1、“.....抓好畜禽良种饲料供给动物防疫养殖环境等基础工作，改变人畜混居畜禽混养落后状况，改善农村居民生产生活环境„„。第四条加大对畜产品生产流通环节监管力度，其中十三加强畜禽屠宰加工环节监管有这样论述推行屠宰加工企业分级管理制度，开展畜禽屠宰加工企业资质等级认定工作，扶优扶强„„。国务院办公厅关于印发年全国食品安全专项整治方案通知，第二条集中整治生产加工环节，其中八建立畜牧产品质量可追溯体系有这样论述加强生猪定点屠宰管理，推进牛羊家禽定点屠宰工作„„。㈣桐城市人民政府关于国民经济和社会发展十五规划和年度计划。㈤桐城市人民政府关于进步加强全市畜禽定点屠宰管理及启动肉牛定点屠宰管理工作专题会议纪要桐政办发号中指出原则同意市商务局制定全市肉牛定点屠宰场点规划，同意通过采取市场化运作方式，吸纳民间资金在龙眠街道陈庄村土庙村民组设立家肉牛定点屠宰场。二项目经营现状本项目于年月启动......”。

2、“.....肉牛屠审流水作业线条，闲置荒草滩余亩，肉牛育肥示范场亩，鱼塘亩，首批养殖示范农户户。三项目建设必要性及目意义㈠无论是从国内市场还是从国际市场看，发展畜牧业将是二十世纪朝阳产业，市场前景非常好。从国内看，随我国畜牧产业结构不断调整和市场经济体制逐步完善，畜牧业尤其是肉牛产业在我国国民经济中越来越起着重要作用。同时，我国作为占世界人口近五分之消费大国，客观上为畜牧业发展提供了巨大消费市场。随着人民生活水平提高，生活质量将日益改善，对肉蛋奶等动物源性食品需求将进步增加，这无疑将促进我国畜牧业产业地位进步提升，使我国畜牧业在发展农村经济增加农民收入改善人民生活建设社会主义新农村中发挥更大作用。从国际环境看，我国加入后，主要畜牧产品有着成本优势和价格优势，具有较强竞争力，能够占领更多更大国际市场。因此，发展肉牛产业市场前景十分广阔。㈡我市传统养牛是以户养役牛为主......”。

3、“.....价格便宜，收益较低，而且不能保证牛肉质量和食用安全。随着农业规模经营和农业机械化程度逐年提高，役牛作为农业生产工具效应不断下降，也就是说农户养牛功能发生历史性变化，牛作为大宗肉食品功能打下了坚实基础。项目建设得到了龙眠街道办事处党政领导及当地村民特别是养牛户大力支持。资源优势肉牛养殖主要饲料是青草桔杆等，饲料来源广泛，我市作为产粮大市，每年均有定比例余粮可转化为辅助饲料。另据测算，全市自然牧坡约余万亩，为肉牛养殖提供了丰富饲料资源。㈣市场优势我市农村虽然有着悠久养殖历史，但基本上是牧养方式和传统喂饲方法。因此，繁殖率低生长慢生产周期长，经济效益不明显，从而导致市场供不应求矛盾越来越突出，牛肉价格不断攀升。以年为例，牛肉价格每公斤由年元上升到元左右，增幅高达，仍不能满足需求。据调查，自年以来，我市牛肉市场本地自产自宰牛肉达不到份额......”。

4、“.....并且对外来牛肉消费者反映口感普遍差，而且存在很多质量安全隐患。实施本项目，可以预测，销售市场丝毫不成问题，短期内能缓解本地牛肉短缺矛盾，但对于优质肉牛规模养殖提升产业开发水平，倡导健康养殖和标准化屠宰加工，无疑具有示范引导作用。第四章建设单位基本情况建设单位概况本项目建于年月，公司及其加工厂，中心养殖示范场座落在桐城市龙眠街道办事处陈庄村土庙村民组，采用公司基地农户模式经营管理。㈠项目单位桐城市天润肉牛屠宰有限公司。㈡项目单位性质有限责任公司。项目单位现有人员构成职工总数其中管理人员技术人员技术工人般人员大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下高级职称中级职称初级职称无未定职称二研发能力㈠技术来源与合作方式本项目实行企业开发和技术合作，本市主要依托桐城市畜牧局有关专家组，市总论项目提要㈠项目名称肉牛健康养殖与机械化集中屠宰开发项目。㈡建设性质扩建......”。

