1、“.....目前全国生猪屠宰场有万多个,年加工猪肉制品万吨,约占总产量,涌现了批以猪肉加工为主业大型肉类加工企业。生猪生产水平还不高是商品猪良种普及率不到,饲养品种较差,导致生产水平和生产效率低下二是饲料营养技术利用不配套,不同生长饲养阶段存在营养失衡等问题,饲料报酬仍然为,与世界发达国家差距很大三是母猪繁殖低下,我国每头母猪年平均分娩胎数仅为胎四是生猪生产管理和疫病防控措施不健全,发病率较高,仔猪存活率低,平均为。由此可见,我国养猪业虽有较大数量规模,但与世界养猪业发达国家相比仍有较大差距,特别是饲养分散粗放经营,传统养殖方式与现代养猪业发展要求之间矛盾日益突出,难以适应人们日益增长对猪肉产品需求。国内外生猪养殖技术发展趋势国内外养猪业发展所追求目标是致,即提高母猪年生产力肉猪生长速度饲料转化率瘦肉率和肉质等,技术手段是采用营养育种繁殖疫病防治和环境卫生方面理论和技术......”。
2、“.....提高了选种准确性生长速度肉质和母猪繁殖力。国内应用方法育种氟烷敏感性基因检测只要在活猪身上拔几根毛即可检测出应激敏感型猪和应激抵抗型猪已取得成功,在年获得了第批转基因猪,并进行了转基因猪传代培育。我国养猪主要通过疫苗注射全群药物控制淘汰患病猪只等方法控制疫病,而国外养猪发达国家和地区多采用隔离早期断奶技术和多点生产体系,既控制了疫病传播,又提高了猪群生产力和养猪生产经济效益。此外,在猪营养需要人工授精肉品质粪尿处理动物福利环境控制自动化管理等方面研究和应用,欧美发达国家和地区都较国内先进。近十年中我国养猪技术发展取向总体在以下几个方面依靠现代养猪新技术,提高生产力水平实现生产高效已成为养猪业者新发展目标。以引进世界高品位猪种为起点,结合国内成熟技术经验实施改良,完善生产繁育体系形成自有特色......”。
3、“.....也是本项目在发展定位上目标。追求高胴体瘦肉率和重视种猪繁殖力,生产高品质高安全性猪肉产品是市场经济发展需要,生猪基本属于卖方市场,竟争激烈。企业生产必须以市场为导向,优化产品品质,才能适应市场需求。本项目在实施过程中,将以此项技术为依托,在经营实践中实现人无我有,人有我优,人优我廉,人廉我转商品猪肉质品质,减少药物残留,生猪出口将会大增。据国家海关报到,年上半年,我国鲜冻猪肉累计出口万吨,价值亿美元,分别比去年同期增长和,出口价上涨美元吨,涨幅,出口呈现出。量升价涨良好趋势。国内市场分析在市场经济条件下,商品价格变化,是价值,产销供求关系变动综合反映。年上半年,全国生猪和猪肉购销价格逐季上升。据个省市区平均,全国生猪收购价格季度元单价计量为每公斤,下同季度元季度元,与去年同期相比分别上升和猪肉销价季度元季度元季度元,同比分别上升和。从以上数据表明,年前个季度猪价......”。
4、“.....是各主产区生猪收购价格上升幅度大于同期全国平均涨幅。以季度为例,冀鲁豫苏浙皖个生产区生猪收购价平均元,同比上升,高于同期全国平均涨幅个百分点二是各主销区猪肉销价上升幅度大于同期全国平均涨幅。仍以季度为例,京津沪渝个直辖市猪肉平均销价元,同比上升,高于同期全国平均涨幅个百分点三是猪肉销价升幅明显小于生猪购价涨幅。月全国猪肉平均销价元,同比上升,同期全国生猪平均购价元,同比上升,销价升幅小于购价升幅个百分点,这其中除了有少量税费减少因素外,收购运销和加工流通环节差价层层紧缩,也是个重要原因。这样既支持了生产兼顾了消费,也有利于各个流通环节经营。现行猪价水平较高,饲养者有较好收益,农民养猪信心增强。目前全国猪价仍处较高价位,其猪粮比价约在左右。按照现行生猪购价和饲料价格,饲养生猪收益较好,农民养猪积极性提高。城乡市场猪肉销售增长,流通畅活,也将带动生猪生产发展。今冬明春是猪肉销售旺季......”。
