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(定稿)保健功能性专用稻米的研究与开发项目立项分析评估建议书 (定稿)保健功能性专用稻米的研究与开发项目立项分析评估建议书

格式:word 上传:2022-06-25 13:13:07

《(定稿)保健功能性专用稻米的研究与开发项目立项分析评估建议书》修改意见稿

1、“.....政府出台有关扶持粮食生产政策,加大相关项目资金投入力度,核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,保健功能稻研究利用和产品开发具有广阔开发前景。 项目所处技术领域技术发展现状有研究表明,肾病和糖尿病患者食用谷蛋重要来源,等采用基因工程方法培育出胚乳中富含水稻,研究表明,红野丝苗号含量高达个单位千克......”

2、“..... 项目技术先进性,对相关领域技术进步推动作用培育开发分别能满足糖尿病肾病,贫血病,高血压与夜盲症患者等特殊群体需求保健功能性专用水稻新品种系,是水稻品质改良研究新领域和新趋势,也是本项目主要研究目标,具有十分重要科学意义和市场性种子存储蛋白谷蛋白启动子控制下,只在谷粒中富集铁,转基因干种子中铁含量为,正常植物种子为,铁含量平均提高倍左右......”

3、“.....由于营养不良及其它如偏食等原因造成贫血病患者达亿人左右。 这些病人需要常年服用各种昂贵药物或补血剂补血剂主要成分是铁元素来减轻病症,带来很大经济和精神负担。 通过日常饮食补充人体所需铁元素,是缓解缺铁性贫血病人症状最经济有效途径。 自年以来,利用化学诱变方法......”

4、“.....突变体。 这种稻米浸水后,会急剧增加并累积。 是中枢神经系统内重要抑制性神经递质,是在人脑能量代谢过程中起重要作用活性氨基酸,具有激活脑内葡萄糖代谢,促进乙酰胆碱合成,降低血压,治疗癜病,防止动脉硬化,调节心律失常,防止皮肤老化功能,对精神性疾病和遗传性疾病具有定疗效。 食用高含量稻米对高血压患者具有较好治疗作用......”

5、“.....并已通过日本医学会组织三年临床试验,作为高血压患者专用米在全国定点种植专卖。 近年来,我国高血压患者人数不断增加,据年统计,全国高血压病患者总人数超过万,癜病发病率为。 培育推广高氨基丁酸含量高血压患者专用功能型稻米,对推行全民健康计划有重要实际意义。 维生素是重要脂溶性维生素之,具有维持机体正常视觉功能......”

6、“.....保护上皮系统完整,增强机体抗病力功能,缺乏可导致夜盲等症状。 据估计,年全球有近万岁儿童表现为临床缺乏,我国属轻度临床缺乏国家。 食物是机体所需含量超过稻米会导致氨中毒,缺铁性贫血病患者食用有机铁含量高稻米可以有效缓解病症,高血压病患者食用高氨基丁酸含量稻米能起到降压效果,夜盲症患者服用富含维生素食品能减轻症状......”

7、“.....治疗或缓解上述患者发病程度最经济有效方法,是改善膳食结构,从天然食品中获取足够营养成分,因而保健功能型水稻品种系选育和优质特殊营养品质稻米开发,具有重要实践意义和广阔市场开发前景。 稻米是人们蛋白质基本来源,水稻种子蛋白质含量占粒重左右,稻米蛋白质主要为谷蛋白和醇溶蛋白两大类,其中谷蛋白占蛋白质总量左右,是稻米中人体可吸收蛋白主要成分......”

8、“.....因此,低谷蛋白含量稻米适合广大肾病和糖尿病患者食用。 有关低谷蛋白水稻品种研究,始于世纪年代,等利用射线或乙烯亚胺处理日本优,获得低谷蛋白水稻突变体,遗传分析表明,低谷蛋白高醇溶蛋白性状是由单个显性基因控制。 以该突变体为亲本选育出谷蛋白含量低于水稻新品种。 与普通稻米相比,该品种谷蛋白含量低......”

9、“.....认为是对肾病患者非常有效食疗辅助品。 临床应用表明,用稻米进行饮食辅助治疗平均食用个月,不仅能够减少蛋白摄入量,明显降低血清肌酸酐含量,有效缓解患者病情,而且还解除了以稻米为主食精米食入量天患者在治疗期间不能吃稻米痛苦,患者精神负担得到明显减轻,对治疗起到了显著辅助作用。 但迄今为止......”

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