1、“.....地处生活饮用水地表水源保护区，导致污水噪音烟尘等严重污染。严重影响了附近居民正常生活。多年来，频频发生群访事件。屠宰设备落后生猪屠宰基本上是传统手工作业，生猪屠宰机械化程度低，没有按现代机械化生猪屠宰标准流程作业。屠宰及检验人员不专业，特别是管理混乱，只重利益，不注重行业发展，经营落后等，因此......”。

2、“.....造成了娇滴滴效益，最终造成了县猪肉食品很难向外扩展，从而严重制约了作为养猪大县县生猪养殖发展。由于猪肉食品生产规模小，效率低，不但不利于生猪养殖业发展和食品供应，而且也进步制约了县具有高附加值猪肉食品深加工产业发展。由于在生猪屠宰过程中检查管理力度跟不上，相关规章制度不健全，导致不健康猪肉通过非法渠道流入市场，危害群众健康现象时有发生......”。

3、“.....生猪屠宰是我国实行严格市场准入行业之，承担着服务三农满足居民猪肉消费需求保障肉品卫生和质量安全产业功能和社会责任。为引导生猪屠宰行业科学有序健康发展，促进行业结构调整和技术进步，提高肉品质量安全水平......”。

4、“.....制定本规划纲要，规划期为年。年生猪屠宰管理条例实施标志着我国生猪屠宰行业已进入依法管理新阶段。余年来，生猪屠宰行业发生了以下积极变化猪肉卫生和质量安全水平有较大提高。随着生猪定点屠宰制度落实，县级以上城市猪肉供应已基本上来自生猪定点屠宰企业包括生猪定点屠宰场场和小型屠宰场点，下同，乡镇进点屠宰率近，私屠滥宰现象得到有效遏制......”。

5、“.....二行业技术水平升级加快。全国机械化屠宰场场已达到余家，较实行定点屠宰制度前增加了倍，部分定点屠宰企业生产装备工艺技术达到或接近世界先进水平。三企业规模化品牌化效应开始显现。年，全国规模以上定点屠宰企业家，约占全国定点屠宰企业总数，年屠宰量已占全部定点屠宰量些屠宰加工企业开始实行品牌化经营，全国已有肉类注册商标多个......”。

6、“.....破除地区市场封锁取得进展，些大型屠宰加工企业已在全国或较广区域内配置生产资源，依托自身质量品牌和规模优势，运用先进流通方式拓展销售市场，品牌肉连锁店专卖店冷链运输快速发展，优质猪肉产品已部分实现跨区域流通。五屠宰管理法规和标准体系逐步完善。年新修订生猪屠宰管理条例及配套办法已颁布实施屠宰相关标准进步健全......”。

7、“.....六屠宰执法体系初步形成。大部分省区市县成立了生猪定点屠宰管理机构，全国已有多支专兼职生猪屠宰执法队伍，生猪屠宰监管力量得到加强。存在问题当前我国生猪屠宰行业仍存在些突出问题产能总量严重过剩，落后产能比重过大行业布局和结构不合理，产业集中度偏低相当部分定点屠宰企业设备设施简陋，未达到相关标准......”。

8、“.....恶性竞争严重，促进行业结构调整和技术进步，提高肉品质量安全水平，根据中华人民共和国食品安全法生猪屠宰管理条例生猪屠宰管理条例实施办法有关精神和要求，制定本规划纲要，规划期为年。年生猪屠宰管理条例实施标志着我国生猪屠宰行业已进入依法管理新阶段。余年来，生猪屠宰行业发生了以下积极变化猪肉卫生和质量安全水平有较大提高......”。

9、“.....县级以上城市猪肉供应已基本上来自生猪定点屠宰企业包括生猪定点屠宰场场和小型屠宰场点，下同，乡镇进点屠宰率近，私屠滥宰现象得到有效遏制，食用猪肉引起食品安全事件明显减少。二行业技术水平升级加快。全国机械化屠宰场场已达到余家，较实行定点屠宰制度前增加了倍，部分定点屠宰企业生产装备工艺技术达到或接近世界先进水平......”。