1、“.....归档资料。未经允许，请勿外传,始，全国野生龙虾资源已渐枯竭警报已经拉响。该年月日北京晚报报道每年仅首都市场需求量即达上万吨，且货源奇缺，有价无货。而供货渠道仅靠野生龙虾，只能满足市场需求十分之，推广发展龙虾人工养殖已刻不容缓。鉴于此，国家农业部科技部有关单位已将龙虾人工养殖申报星火科技发展计划，获取强势产业优化政策扶持。在党十六大会议和近几次人代会上，党中央国务院对农民增收问题表示了极大关注，并向各级政府提出定要解决好农民增收问题殷切希望。有关专家表示送篓鱼，不如送张网，让农民脱贫致富，不仅要加大投入，更要给农民传授脱贫致富科技。只有让农民掌握了定技能，具备了自身脱贫致富能力。项目技术支持单位合肥佳佳龙虾养殖公司合肥佳佳龙虾养殖基地......”。

2、“.....龙虾作为种纯天然食品，具有较强市场生命力。月底，龙虾就已经早早登陆市场，自此以后龙虾价格更是在市内水产品市场里枝独秀，路飙红。这几年城里吃龙虾成了风。饭店里做龙虾花样也不断翻新，酱爆啤酒炖麻辣目前北京上海合肥江苏四川等地都是龙虾消费大市，目前我国生产淡水龙虾主要是克氏螯虾，绝大部分依靠自然捕捞，产量逐年减少，价格连年大幅上涨。龙虾热卖导致自然捕捞龙虾难以满足市场需求，龙虾昔日无人在意，可有可无草根水产，如今身价日增，并有望成为黄金产业。从养殖规模看龙虾养殖将仅次于河蟹产业，龙虾适应力强，繁殖率高，离水数小时不会死亡。从发展趋势看龙虾养殖向标准化，品牌化发展，从发展趋势看龙虾养殖向标准化，品牌化发展。欧洲市场年消费量在吨以上......”。

3、“.....中国是最大龙虾出口基地。投资与收益现以每亩投放有效地利用了当地养殖优势和丰富低值水产资源，带动运销业餐饮业发展，也为农民开创了脱贫致富之路。第二章小龙虾养殖技术基本调查龙虾生物特征小龙虾英文是存活于淡水中种像龙虾甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄。小龙虾原产于北美洲，年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙饵料。二战期间，小龙虾从日本传入我国，现已成为我国淡水虾类中重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体左右，脂肪含量不到，虾肉内锌碘硒等微量元素含量要高于其它食品。另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后伤口生肌愈合。小龙虾抗病力强杂食便于养殖，因而备受人们青睐。小龙虾食量小，管理简单，其总体效益是养殖其他品种倍。随着我国人世和人民生活水平提高，保健型肉类食品必将受到越来越多人欢迎，基于此......”。

4、“.....生活饮食习性生存水体及水质要求螫虾适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊河流池塘水渠水田均能生存，甚至在些鱼类难以存活水体也能存活。龙虾对水体溶氧适应能力很强，在水体缺氧环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体侧鳃呼吸以维持生存。为了测定龙虾对水体溶氧临界值，我们在实验室用水族箱作了实验，水族箱放水深。水中没有龙虾能够附着飘浮物，放人龙虾后让其逐渐消耗水体溶氧，当水族箱中龙虾因缺氧死亡率达到时，测定水中溶氧为毫克升。食性龙虾食性很杂，各种鲜嫩水草水体中底栖动物软体动物大型浮游动物，及各种鱼虾尸体及同类尸体都是龙虾喜食饵料，对人工投喂饲料也很喜食。在生长旺季，池塘下风处浮游植物很多水表面，能够观察到龙虾将口器臵于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送人口中现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类......”。

5、“.....据我们对例克氏龙虾洞穴实地测量，大多数洞穴深度在厘米，约占测量洞穴左右，部分洞穴深度超过米，我们测量到最长处洞穴达米。通常，横向平面走向龙虾洞穴才有超过米以上深度可能，而垂直纵深向下洞穴般都比较浅。龙虾掘洞速度很快，尤其在放人个新生活环境中尤为明显。我们在大丰龙虾试验地中，放人龙虾经夜后观察，在砂质土壤条件下，大部分龙虾所掘新洞等，供稚虾栖息蜕壳和隐蔽。选择在晴天早晨或阴天投放稚虾，每平方米放尾。放养后第周投喂豆浆，每天喂次第二周以投喂小鱼虾螺蚌肉蚯蚓蚕蛹等动物性饲料为主，适当搭配玉米小麦鲜嫩植物茎叶等混合粉碎加工成糊状饲料，早晚各投喂次，晚上投喂全天量。日投喂量早期每万尾稚虾为克，以后按池内虾体重左右投喂。培育过程中每天换水次，每次换水每天左右每立方米水体用生石灰克化浆全池均匀泼洒次。幼虾经天培育，经过次蜕壳生长，体长可达厘米......”。

