1、“.....简化饲料配合程序。饲料加工为提高饲料利用率消化性能,饲料加工日趋科学化和合理化,尤其是对谷类饼粕类饲料加工研究更加深入。在加工利用中,不但要考虑其中有毒或妨碍消化物质处理,而且要保证其可利用蛋白质免遭破坏......”。
2、“.....结论与建议建议项目在地区采取标准化龙头企业生产养殖场农户运作机制,以利益连接为纽带,以合同为约束,统生产统育种协作组,它是些科研教学生产单位联谊组织,互相交流猪育种情况,推进种猪育种事业发展。种猪繁育体系逐渐完善逐渐完善种猪场布局。全国确定了个全国重点种猪场,包括地方良种和引进品种......”。
3、“.....逐渐形成原种猪场原种猪扩繁场和种猪生产场三级宝塔形种猪繁育体系。扩大优良种猪生产规模。全国从年代初开始,发展了批优良种猪在头以上较大型种猪繁育场,在发展优良种猪数量基础上,推进种猪质量提高。极大地促进了我国养猪科技进步。重视我国地方猪种资源保护。我国历来重视地方优良猪种基因库保护,全国和些省市对急需保护优良地方猪种每年拨专款......”。
4、“.....采取措施实行保护。在瘦肉猪生产大力冲击下,我国农业部已经列出了急需保护地方畜禽优良品种含猪品种。开展跨行业跨区域种猪联合育种近年来,依据养猪科学进步,特别是猪遗传育种技术长足发展和种猪测定基础和经验,我国已具备了开展跨行业跨区域种猪联合育种实施能力,特别是我国广东和北京市在全省市大型猪场中展开了种猪联合育种工作。这无疑将促进我国种猪质量提高。进行种猪测定......”。
5、“.....开展接受全国些较大型种猪场种猪测定工作,广东北京四川等省市年先后建起了种猪测定站,主要对本省市种猪场种猪开展测定工作。项目市场潜力大我国是世界人口大国,人均占有猪肉量已达到世界先进水平,但远低于发达国家平均水平,仅为丹麦,约相对于美国,欧盟。猪肉出口空间大,我国活猪出口约占出口总量,出口主要市场位于我国周边......”。
6、“.....还有我国香港和澳门等地区,事实上世界肉类食品市场空间还很大,如临近我国日本,就是世界第猪肉进口大国。十五期间,我国生猪产业发展指导思想是以市场为导向,以促进农民增收为目标,以科技为支撑,以资源为依托,优化区域布局,集中力量,加强基础设施建设,大力推行规模化经营标准化生产组织化管理,壮大龙头企业,培育产品品牌,尽快形成生猪优势产区......”。
7、“.....第三章我国养猪业不足猪品种选育问题品种资源利用不合理,猪肉品质及风味下降,适度规模化养猪发展不平衡,优质优价市场发育不充分,品种选育工作有待改进和完善,配套系统虽已形成,但市场占有率较低,有待建立完善繁育技术体系和持续选育提高。饲料安全监督体系和检测技术问题我国蛋白质饲料资源缺乏,远远不能满足畜牧业发展需要......”。
8、“.....缺乏完善饲料安全监督体系和检测技术。授精技术及设备较落后人工授精技术与发达国家相比还存在差距,这技术在国际上应用较普遍,我国目前主要是使用鲜精,但保存时间较短,受胎率较低。我国冻精冻胚技术和设备都比较落后,有待引进开发和研究,建立自己人工授精技术体系。猪疫病预防与预报问题全国性猪疫病预防与预报机制不健全......”。
9、“.....近年来,些人畜共患疾病造成区域乃至全国流行,严重制约着养猪业健康发展,极大挫伤了养殖户积极性。猪肉食品安全问题猪肉及其制品安全问题日益突出,主要表现为人畜共患疾病兽药残留及违禁品添加等。猪肉加工工艺技术和设备与国际差距甚远,转基因产品检测技术差距更大。规能,饲料加工日趋科学化和合理化,尤其是对谷类饼粕类饲料加工研究更加深入。在加工利用中......”。
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