1、“..... 消化吸收率高达,其生物价值为,功效比值 值为酪蛋白为,赖氨酸的含量高于大米小麦玉 米。花生蛋白的功能与大豆蛋白接近,却比大豆蛋白更易吸收 花生蛋白的棉籽糖和水苏糖含量只相当于大豆蛋白的,食用 后不会产生食用大豆蛋白常出现的腹胀现象。此外,花生蛋白可 溶性蛋白质和氮溶解指数高,添加到动物食品或植物食品 中,能起到改善食品品质强化食品营养的作用......”。
2、“.....应用前景十分广阔,可开发为脱脂花生粉浓缩花生粉 分离花生粉乳香花生粉和花生蛋白饮料。花生中还含有硫胺素核黄素尼克酸等种维生素矿物质及植物固醇角皂苷 白藜芦醇等多种活性成分,对糖尿病心血管病及肥胖具有重要 作用。在所有的坚果系列产品中,花生果制品是营养和价值性价 比最合理的。因此,开发新型花生制品......”。
3、“.....有利于产品出口创汇,提高产 品附加值,带动当地花生产业的重新整合,逐渐推动整个胶东半 岛乃至全国花生产业向更高更深层次迈进。 国内外花生制品市场情况 国家发改委公众营养与发展中心信息显示,我国目前已成为 世界花生的生产消费和出口大国,花生总产量和出口量均占世 界第,是中国为数不多的具有明显竞争优势的出口创汇农产品......”。
4、“.....从具有代表性的欧美等发达国家的 花生产业的发展历程来看,花生生产目的以传统油用为主逐步向 食用方向发展的,花生生产的目的由单纯为了榨油过渡到为了获 得高蛋白的营养食品。我国对于花生蛋白的开发利用起步较晚, 但经过研究者的多年努力,近年来,我国在花生的加工技术及其利 用方面,取得了定的进展。 在欧美等发达国家,除花生油外......”。
5、“.....由于花生蛋白良 好的功能性质和营养特性以及花生的良好风味,花生蛋白已经被 应用于许多食品加工中。发达国家的些研究机构,相继开发出各 种高蛋白食品减肥食品等花生深加工产品。地中海健康膳食广泛使用花生,美国心脏病学会大力提倡食用花生油,哈佛大学设 计出深受欢迎的花生减肥食谱......”。
6、“..... 目前我国的花生出口以上都是作为 费用项目费用 工程费用 低温烘烤设备 脱皮半粒设备 整粒脱皮部分 油炸设备 裹粉设备 烤果设备 冷风库制冷设备 包装设备 化验设备 环保装置 公用工程 给排水设备 供电及电讯设备 国定资产其他费 用 建设单位管理费 勘查设计费 联合试运转费用 二无形资产目录 ......”。
7、“.....公司年 产万吨花生制品技改扩建项目总投资估算......”。
8、“.....其中,固 定资产投资万元,土建工程投资万元,预备费 及其他投资万元。项目将改变目前国内花生制品加工工艺简 单科技含量不高市场竞争力不强的局面,研究开发先进的低 过氧化值花生制品加工工艺纯无烟再节能旋流燃烧锅炉烘烤花 生果色选仪挑选花生制品等工艺,不仅可以提高产品的科技含 量和生产效率,而且可减少污染,实现清洁生产......”。
9、“.....公司原有员工人,项目实施 后将新增员工人,增加人员比例为。 该项目主要改造扩建生产车间个,包括脱皮车间个,烘 烤车间个,油炸车间个,烤果车间个辅助车间个,包 括包装车间个,化验检测车间个库房个,包括原材料 库个,成品库个锅炉房个其他附属用房套,室外工 程及其他配套设施套本项目建设期为个月,建设期内完 成总建筑面积平方米。其中......”。
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