1、“.....贾思勰，青州人，北魏时任高阳郡今临淄西北太守。他亲自经历了北魏衰落，为人民生活日益贫困而深感忧虑。为了发展农业生产，提高农业生产技术水平，他通过亲身观察试验和实践，收集整理了丰富文献资料和农谚，花费年时间，撰写成了我国最早部完整系统农学名著齐民要术。这本书是在前代农学研究基础上......”。

2、“.....尤其是以今市为中心齐地农业等方面科学技术。齐民，就是平民。齐民要术是为平民百姓治生之道而总结出来些生产和生活经验，切实于百姓日常生活。全书内容丰富翔实，共卷，篇，万多字，引用有关书籍种，采集农谚歌谣余条。内容涉及生产生活各个方面，包括田地耕作技术，种子选择保藏......”。

3、“.....马牛羊猪畜养及疾病防治，酒酱醋豆豉肉脯饴糖等制作，还包括烹饪技术食品加工笔墨胶民居布织染料护肤用品等制作等。该书强调了耕作知识和防旱保墒重要性，总结了耕耙耱整套防旱保墒技术记载了水选溲种晒种等处理种子方法以及水稻催芽技术总结了我国劳动人民以土养地......”。

4、“.....果树熏烟防霜法葡萄冬季埋蔓法等，至今仍在沿用。另外，该书还介绍了微生物发酵技术和农副产品加工制作等方面知识等。该书列举到许多经验技术，比世界上其他先进民族记载要早三四个世纪，有甚至更长。市作为典型农业区，自古以来就受到齐民要术熏陶和影响......”。

5、“.....贾思勰在齐民要术中提出农不耕，民有饥者，女不织，民有寒者及民以食为天重农强农富民和农业是国民经济基础思想，开创古人之先河，至今仍具有重要现实意义。农业文化在文化建设中重要地位中国传统文化发展史就是农业文化发展史。农业是文明孕育和发展基础，不同农业发展阶段，哺育出不同文明形态。社会现代化是社会经济政治和文化全面进步......”。

6、“.....发展现代农业，是推进社会主义新农村建设首要任务。建设社会主义新农村，需要以文化内在张力为基础，外拓农业文化承载力，形成可持续农业文化动力，并逐保藏，各类粮食作物瓜果蔬菜花草树木栽培种植，马牛羊猪畜养及疾病防治，酒酱醋豆豉肉脯饴糖等制作，还包括烹饪技术食品加工笔墨胶民居布织染料护肤用品等制作等......”。

7、“.....总结了耕耙耱整套防旱保墒技术记载了水选溲种晒种等处理种子方法以及水稻催芽技术总结了我国劳动人民以土养地，作物轮作实践经验记录了对家畜品种鉴别饲养管理留取良种繁殖仔畜和兽医药方等方法介绍了无性繁殖嫁接法，果树熏烟防霜法葡萄冬季埋蔓法等，至今仍在沿用。另外......”。

8、“.....该书列举到许多经验技术，比世界上其他先进民族记载要早三四个世纪，有甚至更长。市作为典型农业区，自古以来就受到齐民要术熏陶和影响，对促进当地经济发展起了重要作用。贾思勰在齐民要术中提出农不耕，民有饥者，女不织，民有寒者及民以食为天重农强农富民和农业是国民经济基础思想，开创古人之先河，至今仍具有重要现实意义......”。

9、“.....农业是文明孕育和发展基础，不同农业发展阶段，哺育出不同文明形态。社会现代化是社会经济政治和文化全面进步，其中文化发展是重要内涵。发展现代农业，是推进社会主义新农村建设首要任务。建设社会主义新农村，需要以文化内在张力为基础，外拓农业文化承载力......”。