1、“..... 我国年淀粉糖人均公斤，是美国人均，日本,韩国水平。 三是高新技术飞速发展，对玉米转化将起到推动作用。 因此......”。

2、“..... 市场对淀粉及淀粉糖浆需求淀粉是工业在制品，是食品发酵医药饲料工业重要原辅料。 淀粉本身就是众多食品加工中配料，也是家庭橱房辅料食用生粉。 将淀粉发酵转化成味精酒精柠檬酸各种氨基酸维生素等产品有着较高附加值和市场前景淀粉经物理化学或生物方法转化成变性淀粉又是工业味精，可以扩大淀粉使用范围和使用量......”。

3、“.....国内目前正处于快速发展阶段淀粉化工产品多元醇烷基糖甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品重要替代品，有着广阔发展空间。 本项目中淀粉糖浆本身就是淀粉深加工方向之，是消耗淀粉大户。 因此，发展淀粉工业不但是转化农产品提高其附加值需求，更重要是满足市场对淀粉需求。 中国淀粉工业协会起草淀粉行业十五规划建议稿......”。

4、“.....实际上提前两年便完成了任务，这是市场需求大结果。 目前，协会正在着手起草淀粉行业十五规划建议，预计到年，我国淀粉年产量达万吨，且玉米淀粉仍要占到左右。 说明发展玉米淀粉工业大有可为。 淀粉糖浆不但具有蔗糖甜味感，而且有许多蔗糖所不具备加工性能......”。

5、“..... 同时，淀粉糖浆口感纯正，基本不影响原有食品成分风味，且营养保健功能优于蔗糖。 淀粉糖浆这些特点已越来越受到广大科技工作者和消费者认可，消费量逐年增多。 近几年，淀粉糖浆产量递增速度达以上。 高麦芽糖浆是淀粉糖浆中主要品种之。 与过去使用较多葡萄糖浆和饴糖浆相比，其熬糖温度高，口感纯，营养价值好......”。

6、“..... 是近几年发展较快淀粉糖品种，在逐步替代传统葡萄糖浆和饴糖浆，市场仍有定发展空间。 由我国年人均淀粉糖消费量年，公斤，仅为美国人均，日本，韩国水平来看，国内淀粉糖浆发展仍有巨大空间。 我国淀粉及淀粉糖浆工业现状及发展趋势我国淀粉工业从无到有从手工作坊到机械化生产从以年产几千吨小厂为主到目前年产几十万吨淀粉大厂出现......”。

7、“..... 但总来说，除近几年新建少数淀粉大企业年处理玉米量大规模化程度高之外，我国大部分淀粉生产企业还存在着规模化不够且设备装置差自动化程度低生产操作随意性大干物质回收率低国内平均水平只有，美淀粉是大众农产品玉米小麦稻谷和薯类马铃薯木薯甘薯主要成分，占它们干基成分以上......”。

8、“.....还可以通过定手段将淀粉从这些农产品中提取出来，得到较为纯净淀粉产品，用作工业原辅料。 因所用原料不同，可以有多种淀粉产品，如玉米淀粉小麦淀粉大米淀粉马铃薯淀粉木薯淀粉甘薯淀粉橡子淀粉葛根淀粉西米淀粉等。 目前，规模化生产主要有玉米淀粉小麦淀粉马铃薯淀粉木薯淀粉和甘薯淀粉......”。

9、“.....年产量在亿吨左右同时，玉米生产工艺最为成熟，副产品综合利用好，淀粉综合生产成本低。 因此，在这些商品淀粉当中，又以玉米淀粉为主，占其总量左右。 玉米淀粉生产和应用是淀粉工业核心。 淀粉糖浆淀粉经酸或淀粉酶水解得到能溶于水有甜味水解产物，称为淀粉糖。 淀粉糖是甜味剂重要品种之，它除与蔗糖样......”。