5、“.....特别是近年来随着经济快速发展,人民收入普遍增加,社会购买力不断提高,猪肉消费量也逐年上升。我国猪肉消费主体是农村。这是符合我国项目总论项目概况项目名称生态型原种种猪扩繁工程项目建设单位江西东盛种猪有限公司项目法人乐细娇项目单位注册资本捌佰壹拾捌万元人民币项目编制依据国家发展改革委办公厅关于继续组织实施现代农业等高枝术产业化专项的通知发改办高技号江西省制定的江西省国民经济和社会发展第十五年规划纲要草案国家有关法律法规和技术规范项目投资情况项目总投资万元项目建设方案和规模建设头生态型原种场期项目工程资金使用情况新建房屋及土地改造和附属设施万元购置设备万元引进新美系长白大白杜洛克原种猪万元不可预见费用万元第三期项目投资情况项目总投资万元人民币二建设方案及规模建设日宰头冷鲜包装联合生产屠宰厂个建没两个立方来大型沼气设施和沼气利用污水处理系统。建设日屠宰头冷鲜包装联合生产屠宰厂个......”。
6、“.....见附表屠宰加工线土建工程投资明细表附表单位万元序号工程名称结构面积单价金额待宰间钢构急宰加工车间轻构分割车间预冷却冷却轻构冷库吨含速冻间砖混库房砖混检验室砖混水泵房砖混锅炉房框架地磅房框架变电间砖混厂区道路围墙厂门绿化三通平小计设备麻电机毛猪悬挂输送机悬挂自动放血机卧式放血输送机毛猪平板输送机猪浸烫机刮毛机剥皮机进口劈半机提升机及其他附属设施等......”。
7、“.....采用人工辅助机械化流水线作业,加工产品质量完全符合国家食品卫生法规和出口商品检验标准。工艺流程毛猪验收待宰静养冲淋沐浴麻电消毒放血浸烫机器去毛雕圈清洗消毒割头蹄尾开腔取脏燎毛劈半整修冲淋消毒分割卫检预冷品种分类品种加工检验包装入库建没个立方来大型沼气设施和沼气利用污水处理系统。土建集粪沟调节池水解酸化池厌氧消化池好氧池稳定塘混凝沉淀池原料加工车间沼气发电车间及控制室等。见附表污水处理土建工程投资预算附表单位万元序项目数量面积或容积单价总价号集粪沟调节池水解酸化池厌氧消化池好氧池稳定塘混凝沉淀池个原料加工车间沼气发电车间控制室合计设备固液分离器,目前农村人口猪肉消费量较低......”。
8、“.....全年农民现金收入增长左右,这必将拉动农村购买力增长,当然也将增加部分猪肉消费,猪肉销售增长,也将拉动生猪生产。江西是个畜牧业大省,畜牧业生产以猪饲养为主,是我国生猪生产省之。目前,江西生猪出栏数在万头以上,约占全国,居全国第四位。人均肉类消费量统计表单位公斤项目年年年年城镇农村城镇农村城镇农村城镇农村全国江西省江西省生猪生产虽呈上升态势,但还处于较低水平,市场还有较大发展空间,特别是近年来绿色消费悄然升温,无公害优质商品猪需求会更大。项目区内产品市场前景及竞争优势分析区位生产成本低本项目所处地区以农业为主,有养殖传统经验足,地区劳动力成本低,专业户养猪收益将更为显见见表每头生猪生产成本与收益年指标单位平均数专业户农户散养平均产量千克平均产值元生产成本元用工数量个含税成本元净产值元扣税后纯收益元成本纯收益率资料来源年中国农村统计年鉴......”。
9、“.....创新种猪市场江西省近年能繁殖母猪期末数万头本项目达产后每年可提供资料来源江西农村经济年鉴市场前景好项目区商品猪市场区位优势突出新浙赣线电气化铁路梨温高速公路东临级公路国道连结珠江三角长江三角洲和闽南经济区,高质量大规模终端产品可快速到达经济发达地区市场,近期和中远期市场前景十分看好。见表商品猪目标市场前景预测情况表目标市场总人口万人人均猪肉年消费量千克猪肉年均消费量万吨广东省江西省上海市福建省香港地区澳门地区注根据年有关省市统计资料计算香港澳门地区猪肉消费量系根据当地住户消费开发统计调查推算数。国家高技术产业化专项总体思路原则及其目标为了深入贯彻落实中央十五届三中全会精神,以提高经济效益为中心,富裕农民为主线,国内外市场为导向,依靠农业科学进步,大幅度提高土地生产率劳动生产率和资源产出率,加速传统农业向现代农业转变,完善农业功能,促进资源环境和现代生产要素优化配置......”。
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