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(定稿)学校放心食品统一配送项目可行性方案(完整版) (定稿)学校放心食品统一配送项目可行性方案(完整版)

格式:word 上传:2022-06-25 14:36:12

《(定稿)学校放心食品统一配送项目可行性方案(完整版)》修改意见稿

1、“.....猪内脏头蹄等。本项目借鉴国内相同企业先进生产经验,聘请专业人才进行采购储藏管理运输运营监管安全卫生督导科技培训等工作,以保障学校饮食产品学生食堂原材料品质安全购置专用储藏运输方面设备对猪肉进行储藏运输,防止因储藏运输不当导致浪费和供应不及时等事件发生开设专业培训课程......”

2、“.....保证并稳步提高配送中心服务水平,推进配送中心可持续发展。本项目将检疫合格生猪经清洗宰杀褪毛劈半后,送入保鲜间冷凉,然后按要求进行分割,分割分割肉白条肉和红条肉作为生鲜肉装入保鲜箱按各学校需求订单进行标准计量做好标识直接用专用车配送到各学校或经加工后配送......”

3、“.....在产品质量方面严把关卡,为提供放心肉食。从生猪到鲜肉各个工序采用规范管理,严守质量关,依托配送中心优良品质打造产品品质健康安全精品品牌形象。力争引领学校食品配送业向健康安全方向发展。第四章建设条件与厂址建设场地本项目拟建于原新塘学校具有良好区位优势和交通条件,便于产品运输......”

4、“.....本项目厂址周围为农田或荒地,校区内地势平坦,无地面附属物。建设条件气象条件暖温带季风气候,气候温和四季分明阳光充裕生态环境优异。水文地质条件自供井水干净充足。地势较为平坦,无不良地质。交通条件本项目紧临株洲西环线区位交通极为便利......”

5、“.....排水本项目采用雨水沼气池化粪排污分流制,雨水和沼气池化粪后污水分别依山势排放。供电用电主要为屠宰设备及照明用电,可保证用电需求。供热生产生活用热水由蒸锅或电炉提供,所用燃料为沼气和电。供冷分割猪肉需存放在低温冷库内,冷库容量保鲜柜。项目实施有利条件本项目实施不仅拥有丰富原料资源......”

6、“.....人力资源丰富工资水平低。交通便利,项目所在地西环线计量做好标识直接用专用车配送到各学校或经加工后配送。由学校抽样保或定点存放并定期食用。在产品质量方面严把关卡,为提供放心肉食。从生猪到鲜肉各个工序采用规范管理,严守质量关,依托配送中心优良品质打造产品品质健康安全精品品牌形象......”

7、“.....第四章建设条件与厂址建设场地本项目拟建于原新塘学校具有良好区位优势和交通条件,便于产品运输。在此建配送中心有利于市场培育和辐射。本项目厂址周围为农田或荒地,校区内地势平坦,无地面附属物。建设条件气象条件暖温带季风气候,气候温和四季分明阳光充裕生态环境优异......”

8、“.....地势较为平坦,无不良地质。交通条件本项目紧临株洲西环线区位交通极为便利。基础设施供水自供井水有水塔即可满足生产生活用水。排水本项目采用雨水沼气池化粪排污分流制,雨水和沼气池化粪后污水分别依山势排放。供电用电主要为屠宰设备及照明用电,可保证用电需求。供热生产生活用热水由蒸锅或电炉提供......”

9、“.....供冷分割猪肉需存放在低温冷库内,冷库容量保鲜柜。项目实施有利条件本项目实施不仅拥有丰富原料资源,而且劳动力充足,人力资源丰富工资水平低。交通便利,项目所在地西环线,便于原料及产品快进快出。本项目建设将有促进当地农村经济向良性发展。学校需要社会需要......”

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