低，肉质较涩而无味，可搭各式佐料及食材烹调。鸡腿肉含脂肪量比鸡胸肉多，吃起来较爽口。胸廓骨鸡胸剔除之胸廓骨头，是熬高汤好材料。鸡肋肉营养价值是鸡肉中最佳，高蛋白低脂肪......”。