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(定稿)咖啡饮料项目立项分析评估建议书(完整版) (定稿)咖啡饮料项目立项分析评估建议书(完整版)

格式:word 上传:2022-06-25 13:14:45

《(定稿)咖啡饮料项目立项分析评估建议书(完整版)》修改意见稿

1、“.....世界上最好咖啡产自北纬度至北回归线之间。最佳咖啡产地不是哥伦比亚土耳其印度尼西亚,而是中国海南北部和云南南部。这是业界很有名观点,那里咖啡浓而不苦香而不烈,且带点果味,上个世纪八十年代末,海口引进外资和技术,建立了力神咖啡加工厂,当时属国内首家独家力神速溶咖啡炮打响,在全国都有市场。到年......”

2、“.....罐装咖啡饮料占领了全国市场,近期力神个代加工客户咖啡豆贸易商,从巴西买了条二手生产线,当地政府就给予了三千万元扶持资金。从品牌角度看,海南起码有不下个咖啡品牌,在海南各个大小超市都可以看到这些品牌,产品品质绝对不输过雀巢做,或为追逐时尚白领小资追逐叛逆前卫新人类量身定做......”

3、“.....邦德咖啡。产品包装照片三成本分析每种包装规格对应照片说明内容物包装台湾产伯朗咖啡标签内容物列表水白砂糖咖啡奶粉乳化剂。成本分析固体内容物每罐元印铁空罐元易拉罐元纸箱每罐分摊元,合计每罐成本约元......”

4、“.....合计每罐成本约元。包装克灌日本产装波士咖啡标签内容物列表水纯黑咖啡成本分析固体内容物每罐炭烧黑咖啡元印铁空罐元易拉罐元纸箱每罐分摊元,合计每罐成本约元。成本分析四技术要求分析以上三种产品为境外生产境外品牌,前两种采用意大利式速溶咖啡产品即可,技术要求不太严格,普通生产工艺即可,第三种产品技术难度较大......”

5、“.....黑咖啡是不加任何修饰咖啡,黑咖啡带来是品味咖啡原始感受,黑咖啡强调咖啡本身香味,香味是咖啡品质生命,也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地气候品种精制处理收成储藏消费国烘焙技术是否适当等,都是决定咖啡豆香味条件。因而生产黑咖啡饮料要把握关键第是原料选择,第二才是调配灌装工艺控制......”

6、“.....赠送袋,每包元雀巢咖啡特浓灌装产品元每罐。产品包装照片核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,三成本分析每种包装规格对应照片说明内容物包装标签内容物列表水白砂糖全脂奶粉雀巢速溶咖啡食品添加剂稳定剂乳化剂。成本分析固体内容物每罐元印铁空罐元易拉罐元纸箱每罐分摊元,合计每罐成本约元......”

7、“.....成本分析包装标签内容物列表水白砂糖雀巢速溶咖啡全脂奶粉麦芽糊精食品添加剂稳定剂乳化剂食用香料。照片照片成本分析固体内容物每罐元印铁空罐元易拉罐元纸箱每罐分摊元,合计每罐成本约元。成本分析公斤咖啡粉可以灌装罐,每罐咖啡粉成本不超过元......”

8、“.....加上空罐易拉盖纸箱合计每罐成本超不过元,每箱直接生产成本不超过元。四技术要求分析速溶咖啡加工方法般是喷雾干燥和冻干法,冻干法生产咖啡品质更好,但是成本高,而且工艺技术要求高,所以国内都是喷雾干燥法。工艺流程般是咖啡豆焙烤粉碎萃取浓缩干燥,具体参数及工艺要点要看原料品种和目标产品要求......”

9、“.....但相对成本较高然后拼配包装。速溶咖啡饮料则是以下工艺流程咖啡豆抽提咖啡浆┐┌灌装玻璃瓶等杀菌冷却成品牛乳脱脂乳全脂乳调和过滤均质└杀菌冷却无菌成本会大大下降,利润水平将大大提高。如果技术能够突破,那么我集团可做工作,让上海宝翼增添新管型生产线......”

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