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(速冻蔬菜加工建设项目可行性研究报告(速冻蔬菜粘玉米))(最终版) (速冻蔬菜加工建设项目可行性研究报告(速冻蔬菜粘玉米))(最终版)

格式:word 上传:2022-06-25 14:33:41

《(速冻蔬菜加工建设项目可行性研究报告(速冻蔬菜粘玉米))(最终版)》修改意见稿

1、“.....保障措施方案具有可操作性,所以,此项目可行。冷却沥干速冻挑选包装冷藏操作要点胡萝卜是种营养丰富且易于加工的蔬菜。原料要求鲜红,断面黄心小,光泽无伤。加工时应逐个挑选,切去不可食用的部分,清洗次,按要求切成各种形状,如块状片状条状碎丁圆花纹状长条花纹状等,剩余的边料般加工成碎丁。用于出口的产品应按商家要求去皮,大量生产时可采用去皮机,加工后的产品倒入筐内在的热水中漂烫分钟,漂烫程度要严格掌握,若漂烫过度会发生变软变色等现象,影响产品品质。漂烫后速冷至以下,在振动沥水机上沥水后,送入速冻装置内冻结分钟,定量包装后冷藏。五速冻毛豆生产工艺工艺流程原料验收除荚浸盐水漂洗拣豆烫漂冷却沥水速冻包装冻藏。操作要点原料选择选用无毛或少毛的品种,以荚肥豆大,甜味高的为优质原料,无裂荚,无斑点,无虫蛀,无机械伤。用于速冻的毛豆是大豆未成熟的嫩豆粒,应选择适宜的成熟度,采摘后及时加工。若成熟度过大或采摘后贮藏时间过长,则豆粒粗老且色泽变黄,质量下降。除荚机器或人工剥荚......”

2、“.....烫漂冷却沸水煮分钟,使豆粒呈鲜绿色。烫漂后迅速冷却。在的风冷环境内速冻,使产品中心温度迅速降到以下。沥水速冻用振动筛除去表面水分,然后进行单体速冻。包装冻藏包装后产品需放入的冷库贮藏。六速冻南瓜生产工艺工艺流程选料验收浸泡清洗切分漂烫冷却沥干速冻挑选包装冷藏操作要点南瓜是种营养丰富且易于加工的蔬菜。原料要求颜色鲜亮,光泽无伤。加工时应逐个挑选,去除不可食用的部分,清洗次,按要求切成各种形状,如块状片状条状长条花纹状等,剩余的边料般加工成碎丁。用于出口的产品应按商家要求去皮,大量生产时可采用去皮机,加工后的产品倒入筐内在的热水中漂烫分钟,漂烫程度要严格掌握,若漂烫过度会发生变软变色等现象,影响产品品质。漂烫后速冷至以下,在振动沥水机上沥水后,送入速冻装置内冻结分钟,定量包装后冷藏。五建筑方案建设依据冷库设计规范建筑设计防火规范食品企业通用卫生规范速冻食品技术规程国家及地方现行有关其他的规范标准规定......”

3、“.....应采取保温防湿措施。三建设内容建构物览表序号项目单位数量建筑结构主车间平方米砖混冷库平方米砖混常温库房平方米砖混办公室平方米砖混原料棚平方米钢结构锅炉房平方米砖混六设备方案生产设备应选用卫生条件好机械化程度高运行安全可靠的设备。设计中凡与产品接触的工器具及有关设备采用不锈钢材料或无毒塑料制作。制冷设备要求满足加工需要,并且不对工作人员及产品有毒害作用。七项目实施进度安排本项目建设期为年,建设时间为年。年月,完成项目建议书的编写工作年月,进行项目项目建议书上报审批工作年月前完成扩大初步设计及审批同步进行加工工艺设备的招标,为扩大初步设计的顺利进行和按期完成创造必要条件年月前完成施工图设计年月完成土建工程施工招标年月年月进行建筑工程施工设备安装工程施工同步进行交叉配合阶段年月底完成项目竣工验收,项目建设全部完成......”

4、“.....其治理设施必须与主题工程同时设计同时施工同时投产使用的三同时原则,主要依据的法规与标准如下中华人民共和国环境保护法中华人民共和国大气污染防治法环境空气质量标准污水综合排放标准锅炉烟尘排放标准工业企业噪声控制设计规范城市区域环境噪声标准建设项目环境保护管理条理二项目区环境评价大气环境质量现状区域内工业企业锅炉烟尘排放基本达标,汽车尾气居民生活燃煤是造成空气污染能的主要来源,由于本地区地势开阔,风力较大,工业欠发达,环境空气质量可达到环境空气质量标准中二级标准。水环境质量该地区地下水含量丰富,水质环境符合地下水环境质量标准中Ⅲ类水体标准,可用于生产和生活用水。噪声环境质量状况该项目地周围无高噪声污染企业,而且采取了降噪措施,有效防止了噪声外泄,区域噪声环境达到城市区域环境噪声标准Ⅱ类昼分贝,夜分贝标准。三项目对周围环境影响评价本项目为食品加工企业,产品生产符合食品卫生要求......”

