1、“.....制约食品产业发展瓶颈随着科学技术进步，经营管理机制不断创新发展，看到泰州农产品食品业蓬勃发展同时，总结泰州农产品食品业在发展中自身存在基础局限性和大环境先天不足，不能适应经济全球化发展趋势需求，而制约泰州农产品食品业发展重要瓶颈是大部分企业经营管理较为粗放，同质化竞争较严重，许多企业产品销售靠是量和媒体宣传产生投放取胜，存在产品档位偏低。食品企业分散性大，经济集聚尚未形成，技术研发中心尚未创立，科研经费投入不足，技术创新产品研发较少，高科技含量不多，新产品偏少，削弱了自身市场竞争力。人才环境建设尚未到位，吸收人才机制不够完善，教育技术培训落后，不能满足提高企业整体素质需求。多数企业信息管理水平较低，生产经营管理质量体系建设不够完善，质量安全认证企业不多，产品难以跨跃出口创汇国际市场门槛。产品结构调整，产业优化升级进展缓慢，阻碍企业加快发展步伐。综上分析认为......”。

2、“.....必须克服制约产业发展瓶颈。因此，走总部企业经济区发展思路，是带动全市农产品食品业沿着科学发展之路前进，符合可持续科学发展观要求。泰州概况泰州地处江苏省中部长江北岸，位于北纬，东经，西面连接扬州市北面和东北毗邻盐城市东面紧依南通市南面与苏州无锡常州三市以及镇江市所辖扬中市隔江相望。下辖靖江泰兴姜堰兴化四市和海陵高港两区，总面积平方公里，总人口万，其中市区万人。泰州是个古老历史文化名城。泰州具有多年历史。古称海阳海陵，汉初置县，东晋设郡，南唐建州，取国泰民安之意，泰州之名从此而始。古代泰州与广陵扬州兰陵常州金陵南京相呼应，素有汉唐古郡淮海名区之称。泰州历史人文荟萃名贤辈出。水浒传作者施耐庵泰州学派创始人哲学家王艮扬州八怪代表人物郑板桥京剧艺术大师梅兰芳地质学家丁文江等，均是泰州历代文化名人中杰出代表......”。

3、“.....为泰州历史留下了璀璨页。泰州境内名胜古迹众多。现存古遗址古建筑古石刻数百处，其中列为省市级文物保护有处，全市建有座博物馆，珍藏文物万余件，不少为稀世珍品弱市场竞争活力。二是没有行业技术研发中心，产业自主创新能力不强，产业发展后劲不足。许多食品企业规模小，设备简陋，缺乏人才，研发投入不足，产品大多数以仿冒或较低投入仿制同类产品，严重威胁了泰州农产品食品产业发展和市场竞争力。行业技术研发中心可为中小企业提供服务技术创新平台，以提高企业技术创新新产品开发能力，推进企业技术进步，提高产品科技含量，为产业产品结构调整，优化产业升级提升服务。三是没有权威行业技术检测中心，产品质量与档次难以提高，食品安全存在隐患。些产品检测项目不能在本市检验，且检验时间长，增加了企业负担和生产成本，有些企业对本市无法检测项目就干脆不送检，或存侥幸心理，对原辅材料质量把关不严，从而存在输入性等方面质量安全隐患......”。

4、“.....四是没有人才教育培训基地，给食品行业用人产生严重瓶颈。由于专业技术人才队伍建设落后，使技术工人特种专业技术工人训练工人严重短缺，新工人又得不到培训，因此造成企业间互挖人才现象严重，生产人员无法稳定，造成产业发展水平难以提升，产业整体发展波及影响。五是现代服务业配套不完善，自发市场辐射带动能力差。要建设集中商务办公区，创业服务中心和会展商贸区等配套产品交易中心，形成贸易检测培训仓储物流等功能为体泰州食品城，推进泰州农产品食品行业总部企业经济集聚和产业升级是十分必要和重大意义。第三章市场预测食品市场预测根据经济发达国家发展经验，在人均达到美元时，食品业正处于个非常重要战略机遇期......”。

