1、“.....目测着眼点主要测定牛体大小体躯宽狭与深浅度，腹部状态，肋骨量为每小时吨，安装两台水泵台备用，建容积为吨贮水池座，可满足生产和生活用水。第二节供电工程牛场日常生产用电较多是铡草机饲料粉碎机，总装机容量为，安装台变压器可满足生产条件。第三节供暖工程改建锅炉房，安装台吨小时热水锅炉，可满足冬季办公及宿舍取暖之需......”。

2、“.....不购置专用车辆。第五牛月龄为月龄，体重为以上，般达到龄屠宰。如果达到屠宰时月龄过大月龄以上牛就不能生产出最高档牛肉。二严格控制屠宰时最低体重购入杂交牛入场后，经天过渡饲养期，强度肥育或丰富饲养天，体重达以上时出售或屠宰。达不到这样宰前活重，牛肉品质达不到优等或精选等级。因此既要求月龄......”。

3、“.....两者缺不可。三建好牛舍北方冬季严寒，常年组织肉牛生产，必须建好固定牛舍，冬季舍温保持在以上，夏季舍温保持在，肉牛入舍前做好牛舍消毒与地面清洗。四分组编号定期称重肉牛入舍时按体重及体格大小分组编号，尽量把体重与体格大小相近牛编为组，般过渡饲养期天，肥育期天，肥育期又分个阶段，每期结束要抽测体重，做好增重与饲料消耗记录，以便检查各期增重情况......”。

4、“.....做为修正肥育方案调整日粮及出栏时参考。五加强外购牛运输途中管理肉牛肥育场到外地购牛，应加强运输途中管理，尽量缩短途中距离，减少途中停留时间，防止途中死亡与丢失，防止拥挤与应激反应，尽量减少失重。六健胃驱虫正式肥育前，做好驱除体内外寄生虫与健胃工作，以减少肥育中不必要营养消耗。般驱除体内寄生虫可用虫克星或左旋咪唑等药......”。

5、“.....七备足饲料在整个肥育期，应备足饲料，数量按每头每日采食干物质量占活牛体重准备，粗料占总量。应加强对精料与饲草等保管，防止雨淋与霉变。八选用适合本地日粮配方配制肥育牛日粮配方原则是要满足肉牛对各种营养物质需要，达到最佳与最好增重，较低日粮成本，充分利用当地饲料资源，大大降低总饲养成本。平衡日粮也叫全价日粮......”。

6、“.....而且各种营养物质比例适当。二配制日粮应注意几个问题应具备饲养肉牛基本知识，具有定科学养牛经验，详细观察牛群采食情况，及时调整日粮配方。配制日粮应掌握以下资料肉牛饲养标准当地饲料资源及数量价格各种饲料营养成分当地土壤成分，土壤中缺乏营养元素对饲料成分影响。还要考虑日粮适口性消化率要选当地数量大价格低品质好饲料......”。

7、“.....计算方法也比较多，如试差法多边形法单纯形法等，建议该场聘请有关专家利用计算机来编制筛选出最佳低成本肥育肉牛日粮配方。九抓好日常饲养管理包括建立正常饲养管理制度定时饲喂饮水与刷试等在肥育期限制运动④定期称重，检查与调整日粮配方尽量缩短购入牛入场后过渡饲养期，以期尽早进入肥育阶段加强饲料卫生管理......”。

8、“.....不喂发霉变质及冰冻饲料，清除草料中碎铁钉与铁丝，碎玻璃块尼龙绳及塑料布等，冬季不饮带冰碴冷水。十通过肥育鉴定判定出栏时间肉牛经天肥育包括过渡适应期，体重达到以上，通过对肉牛肥度鉴定，认为肥育牛肌肉丰满，皮下脂肪附着良好时即可出栏。肉牛肥度鉴定，主要是通过目测与触摸方法进行，也是生产生产高档牛肉与优质块牛肉，供应部分涉外宾馆和使馆区需要......”。

9、“.....第四章肉牛肥育技术方案第节肥育牛来源品种及个体选择肥育牛来源瑞其肉牛繁育场暂不饲养繁殖母牛，肥育用肉牛全部外购，购牛地点立足本县各乡村农户饲养杂交肉牛。可以到外地养牛业发达省市县选购，如吉林五颗树及我省大庆市安达市富裕县龙江县宾县甘南县及内蒙古地区等。二品种选择根据我国实际情况，为提高肉牛肥育经济效益......”。