1、“.....然后由茶厂按无公害食品茶叶生产技术规程有机茶加工技术规程以及东山秀峰茶地方标准进行茶叶加工。其加工流程为采摘分级运输摊青刹青烘干复干精制检测审分级包装入库。加工环节严格按无公害食品绿色食品有机茶标准规定执行。茶园茶厂远离城市及工业污染源,亩茶园以茶林相间最优生态分布于海拔米至米群山峻岭之中......”。
2、“.....地理优势非常有利于茶叶加工,茶园由农业生产队按绿色食品有机茶标准规范种植。茶厂占地万余平米,建有条绿茶生产线和条手工名茶生产线,有年加工能力吨茶叶精制车间生产线,有独立茶叶专用仓库栋计平米,有独立茶叶包装车间二层共平米。辅助生产设施和职工生活区用围墙与生产区完全隔离。相距米至米......”。
3、“.....茶园生产有严格肥料农药施用记录和农事记录。茶叶加工检测包装入库出库原辅材料选用建有规范生产记录和日报月报表,建有专门茶叶生产评审档案室,并将生产记录定期整理归档。农场各生产队均被有线电视和程控电话覆盖,交通通信条件较好......”。
4、“.....第三章项目建设内容单位生产管理基本情况农场成立了无公害农产品生产专门领导小组。实行场长负责制,下设办公室综合经营部茶园部茶叶加工部质检部财务部。机构各部门主要职责如下场长负责组织贯彻执行国家和上级无公害农产品质量方针政策法律法规。负责组织无公害农产品生产计划制定......”。
5、“.....批准和实施负责建立与质量体系相适应组织结构,并明确其职责权限和相互关系委派经过培训人员负责任免各部负责人,批准发布质量手册,并进行宣传和贯彻,对农场质量管理和产品质量全权负责负责特殊合同评审和批准负责对职工考核和审批。主管副场长协助场长开展各项工作,场长不在时,在场长授权下,代表场长行使场长职责......”。
6、“.....处理各项记录和归档保管负责组织实施员工再教育培训考助生产设施和职工生活区用围墙与生产区完全隔离。相距米至米。农场负责茶叶生产大气灌溉水土壤植被病虫草害预测生态生物防治茶叶采摘运输加工检测包装销售质量反馈等组织协调监督管理等工作......”。
7、“.....茶叶加工检测包装入库出库原辅材料选用建有规范生产记录和日报月报表,建有专门茶叶生产评审档案室,并将生产记录定期整理归档。农场各生产队均被有线电视和程控电话覆盖,交通通信条件较好,农场已具备建设茶叶质量追溯系统基础条件。第三章项目建设内容单位生产管理基本情况农场成立了无公害农产品生产专门领导小组......”。
8、“.....下设办公室综合经营部茶园部茶叶加工部质检部财务部。机构各部门主要职责如下场长负责组织贯彻执行国家和上级无公害农产品质量方针政策法律法规。负责组织无公害农产品生产计划制定,质量方针目标制订,批准和实施负责建立与质量体系相适应组织结构,并明确其职责权限和相互关系委派经过培训人员负责任免各部负责人......”。
9、“.....并进行宣传和贯彻,对农场质量管理和产品质量全权负责负责特殊合同评审和批准负责对职工考核和审批。主管副场长协助场长开展各项工作,场长不在时,在场长授权下,代表场长行使场长职责。办公室负责组织编制农产品质量手册程序文件和其它管理和产中控制文件负责质量记录及产中控制......”。
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