5、“.....有助于各种先进实用高科技食品生产技术推广应用，推动当地高科技现代化食品行业发展。该市场建立，可将市场上各种食品信息及时反馈到生产领域，企业可根据市场需求信息，及时调整自身产品结构。而要生产出各种适销对路优质产品，就必须要以各种先进适用高科技食品生产技术为依托，大力发展现代化食品生产。市场可通过其自身调节功能作用，促进各先进实用高科技农业生产技术在当地企业推广及应用，并通过高科技食品生产技术推广，而使企业家本身素质也不断从中得以提高，从而促使当地食品生产技术水平向更高台阶迈进。三大型现代化食品及原料辅料批发市场，由于其功能设施较为齐全，管理及服务方式较为先进，并采用较为先进物流管理技术和信息技术，使交易方式更为先进......”。

6、“.....使食品及原料辅料流通环节相应减少，流通损耗和流通成本可大幅度下降，从而也相应降低了食品及原料辅料价格，达到了即有效均衡了商品供给，较好地平抑了市场物价，又显著提高了食品及原料辅料市场竞争力效果，同时也进步密切了生产与消费间沟通与联系，使食品及原料辅料更能适应市场发展需求。四该食品城建设，将会带动和促进其他相关行业发展。按现代流通市场发展要求，进入市场交易各种农产品，今后将要求逐步实现产品系列化标准化和规格化，以适应大批量销售流通过程中储运需要。而这就需要其他食品精整包装和深加工以及配送等行业也应有相应发展，以适应市场发展需求。即该市场建立，将有助于促进当地食品生产包装运输等相关行业发展，同时还会明显促进从事食品流通业企业及经营户壮大和发展。这不仅可直接缓解当地就业压力，而且有利于促进当地社会稳定......”。

7、“.....这对当地社会稳定将会起到积极作用，其意义十分重大。第十二章结论与建议结论符合国家产业政策投资方向符合国家产业政策，有利于生态建设和环境保护，有利于农村产业结构调整，对农民增收致富有较大促进作用，社会和经济效益都十分明显。本项目建立与泰州市社会经济发展规模相适应物流冷链与农产品加工和物资储备运输能力，为当地经济发展提供基础设施保障。技术完善有保证，本项目技术成熟，建设规模适度，工艺可靠，布局设计合理，建设方案科学可行，后续发展潜力很大。本项目将物流冷链与农副产品交易与加工有机结合，搞活农副产品流通市场，促进农产品生产发展，极大限度地推动泰州市农业产业化与工业化发场预测食品市场预测根据经济发达国家发展经验，在人均达到美元时，食品业正处于个非常重要战略机遇期，人们消费结构变化加快，由追求数量向营养多样便捷安全转变，这个阶段食品工业将保持在以上增长速度......”。

8、“.....食品多样化发展趋势全球食品需求更加注重品质健康多样化环保方便享受等要求，新产品将成为未来国际食品市场发展趋势，其中功能食品休闲化休闲食品健康化休闲食品多样化都在不断推进。有机食品国际贸易日趋活跃，消费者健康环保意识增强，促进有机食品生产和消费发展，各国政府重视和扶植农业种植，沿着绿化有机化农业发展。食品产业技术创新和新产品开发越来越迅速，不断利用新原理新技术新工艺新材料开发满足不同人群食品需求。中国食品加工业发展欧美等经济发达国家中食品工业是主要产业之，例如日本食品工业占工业总产值左右，而中国食品工业规模以上产值约亿元，仅占全国工业总产值。经济发达国家农产品加工值与农业产值比为，而中国仅为经济发达国家粮食深加工占粮食总量比重达以上，中国仅占经济发达国家农产品加工深度比为，而中国仅。从上述国内外食品加工生产情况比较，中国食品加工业发展具有巨大潜在市场......”。

9、“.....在国家富民政策实施落实下，国内人民生活向小康水平发展加快，决定国内食品消费存在巨大空间，给中国食品工业发展提供广阔消费市场。中央根据我国经济和社会发展实际情况，把扩大内需和增加消费放在宏观调控政策措施突出地位，国家在十二五发展规划中对轻工业包括食品工业，列入扩大内需增加消费，加大开放农材市场增加城乡人民收入重视和相关扶持政策实施，将有力地促进食品工业发展。国家统计局发言人指出中国国内消费市场呈现快速增长态势，而中国国内消费市场结构将出现整体升级明显趋势。中国在年代出生人群，将在未来十年内成为消费市场主体力量。这些年青代受到西方文化和生活方式影响，食品市场将发生时尚品质美味为代表消费高潮。根据美国食品工业协会预测，到年中国将成为全球最大食品消费大国。从食品消费比重看，英美等经济发达国家加工食品消费量占居民食品消费总量比重达左右，而中国比重约占，由此可见......”。