1、“.....重视员工在岗培训,切实提高业务技能和整体素质。改变原有用人机制,酒店原有员工经过筛选,留用员工和新招员工均重新签订劳动合同不留用员工则实行工龄买断。二服务模式改革引进国外先进服务理念,全面改革服务模式,以新型服务模式作为大亮点吸引广大宾客,从而也树立酒店对外崭新形象。如总台接待拟采用流动秘书式服务,即宾客入住酒店......”。
2、“.....而是采用随身秘书式服务,由接待员引领客人前往大堂吧就坐,采用无线服务系统从容为宾客登记入住。我们高水平上。酒店营收也将在本年度取得突破性进展。年将是酒店扭亏为盈第年。自年起,酒店各方面状况将按计划达到预期水平,在西线酒店群中地位也将获得确立。从该年度起,酒店每年将产生万元以上净利润。则酒店可在年内收回所有投资。有力筹码......”。
3、“.....独树帜也不是件难事。鉴于酒店上述优劣势特点,我们建议对酒店进行全面改建,改建目标定为五星级标准别墅式度假酒店兼国家外交部定点培训中心。完成改建后酒店大致设想如下目前号楼与二号楼作为个整体按五星级标准改建,奠定酒店星级基础。号楼与二号楼之间考虑增加室内通道,将两幢楼合二为,加上贵宾楼总统套房......”。
4、“.....大堂仍定在号主楼,西餐厅及大堂吧也集中在号楼中餐厅则集中在二号楼,这样有利于整体氛围布置和营造。号楼及二号楼客房改造严格按五星级标准执行,要做到高品味高品质,主要作为接待高档散客之用,要突出个性化。目前三号楼及四号楼原定娱乐楼,未装修通过改造,适当增加会议室面积,并按四星级标准建成客房楼,主要作为培训会议及团队接待之用......”。
5、“.....所有客房卫生间均改为玻璃移门式,既能增加美观度,也概述酒店坐落风景秀丽西湖边,环境优美,历史悠久。自年建成以来,以接待国宾为主年,美国总统尼克松曾在此下榻。经历了数十年风雨洗礼,如今酒店与杭城其他新建宾馆饭店相比,已显得有些老态龙钟了。但目前正在进行西进工程又为酒店带来了新机遇与挑战,如何审时度势,把握机会......”。
6、“.....重塑对外形象,提高自身品牌,扭转目前经营现状,已成为当务之急。二酒店经营情况现状首先,让我们来看看酒店近三年来相关营业数据表单位万元占营业比例占营业比例占营业比例营业收入营业成本营业费用营业税金管理费用财务费用核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,营业外收入营业外支出净利润通过对酒店近三年营业数据分析比较后......”。
7、“.....较年增加万元,年增长率为,而营业费用管理费用分别下降了和,使当年营业净利润同比年减亏万元,减亏幅度为年营业收入上涨幅度大幅减弱,较年增加万元,年增长率为,而营业费用管理费用则分别下降了和,当年营业净利润同比年减亏万元......”。
8、“.....再看表各年度各项营业数据占当年营业收入比例,不难看出年经营较为成功,营业收入提升幅度较大,而各项费用较年并无明显提升,部分费用支出还呈下降趋势,故减亏幅度也较大年营业收入较年提升不明显,但在各项费用支出上继续挖潜,取得了减亏成绩。通过以上数据比较可以看出,近几年酒店在开源和节流方面都做了许多工作,但亏损局面还是未能有实质性改变......”。
9、“.....应从根本入手,全面提升酒店各项服务产品品质,重塑酒店对外企业形象,突破性地提高酒店整体营业收入,稳定各项费用开支,从而让酒店经营工作实现良性循环。三酒店改建设想酒店目前优,重点做好营收平稳过渡,同时进行相应前期宣传工作。年月年月是客房经营第个调整期,在此过程中改造完成客房逐步投放市场......”。
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