1、“.....直未配备仪器使用。计划组建无公害蔬菜检测中心,以大地农业科技示范园试验楼未载体,既增加科技含量,又节省组建无公害蔬菜检测中心基础设施投资。交通便利,沂南县南临临沂,东接莒县,北连沂水,南距兖石铁路公里,东距青岛港公里,石臼港公里,县内公路四通八达,京沪日东高速公路纵贯全境,正在修建兰新铁路在沂南设二级站口,同时蔬菜绿色通道开通都为无公害蔬菜保鲜运输提供了便利条件。五技术方案方法是将收获新鲜蔬菜经过检测合格后,进行初加工,剔除残根老叶虫伤株,再洗净包装干净新鲜蔬菜上市销售。此菜特点是新鲜洁净,消费者购买后可以直接加工食用,十分方便快捷。蔬菜配送中心工程体系示意图农业园区或其它资源收购站检测验收分类←气调仓库原料处理区清洗除杂去残叶去黄叶有机肥制取调理区修整分级切段切块切片过秤净菜上市理化卫生安全检测室冷藏仓储间配送分发中心发运各环节简要说明收购站任务业务往来......”。
2、“.....按企业要求将购进蔬菜分门别类送往不同出货口。规模收购站规模可根据当地情况而定,般要求使用面积在旺季也能堆放四小时内所接收产品。规格收购站前后设门,前门设业务办公室磅房收验室等到厅,尽可能通风良好,有调节冷暖手段,接收原料检验合格后,立即送入气调库进行贮藏。气调仓库气调仓库应设在收购站与生产区附近,贮存过程中应该严格将加工过蔬菜与原料菜区分开。原料处理区冷却浸泡池利用机械制冷或融冰法将池内水温降至左右,对低温过于敏感蔬菜除外,水池采用米隧道式结构,产品在低压大流量水中移动,或沉浸在个可搅动冷水池内,般根茎瓜果类适用,叶菜类采用在传送带上冷水喷淋。清洗和分选经过浸泡冷却后蔬菜再经过清洗机进步清洗。分选工艺与清洗同步进行,工人站于分选线两侧,每侧设有水槽式货架通道,上方有水喷淋。分选过程中,将不可食杂物,残叶黄叶等次品分别收入在不同垃圾桶或水槽内,可食蔬菜送入下工序......”。
3、“.....进行有机肥生产。④调理修整将清洗消毒后鲜菜按进步加工要求进行修整,主要使规格均匀致。切制进行净菜生产时,可将蔬菜按实际品种及规格要求,切制成片状块状丝状等不同规格。进行其它产品生产时,则按不同品种要求切制相应规格及形状。六投资概算及资金来源无公害蔬菜配送中心总投资万元人民币。恒温库万元净菜包装车间万元无公害蔬菜检测仪器万元化验室万物流车辆万。资金来源采取自筹和招商引资相结合办法。七经济效益分析该配送中心计划每天配送蔬菜吨,每年按天计算,每年配送吨,蔬菜亿公斤,产值亿元,发展蔬菜种植专业村个,占全县行政村。其中保护地大棚栽培达万亩,总产达亿公斤。面积总产列寿光之后,已形成北寿光南苍山中沂南集约菜区格局,同时带动辐射周围五县区蔬菜万亩。位为积极应对市场需求,我县正全面推行无公害蔬菜建设,蔬菜产品正在不断优化升级,但还没有建立起无公害蔬菜检测与监控中心......”。
4、“.....对外销蔬菜不能进行无公害检测,特别是对我们按照标准化生产无公害蔬菜,因没有检测报告和准确数据,无法确定是否达到国家规定无公害标准,在长期蔬菜外销过程中,我县无公害蔬菜产品旦被检测出农药残留超标,不但是外销产品被销毁,而且直接关系到我县蔬菜生产可持续发展,关系导我县蔬菜在国内国际两个市场竞争力问题。尽快组建爱无公害蔬菜检测中心建设是构筑我县蔬菜新优势关键,是指导菜农发展无公害蔬菜基础,是保证蔬菜外销质量根本,既能带动全县蔬菜上档次上水平,又能增强我县蔬菜在国内外市场竞争力,有效地促进由蔬菜大县向蔬菜强县转变,以此带动全县蔬菜种植向高质量高效益方向发展。因此加快组建无公害蔬菜配送中心建设是建设生态大县需求,是满足我县无公害蔬菜生产需要,更是加快我县蔬菜产业化发展需要。四项目建设有利条件优越自然条件。我县地处北纬度,年平均气温摄氏度,日照小时,年太阳辐射量千卡平方厘米,降水毫米,四季分明......”。
