1、“.....其中猪肉总产量万吨，占世界猪肉总产量。尽管我国肉类生产发展较快，人均占有量也超过了世界平均水平，但与发达国家相比尚有较大差距。年我国人均消费占有量公斤，实际可食用消费量要少于此数，而实际发达国家人均消费量近公斤。我国从年起成为世界产肉最多国家，此后多年不仅保持着这个记录，而且在全球肉类生产份额不断上升，我国十五期间肉类人均占有量将达到公斤，但我国人均肉类消费量远未达到极限，还有不小上升空间。世纪中国肉制品发展方向传统肉制品转向工厂化生产我国传统肉制品历史悠久，品种丰富多彩，是我国饮食文化重要组成部分。它与西式肉制品相比，具有色香味形俱佳特点，深受大众欢迎。近年来，随着科技投入加大，设备更新，传统技艺与现代技术结合，肉制品工厂化生产正在迅速替代老作坊式生产。中式为主中西式并举考虑到我国人民消费习惯购买力提高等因素，本世纪初肉制品发展走向应是中西式并举中式为主。重点发展中式肉制品......”。

2、“.....逐步提高中高档产品比重。稳步发展低温肉制品，低温肉制品能保持肉制品风味和营养价值，目前欧美各国非常盛行，占肉制品总量半数以上，是今后我国肉制品发展方向。同时，大力开发保健肉制品。安全肉成为市场新宠安全肉制品是世纪肉类产业发展重大战略问题。国家发布食品卫生法产品质量法生猪屠宰管理条例等法律法规，已将肉制品安全问题纳入法律轨道。今后，国家将进步规范和加强肉类制品质量管理，出台系列产品质量标准，实行肉类制品标准化生产，推行卫生管理体系，这些措施实施必将促进肉类产业得到更好发展。④冷却肉被看好近几年，我国肉类消费发生了明显结构性变化，呈现从冷冻鲜肉到鲜肉，再从热鲜肉到冷却肉过程。形成热鲜肉广天下冷冻肉争天下冷却肉甲天下三足鼎立局面。冷却肉吸取了热鲜肉和冷冻肉优点，又排除了两者缺陷。冷却肉问世，被称为肉类消费革命，是肉类消费发展方向，已呈现出强劲发展态势......”。

3、“.....牛羊肉鹅鸭等增长较快，猪肉和肉食鸡比重下降。市场需求预测我国肉类食品市场特点我国肉类消费增长势头趋缓，肉类工业竞争日趋激烈。从年到年期间，肉类总产量年均增长，整个行业处于快速成长期。但从年到年，肉类总产量年均增长仅，年还第次出现了负增长，标志着我国肉类生产从供不应求，转变为买方市场，肉类行业进入了成熟期，肉类价格全面下滑，肉类市场流通和消费形态都产生了重大变化。在激烈竞争中，大批国有肉联厂，包为美味和保健食品。在法国鹅肉价格是鸡肉价格倍，东欧些国家鹅肉价格是肉鸡价格倍，在法国有穷人吃鸡，富人吃鹅说法。国际市场上鹅其他产品价格也较高，如鹅肥肝，每吨万美元，羽绒价格每吨万美元左右，鹅胸肌每吨美元。世界各国对养鹅业非常重视，自年以来，已召开了四次世界养鹅大会。但是些经济发达国家发展养鹅业有定难度，无论是土地还是人力资源，都限制了他们养鹅业发展。早在年法国戴尔佩拉公司就预言......”。

4、“.....而且也是未来世界鹅肥肝生产基地。国内市场随着国内外市场需求不断扩大，再加上鹅本身特有生理生活习性，鹅肉及其系列产品市场需求量将不断扩大，市场潜力巨大。据有关专家分析，目前鹅国内外市场需求处于供不应求现状，我国对鹅年需求量在到亿只左右，而全国饲养量仅有亿只左右。以鹅肉为例，在我国亿人口中，南方就有近亿人喜食鹅肉，有无鹅不成席说法。据预测，上海年需要鹅万只，广州年需要到万只，广西也在万只左右，香港每天就需要万只。而且近几年鹅餐馆在全国各地越来越多，鹅肉消费呈现全国普及局面，市场非常广阔。在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从十年前上升到，而猪肉则由年前下降到，今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。由于中国禽肉消费量超过国内生产量，并显示出持续增长态势，预期进口量会继续增加。据预测，到年，中国禽肉净进口量约为万吨，而和预测数字分别是万吨和万吨。鹅全身是宝，除鹅肉外......”。

