1、“.....根据统计，年鲜薯进出口量约万吨，价值多亿美元。进出口量最大是荷兰，当年出口量为万吨，进口量为万吨。马铃薯贸易量最大加工产品之是冷冻马铃薯制品。年进出口量约万吨，价值多亿美元......”。

2、“.....当年出口约万吨。美国是最大进口国，当年进口万吨。日本冷冻马铃薯制品仅次于美国，当年进口达到万吨，价值约亿美元。近年来，国际马铃薯产品进出口贸易呈现继续发展趋势。由于生活节奏加快导致了消费结构消费习惯改变，增加了对快餐食品休闲食品需求，从而加大了对作为休闲食品为主角马铃薯食品需求。更由于马铃薯加工食品营养丰富美味可口，不管是西餐还是中餐......”。

3、“.....对马铃薯休闲食品越来越喜欢，尤其是小孩和岁女性消费者。美国曾对收入增加同马铃薯消费增加关系作过专门研究，结果表明，其成正比例互动关系，当家庭收入在美元时低收入，只有家庭使用冷冻马铃薯产品，家庭使用罐装和脱水马铃薯制品，家庭购买马铃薯片和马铃薯条而当收入超过美元高收入时，则有家庭使用马铃薯制品，家庭使用罐装和脱水马铃薯制品......”。

4、“.....其他国家目前对马铃薯消费量较大群体也是收入较高家庭，表现出与美国相同消费发展趋势。对马铃薯产品需求增加，推动了马铃薯国际贸易扩张。特别是我国周边国家和地区，马铃薯产品需求蕴含着巨大市场。亚太区域国家由于历史原因受西方国家消费影响较大，马铃薯食品直深受当地群众喜爱。但天生地理气候条件决定了这些地区不适宜种植马铃薯。目前，比如种薯。他们主要是从西方国家进口......”。

5、“.....尤其是我国将同东盟各国形成共同市场，马铃薯鲜薯及加工品出口东盟更是如虎添翼。目前，周边国家日本每年进口速冻薯条万吨，东南亚万吨，价值亿元全粉万吨，价值亿元其他马铃薯加工食品进口达亿元淀粉方面，日本每年进口淀粉及变性淀粉万吨，东南亚万吨。鲜薯出口量也很大......”。

6、“.....年销售量在吨以上。近年来，随着我国人民生活水平提高，我国马铃薯产品进出口也迅速增加。中国年鲜薯出口量约万吨，价值万美元，当年进口量为万吨，价值万美元。冷冻马铃薯制品出口约万吨，价值万美元，当年进口冷冻马铃薯制品主要为冷冻薯条约万吨，价值万美元。中国每年进口淀粉万吨，按每吨美元计，价值万美元。此外，中国还进口其他马铃薯制品，包括全粉薯片变性淀粉等......”。

7、“.....国内马铃薯产品需求市场也在迅速扩张，特别是马铃薯快餐产品增长十分惊人。我们以麦当劳和肯德基为例。目前，麦当劳在北京有家连锁店，在大陆有近家，年销售薯条万吨，按每吨万元人民币计，则销售收入为亿元。据权威专家分析，到年，麦当劳将在大陆有家分店，每年将卖出万吨薯条，价值亿元人民币。如果按生产率，万吨薯条需要万吨专用原料薯。肯德基目前每年仅土豆泥项在大陆销售收入达亿元......”。

8、“.....到年中国将有家麦当劳连锁店。国内商品薯需求也是呈增长趋势。商品薯需求由鲜薯食品加工以淀粉为代表非食品类加工三大项构成。在此，我们仅仅以淀粉和变性淀粉需求为例进行叙述。目前我国淀粉每年需求量约为万吨，每年产量仅有万吨。按吨原料产吨淀粉计，则需商品薯万吨万吨。按亩产吨计，合格率则需要近万亩种植面积，按每亩公斤种薯计算，需要种薯万吨......”。

9、“.....按吨商品薯生产吨变性淀粉计，则需商品薯约万吨，也就是说，需要多万亩种植面积，这相当于整个内蒙古马铃薯种植面积，需种薯近万吨。最近两年，全国各地陆续建立了大批有规模马铃薯加工项目，可以预计，在未来两年内，原料薯供需矛盾将越来越尖锐。负责给麦当劳和肯德基供应薯条和土豆泥辛普劳现在最头疼就是买不到合格原料薯。此外，目前我国专用型商品薯供应也只能满足需求量左右。今后......”。