1、“.....研究方法利用已有低谷蛋白，富含有机铁，高和维生素含量水稻种质，与我省当前推广主栽优质高产多抗优良水稻品种赣早籼号赣晚籼号等进行杂交，分别选择具有不同品质性状优良株系进行多代回交，至性状稳定后进行品质分析鉴定，在小区试验基础上进行大面积多点试验示范......”。

2、“.....建立基于分析检测技术分子标记辅助选择育种体系探索利用电泳技术结合簿层扫描测定水稻种子谷蛋白组成及不同亚基含量，利用氨基酸分析仪分析稻种含量资源情况技术人员总数中高级技术人员比例项目申请单位江西省农科院农副产品加工测试研究所，现有技术人员人，占总数，其中高中级技术人员比例达到......”。

3、“.....目前从事水稻遗传育种品质分析等研究工作人员有人，其中具有高级职称人具有中级职称人，人才知识专业年龄结构合理。项目新增投资筹集情况四项目预期经济效益预期市场需求全世界有糖尿病肾病，贫血病，高血压与夜盲症患者近亿。我国肾病和糖尿病患者近万人，贫血病患者在亿人左右，全国高血压病患者总人数超过万......”。

4、“.....如按肾病和糖尿病患者食用低谷蛋白稻米，以每人每年公斤计算，每年需要此类功能性稻米万吨，每公斤增收元计，则年创直接经济效益万元以贫血病患者食用富含有机铁稻米，以每人每年食用公斤计算，每年需要富含铁稻米万吨，每公斤增收元计，则年创直接经济效益万元以高血压病患者食用高含量稻米，以每人每年食用公斤计算......”。

5、“.....每公斤增收元计，则年创直接经济效益万元。以上各项预计年创直接经济效益共计万元，同时还可减轻患者常年服用各种昂贵药物造成经济和精神负担，因此，保健功能性水稻品种系选育和推广应用，不仅具有广阔市场前景，而且能产生巨大经济效益和社会效益。预期盈利水平低谷蛋白稻米，预计年创直接经济效益万元富含铁稻米，预计年创直接经济效益万元高含量稻米......”。

6、“.....以上各项共计年创直接经济效益万元。同时，还可减轻患者常年服用各种昂贵药物带来经济和精神负担，社会效益显著。预期产业化前景依据无公害及绿色食品生产操作规程，按照公司研究实体模式进行保健功能性专用稻米产业化生产开发，预计种植业亩新增效益元，加工业亩新增效益元，按年种植万亩计，每年可新增效益万元，产业化前景广阔......”。

7、“.....我国保健专用功能性水稻品种系选育体系尚未形成，也还无此类稻米生产加工销售。本项目将选育出适于江西稻区种植，适合肾脏病糖尿病重要来源，等采用基因工程方法培育出胚乳中富含水稻，研究表明，红野丝苗号含量高达个单位千克。富含水稻品种有待进步开发利用。项目技术先进性，对相关领域技术进步推动作用培育开发分别能满足糖尿病肾病，贫血病......”。

8、“.....是水稻品质改良研究新领域和新趋势，也是本项目主要研究目标，具有十分重要科学意义和市场价值，此类研究我国尚未见报道，国内外尚无专利申请或知识产权保护。该项目研究所建立套能直接指导保健功能性专用水稻新品种系选育技术体系，可为特种水稻育种提供个新思路方式和手段，推动保健功能性专用水稻生产加工等产业蓬勃发展......”。

9、“.....项目组已收集到低谷蛋白含量水稻种质，富含有机铁水稻种质，高含量水稻种质，富含维生素水稻品种金稻，并已开展了将这些特殊性状转移到我省主栽水稻品种中去杂交配组和后代跟踪分析研究，初步掌握了利用电泳技术测定水稻种子谷蛋白含量，利用技术检测低谷蛋白水稻植株，利用氨基酸分析仪分析稻种含量，利用高压液相色谱仪测定维生素含量......”。