5、“.....法定代表人姚占祥组织定员公司定员人，其中管理人员人技术人员人技术工人人般工人人。董事会二项目经营管理模式三技术培训㈠对养殖户和加工工人进行岗前培训，了解养殖基本技术和加工环节要注意事项。采取集体培训和个别辅导相结合方式。㈡对市场营销人员培训，了解市场营销方法和策略，提高营销人员素质。采取理论培训和跟班见习相结合方式。多形式开展培训活动，通过公司举办培训知识讲座，现场技术指导邀请专家课堂讲授资料函授等方法开展培训。第十二章可行性研究结论和建议可行性结论㈠本次项目符合国家产业结构调查总体规划。㈡本次项目符合桐城市国民经济和社会发展十五规划和年度计划。本项目建设对调整农业产业结构，增加农民收入，改善加工公司示范场定点加工技术研发市场农户提供品种青年牛销售回收商品肉牛销售居民饮食结构，保障肉食品质量安全，转移和安置农村剩余劳动力就业等有着良好社会效益......”。

6、“.....尤其是将肉牛健康养殖示范与定点屠宰加工和管理相结合。应以项目本身广泛价值和特色为主导，发挥辐射带动作用，大力招商引资，做大做强，有效地发挥项目投资效益和社会效益......”。

7、“.....本市主要依托桐城市畜牧局有关专家组，市外主要与安徽农业大学南京农业大学建立技术合作关系。㈡技术产品类型及领域技术开发性质新产品。技术开发内容优质肉牛产业综合技术开发。技术开发产业优质肉牛养殖业与加工业。肉牛人工养殖技术室内养殖技术适用于规模养殖架子牛批量圈养舍饲养殖模式。野外生态养殖技术适用于农户无害化控制牧养与圈养舍饲相结合养殖模式......”。

8、“.....高级产品牛肉熟制冻制淹制等工厂化食品加工技术牛皮与牛副精深加工技术。第五章市场分析与销售方案市场分析㈠市场容量大由于牛肉食品符合天然化野味化营养化保健化新潮流，国内外市场广。国际市场牛肉需求量与日俱增销销售量逐年扩大，年均增幅约在左右。近几年来，受西方疯牛病与东方禽流感双重影响，我国牛肉食品出口较以往大幅度上升，并以价格成本优势占据国际市场定份额。我国牛肉出口传统国家如周边俄韩日等国家已经和我国些企业合资建牛场，利用便宜土地建筑造价廉价劳动力和进口便宜玉米等饲料，在我国养牛，转口卖肉，借鸡生蛋，把产品销本国或转卖日俄韩等进口国，并可以减少在本国畜粪污染，这从侧面反映出国际市场对我国牛肉出口需求在不断增长。从国内看，我国目前人均消费牛肉不足公斤，潜在消费市场很大，牛肉作为低脂肪食物，比传统猪肉越来越受到人们关注，在提高生活水平同时......”。

9、“.....这无疑表明国内市场对牛肉产品需求将不断增加。㈡牛肉深加工在发展近几年，国内些有实力企业不断更新设备，引进国外先进技术，陆续开发了肉牛为主要原料保健食品系列生化药品系列复合营养饲料系列化妆品系列牛肉罐头冻肉系列等深加工产品，并批量生产。肉牛年总需求量不断增加，国内外庞大市场将促进我国肉牛产业大发展。二产品生产及销售方案㈠产品生产方案根据本项目市场前景分析，建设主要内容有养殖中心养殖示范场建设架子牛临时圈养场批量圈养示范场各个。农户养殖建设发展农户养殖。年产肉牛万头。加工牛肉吨年。牛皮万张年。牛副万付年。㈡销售方案架子牛又称青年牛销售订单式，面向合同农户。商品牛收购和销售订单式或窗口式。销售队伍和销售网络建设在上海合肥重庆武汉南昌长沙南京等大中城市设经销点或代理商。第六章项目建设方案项目规划和布局本项目以公司建示范基地，以基地带动人万元年人万元。业开发和技术合作......”。