5、“.....光照充足,特别适宜早熟和延迟栽培。土壤为冲积壤土,土层深厚,结构良好,质地适中,有机质含量,速效氮,速效磷,速效钾,值,非常适宜高档优质蔬菜培植。理想生态环境。我县是国家级生态示范县,无污染工厂,无城市三废污染,其大气污染成份含量,地下水质及土壤重金属离子农药残留等均符合国家绿色食品生产基地标准,同时该区域近几年来大搞农田基本建设,兴修水利,开阔乡村道路,号召植树造林,提倡保护和利用天敌,推广应用生物肥料,为无公害蔬菜配送中心建立项目名称无公害蔬菜配送中心项目单位沂南县蔬菜发展局二项目建设内容建立无公害蔬菜检测中心,并以此为依托,建立无公害蔬菜配送中心。建吨位气调式恒温库座建蔬菜包装车间平方米购无公害蔬菜检测仪器套建无公害蔬菜化验室平方米购保鲜物流车辆台。三建设无公害蔬菜配送中心的必要性随着社会经济的高速发展......”。
6、“.....收菜检斤付款信息数据统计存储技术操作,按企业要求将购进蔬菜分门别类送往不同出货口。规模收购站规模可根据当地情况而定,般要求使用面积在旺季也能堆放四小时内所接收产品。规格收购站前后设门,前门设业务办公室磅房收验室等到厅,尽可能通风良好,有调节冷暖手段,接收原料检验合格后,立即送入气调库进行贮藏。气调仓库气调仓库应设在收购站与生产区附近,贮存过程中应该严格将加工过蔬菜与原料菜区分开。原料处理区冷却浸泡池利用机械制冷或融冰法将池内水温降至左右,对低温过于敏感蔬菜除外,水池采用米隧道式结构,产品在低压大流量水中移动,或沉浸在个可搅动冷水池内,般根茎瓜果类适用......”。
7、“.....清洗和分选经过浸泡冷却后蔬菜再经过清洗机进步清洗。分选工艺与清洗同步进行,工人站于分选线两侧,每侧设有水槽式货架通道,上方有水喷淋。分选过程中,将不可食杂物,残叶黄叶等次品分别收入在不同垃圾桶或水槽内,可食蔬菜送入下工序。次品送饲料加工间,进行有机肥生产。④调理修整将清洗消毒后鲜菜按进步加工要求进行修整,主要使规格均匀致。切制进行净菜生产时,可将蔬菜按实际品种及规格要求,切制成片状块状丝状等不同规格。进行其它产品生产时,则按不同品种要求切制相应规格及形状。其它调理区主要依靠人工将清洁后原料进步加工成符合生产要求各种半成品原料,如生产果蔬精华素产品果蔬块,以便于软化浸提操作生产速冻蔬菜或脱水蔬菜各种蔬菜段蔬菜片或蔬菜条等生产速冻水饺或包子各种配制好馅料等。专业处理区包括脱水区速冻区油炸区精华素制取区应按设备及工艺要求合理设计安装,以最大限度提高空间利用......”。
8、“.....要求原料处理区与各专业处理区之间,以及各处理区之间必须设立隔离装置,以杜绝加工过程中交叉感染可能性。六投资估算生产设备投资表表生产设备投资表序号名称规格及参数数量价格万元原料处理设备清洗机清洗机切菜机切丁机绞肉机斩拌机拌馅机和面机型饺子皮机醒发槽揉面机隧道式速冻机真空冷冻干燥机真空油炸机组果蔬精华素提取机组蔬菜汁制取机组合计注以上设备中果蔬精华素及蔬菜汁包装设备另计。厂房建议使用原厂房进行改造。其它设备投资维修设备万元化验设备投资万元或在现有基础上改建。投资总额固定资产投资万元设计和安装费用万元工艺服务费用万薯芋类类及水生蔬菜香椿草莓西瓜等十几类余个品种,年产蔬菜亿公斤。我县不断调整蔬菜产业结构,全面推行无公害蔬菜标准化生产技术,积极发展无公害蔬菜生产,先后建立无公害蔬菜生产基地处,无公害蔬菜种植面积达以上,并有九个蔬菜品种获国家级我公害农产品认证......”。
9、“.....这相当于给这些蔬菜发放了绿色通行证鲁中无公害蔬菜检测中心建立,可以对无公害蔬菜生产基地蔬菜产品进行全程监控,这为无公害蔬菜配送中心建设提供了先决条件和技术保障,确保配送蔬菜达到国家规定无公害蔬菜标准。我县现有大地农业科技示范园处,是集高科技高效益于体示范园区,园内建有示范园座,面积平方米,直未配备仪器使用。计划组建无公害蔬菜检测中心,以大地农业科技示范园试验楼未载体,既增加科技含量,又节省组建无公害蔬菜检测中心基础设施投资。交通便利,沂南县南临临沂,东接莒县,北连沂水,南距兖石铁路公里,东距青岛港公里,石臼港公里,县内公路四通八达,京沪日东高速公路纵贯全境,正在修建兰新铁路在沂南设二级站口,同时蔬菜绿色通道开通都为无公害蔬菜保鲜运输提供了便利条件。五技术方案方法是将收获新鲜蔬菜经过检测合格后,进行初加工,剔除残根老叶虫伤株,再洗净包装干净新鲜蔬菜上市销售......”。
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