6、“.....第三章项目规模和产品方案项目规模市场需求是决定项目规模首要因素，再结合今后发展方向，本项目总投资万元，租地和改造旧池塘亩，建龙虾茭白套养塘个，莲藕种植和龙虾套养塘个，鱼蟹虾套养塘个，稻田养龙虾亩。龙虾产值量达到斤。种虾年产值量达到斤。目主要辐射地点技术内容及规模本项目建设分两步走，第步新租地亩，改造旧池塘亩，建设小龙虾良种繁育基地通过以合作社农户方式在年内发展小龙虾养殖面积达亩，新发展养殖亩以上小龙虾养殖示范户户，发展小龙虾养殖亩以上农户多户。第二步新租地亩建，改造旧池塘亩，设小龙虾良种繁育基地通过以合作社农户方式在年内发展小龙虾养殖亩，新发展养殖亩以上小龙虾养殖示范户户，发展小龙虾养殖亩以上农户户。本项目建成后，小龙虾养殖将成为淮南市个鲜明特色水产养殖业......”。

7、“.....前期阶段，重点工作为小龙虾试生长繁殖等工作为重点，为小型生产基地。积累小龙虾生产经验，根据本地情况做好详细生产规划。中期扩大规模阶段，重点工作为小龙虾再生长再繁殖，扩大影响规模。实行合作社加农户合作模式发展养殖户带动地区养殖业发展。积累生产经验，开始对小龙虾商务业务洽谈对内农民进行生产培训。中期飞跃发展阶段，重点工作为继续扩大小龙虾生产繁殖规模结合农村实际情况和本地农业环境，与农民签定小龙虾生产合作合同，进步培训和提高农民生产技能和管理能力。进步做好特种小龙虾商业洽谈工作，提高信誉和声誉，为创造更美好特种小龙虾商业产业链奠定坚固基础。后期稳定发展阶段，重点工作为生产基地稳定扩里和市场最里和市场最早观察到抱卵虾为月日和月日，月份以后雌虾群体开始大量抱卵，月以后就有稚虾孵出。稚虾孵出后，全部附于母体腹部泳游足上，在母体保护下完成幼体阶段生长发育过程......”。

8、“.....在母体腹部泳游足上都附有生长到不同阶段龙虾幼虾，其中最大龙虾幼体体长已达厘米。可以推断，从第年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体生长发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。克氏龙虾这种繁育后代方式，保证了后代很高成活率。繁育池精养池繁殖池准备建若干个小池，每个小池面积约平方米，池深厘米。放养亲虾前每平方米繁殖池用克左右生石灰彻底消毒，新建水泥池先去碱再消毒。水泥池水深般保持在厘米。池底用石棉瓦和红砖建人工巢穴。水泥池上方搭盖遮阳布。池内放养水葫芦，覆盖水面。配臵相应增氧设施。亲虾选择选择亲虾般在月份进行，要求亲虾个体在克尾以上，体质健康，附肢齐全，色泽鲜艳，体表无病无伤。亲虾投放长途运输亲虾，放养前先将亲虾放在池水中浸泡分钟，再放在池边分钟，如此反复次，让亲虾吸足水后，沿池塘四周缓慢地放入池中。每平方米放亲虾只，雌雄比例为......”。

9、“.....亲虾培育亲虾繁殖前需要进行强化培育，以补充虾体营养，促进性腺发育。般投喂动物蛋白质含量高饲料如鱼糜鱼内脏和动物下脚料，配合投喂植物性饲料如豆粕糠麸等，动物性饲料和植物性饲料比例为或。般每天下午时左右投喂次，投饲率。水质管理繁育池每天换水次。如果虾池水质很差，需要排干池水，清洗虾池。水体缺氧时及时开增氧机增氧。受精和孵化亲虾经过强化培育后，月份水温达以上时交配，约在月中旬陆续产卵。水温在时，受精卵孵化期为天，水温在时只需天。发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗。虾苗培育采出虾苗及时转运到虾苗培育池中。虾苗培育池以面积平方米水深米水泥池为佳，也可选择面积亩坡比水深米土池。每亩施腐熟人畜粪公斤，培育天然饲料。池中投放定数量水生植物水花生水葫芦等，供稚虾栖息蜕壳和隐蔽。选择在晴天早晨或阴天投放稚虾，每平方米放尾。放养后第周投喂豆浆......”。