5、“.....如鹅绒毛品质优良，在禽羽绒中，仅次于野生天鹅绒。鹅羽绒绒朵结构好，具有柔软膨松轻便富有弹性吸水性小可洗涤保暖耐磨等特点，经加工后是种天然高级填充料，可以制成各种轻软防寒服装及舒适保暖被褥，也是轻工体育工艺美术等项目申报单位基本情况项目名称项目承办单位法定代表人项目建设地址企业概况项目基础条件分析关系，通过合同保证原料鹅供应，公司现已运作多年，与养殖户关系稳定，另外，县通过养鹅示范专业户收益影响，扩大养殖专业户规模，同时还扩大对周边养鹅专业户价格激励措施，使鹅源风险降到最小。市场风险从目前国内外市场情况来看，肉鹅及其系列产品属供不应求产品，且需求量逐年增加，市场前景良好。本项目引进先进繁育技术和加工技术，生产过程中严格执行国家有关质量标准，产品依托现有市场拓展新市场空间，可驾轻就熟，市场风险相对较小。技术风险项目技术风险主要体现在商品鹅屠宰风鹅加工和羽绒制品加工技术几个方面......”。

6、“.....建立现代企业制度，严格按国家有关标准组织生产，产品质量完全可以得到保证，从而将风险降低到最低点。因为本项目采用风鹅加工和羽绒制品加工技术均为国内外比较先进成熟技术，在生产过程中严格执行国家有关行业标准和企业标准，注意产品特点和创新，严抓质量关，有效降低技术风险。管理风险管理风险是每个企业都要面临基本风险，当个企业规模较小，其管理风险主要集中在管理者个人身上，当企业规模扩大以后，管理风险将由管理团队集体承担，为此公司总经理和董事长徐再强先生在项目建设中就已经着手未来管理团队和管理构架搭建，使企业规模扩大同时，管理水平得到飞跃。项目管理风险将会得到很好控制。结论与建议本项目建设符合国家发展畜牧业和农村经济产业政策，当地良种饲草等原料和燃料供应有保障，繁育和饲养技术成熟可行，原料鹅养殖专业户已具规模，周边养鹅已成气候......”。

7、“.....产品市场较为广阔，项目公用及辅助设施条件较好。该项目所采用技术均为国内外成熟技术，设计技术路线合理。经过经济分析论证，该项目在经济上是合理可行，项目风险比较小。本项目建设符合资源开发综合利用发展循环经济基本国策，经济效益社会效益和环境效益良好。项目在促进企业发展同时，提高了辽宁省鹅饲养加工产业化水平，加强了畜牧业作为当地支柱产业地位，对发展地方经济，特别是对农村经济和安置就业促进三农问题解决具有重要意义，建议根据国家惠农政策对该项目给与资金和税收等方面扶持，促使项目快速发展......”。

8、“.....我国羽绒寝具包括羽绒被羽绒睡袋各种羽绒靠垫等在国际市场享有很高声誉。出口产品占世界市场左右份额，但是，我国对高档羽绒产品尚未普及，随着人民生活水平提高，内外市场对高档鹅羽绒需求量也将迅速增长。销售面及销售渠道本项目是在现有企业年加工白条鹅基础上，进行上规模上档次项目。其中白条鹅和鹅分割肉市场仅仅是在现有市场规模下扩大，企业原有客户没有变化，项目实施后，随着生产规模进步扩大，产品档次提高，鹅源稳定，业务关系将更加牢固。熟食部分销售市场开发，从市场发展趋势看，超市业态发展强劲，将主导城市副食市场，固本项目熟食类产品，将主打超市这个目标市场。市场竞争主要竞争对手项目区现有鹅加工企业......”。

9、“.....缺乏抗风险能力和持续发展后劲。产品市场竞争力分析该项目采用先进加工技术，实行科学管理，并通过建立健全市场信息体系，检验检疫体系和科技服务体系。将加工出适合市场需求具有定竞争优势优质肉鹅系列产品，以满足市场需要。本项目实行现代企业管理制度，采用先进产品加工新技术，进行科学管理，严格执行国家颁发鹅加工产品系列标准，做到高产优质低耗。综上所述，本项目产品具有较强市场竞争优势。产品目标市场占有率分析本项目建成达产后，企业年鹅深加工能力达到万只，约占我国目前肉鹅年需求量亿只，市场占有份额较小，产品市场空间极大。产品具有较强市场竞争优势。市场规模及分析结论从产品目标市场情况分析，利州鹅业国内外市场上有定知名度和良好信誉，所生产产品供不应求，市场销售前景看好。项目建设必要性项目背景及必要性分析项目背景喀左利州鹅业有限公司从事鹅产品产业化经营近多年......”。