5、“.....项目的建设是可行的。对于本项目在生产过程中产生的废水废气及固体垃圾等污染物经有效处理后排放,不会对周围环境产生不良影响。二环境保护与治理措施本项目在生产过程中排放的主要污染物及治理措施如下废水本项目生产过程中排放的废水主要是生活水和洗涤废水,水中无污染性物质,排放量中等,主要利用排水管网进行处理和排放。污水经处理后达到Ⅱ级标准。固体垃圾固体垃圾主要是原料分选去杂质过程中形成的废弃物,采取及清及运,供附近农村堆肥。废气本项目主要是锅炉产生的废气,设计采用旋风除尘器,其工作效率达以上,处理后烟尘含量,符合锅炉大气污染物排放表准要求。噪声噪声源主要来自通风及制冷压缩等设备,分别采用减震消声等措施分别处理。通风机等设备采用低噪设备,鼓风机和引风机采用相应消声器和隔声筒等降噪声装置,压缩机风机电机等设备的安装基础设有适当的减振设施。由于制冷机房内不可能对单独制冷压缩机隔离降噪,车间内采取吸音措施,降低噪音的污染,机房内设有控制室,设备正常运行时,操作人员可在控制室内监控......”

6、“.....选用的设备要考虑低噪音,并在机器设备的基础上采取充分的减振消声措施。车间工作区的噪音可控制在以内,不会对操作人员和周围环境造成不良影响。第七章项目建设组织机构与劳动定员加强组织领导成立速冻粘玉米加工项目领导小组,全面负责监督管理该项目的顺利实施。项目建设领导小组成员如下组长场长高级政工师副组长工会主席政工师成员计划科科长统计师工业科科长工程师新农村办主任工程师建设科科长工程师设计中,应保证设备布置合理,设有安全通道。结合本项目,对全厂生产过程中可能产生人身伤害事故的设备设施,严格采取必要措施,严格按劳动部的法规进行运作,尤其对锅炉压缩机等设备,除在设计时充分考虑安全因素外,在具体操作过程中要完善安全生产规范,设专兼职人员具体负责机安工作。四卫生为获得品质优良的产品,在产品的整个生产期间,要严格按卫生防疫部门要求,确保环境卫生和个人卫生符合标准,从而保证产品卫生指标。环境卫生环境卫生包括厂区与设施卫生。为了获得高质量的产品,创造个良好的工作环境,搞好环境卫生十分重要......”

7、“.....设专职人员具体负责,定期清理,厂区和仓库卫生指标应达到原料成品对环境要求。个人卫生个人卫生好坏直接影响职工身体健康和产品质量。本项目是有机产品加工,必须防止有害物质及有毒细菌进入产品中,定期组织员工进行体检,体检不合格者律不准上岗作业。原料成品卫生对不合格原料和成品不得进出厂,入库前后要作好防虫防鼠措施。二消防设计按照建筑设计防火规范的要求,确定项目建筑物的防火等级及类型,在建筑物周围设置环形消防通道,人员疏散按规范要求设计。根据建筑设计防火规范,本工程室内消火栓用水量为,室外消火栓用水量为,用于建筑防火分区水幕用水量为。厂区内设室内外消火栓系统,设消防贮水池,保证小时室内外消火栓用水量及小时水幕用水量。消防水泵由消防水池取水,供室内外消火栓用水。考虑到卫生要求,消防系统单独设置,不与生产生活供水系统共用水池管道。消火栓系统与水幕系统合用消防水泵,在报警阀后分开设置。消防系统采用临时高压给水系统。平时由气压给水罐和稳压水泵提供压力和部分水量......”

8、“.....供厂区室内外全部消防用水。厂区内消防管网为环状布置。按规范要求在厂区内设置足够数量的地下式消火栓。各生产车间冷库穿堂辅助建筑等均设置室内消火栓系统,每个室内消火栓处均设置直接启动消防主泵的按钮。各构筑物按规范配置移动消防器材。封闭车间生活间等均设有事故照明和疏散指示灯安全出口指示灯,配电室控制室水泵房等设有事故照明。安全负荷采用双电源供电,末端配电箱自动互投,事故照明等疏散指示灯和安全出口指示灯均自带蓄电池。第十章投资估算与资金筹措投资估算依据该可研报告在计算项目总投资时,根据建设工程量,按照建筑造价标准和现行市场价格,土建项目投资采用单位建筑工程投资估算法,设备依据多厂家询价综合比较后进行估算。二项目建设投资估算该项目建设总投资万元,其中建筑工程投资万元设备购置投资万元配套工程投资万元工程建设其他费万元基本预备费万元。建筑投资万元,包括建设主车间平方米投资万元,建设冷库平方米投资万元,建设常温库房平方米投资万元,建设办公室平方米投资万元......”

9、“.....建设原料棚平方米投资万元。设备购置投资万元,包括制冷设备投资万元,工艺设备投资万元,附属设备投资万元。配套工程投资万元,包括路面硬化万元,自来水万元,西排水万元。三资金来源与筹措项目总投资万元,其中申请投资万元,自筹资金万元。第十章财务评价及效益分析经济效益评价财务评价依据本报告经济评价部分执行国家计委和建设部发布的建设项目经济评价方法与参数第三版,及国家现行的有关财务规定。根据同行业的财务效益和近年来银行利率水平,基准收益率定为。根据财政部国家税务关于国有农口企事业单位征收企业所得税问题的通知财税字号政策本项目属免征所得税范围。本项目计算期定为年。建设期年,生产期年。全年工作天数按天计。二销售收入估算产品的销售价格根据近年的平均价格和对市场的调查综合确定速冻粘玉米每吨价格元,按穗粘玉米千克计算,平均每穗粘玉米价格元,速冻马铃薯每吨价格元,速冻油豆角每吨价格元,速冻胡萝卜每吨价格元,速冻毛豆每吨价格元,速冻南瓜每吨价格元,详见附表......”

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