1、“.....继双汇瘦肉精事件后，上海染色馒头牛肉膏造假牛肉过期面包回炉再造毒豆芽猪肉浸泡硼砂假冒牛肉等事件相继遭媒体曝光，而最近台湾塑化剂风波，甚至已升级为国际食品安全事件。恶性食品安全事件带来巨大危害，严重影响着学校日常生活，引起了社会各界广泛关注。党中央国务院对此高度重视，如何让学校吃得放心，吃得安心，是各级党委政府着力解决重要民生议题。十二五期间......”。

2、“.....努力建设幸福株洲，将食品放心工程列入十大幸福工程。年全市食品安全工作将紧紧围绕市委市政府建设幸福株洲总体战略目标，狠抓关键，全面提升我市食品安全监管能力，最大限度保障人民群众故发生，保障广大师生身心健康和生命安全。省市各级物价质量监督卫生防疫等部门对配送中心进行全程监督，真正把配送中心办成学生学校家长政府放心粮油供应中心......”。

3、“.....应注意以下几点争取政府在政策财政等方面支持，促使政府加大对产业结构调整力度，使配送中心发展有个稳定良好环境。做好粮油生猪蔬菜收购储备工作，确保供应量。及时掌握市场信息，调整配送中心营销策略，进步巩固完善和扩大销售渠道，同时应大力推广配送中心形象产品形象，形成稳定销售对象，以防止各项价格波动，造成较大影响。项目应严格落实食品安全工作......”。

4、“.....第二章市场需求预测产品供需预测各学校猪肉消费情况价格现状与预测是受供求及价格影响，如果猪肉供求仍然偏紧，价格持续居高，鲜肉价格就不会有较大回落。二是价格与成本是密切相关，影响猪肉价格主要是成本因素，饲料就是猪肉价格主要成本因素。如果饲料价格不降低，猪肉价格要下降就很困难。三是养猪风险增大，养猪成本大幅度上升。蓝耳病高温病五号病等时有发生......”。

5、“.....同时又受饲料价格，兽药价格，人工费用上涨因素影响，造成养猪成本大幅度上升。第三章建设规模与产品方案建设规模各生产工序和产品生产能力如下生猪屠宰头，分割量头，产品方案本项目主要产品为冷鲜肉吨，猪内脏头蹄等。本项目借鉴国内相同企业先进生产经验，聘请专业人才进行采购储藏管理运输运营监管安全卫生督导科技培训等工作......”。

6、“.....防止因储藏运输不当导致浪费和供应不及时等事件发生开设专业培训课程，对从业人员进行专业知识培训和考核，保证并稳步提高配送中心服务水平，推进配送中心可持续发展。本项目将检疫合格生猪经清洗宰杀褪毛劈半后，送入保鲜间冷凉，然后按要求进行分割......”。

7、“.....建议由教育局勤工办牵头，组建学校肉类粮油蔬菜统配送中心，对各学校食堂食品原料实行集中采购统配送保证安全。肉类项目建设规模与肉类产品方案本项目配送中心实行统采购统配送统标识统定价统质量标准统服务规范六统管理原则，可使教育行政部门和社会监管变得更为简单化。其中本说明书主要描述拟定生产规模为年屠宰生猪万头，配送冷鲜肉吨......”。

8、“.....送入保鲜间冷凉，然后按要求进行分割，分割分割肉白条肉和红条肉作为生鲜肉装入保鲜箱按各学校需求订单进行标准计量做好标识直接用专用车配送到各学校或经加工后配送。由学校抽样保或定点存放并定期食用......”。

9、“.....便于产品运输。在此建项目也有利于市场培育和辐射。主要原辅材料及动力供应本项目年需生猪万头，由本地区供应，不足部分从省内采购。包装材料为纸箱和塑料袋，当地和省内市场供应充足，可以保证项目需要。原辅材料由该自己采购，用汽车运送到新塘学校内。环境保护本项目实施以后，针对产生三废污染，经过科学治理，可以得到有效控制，并最大限度地加以综合利用......”。