1、“.....项目主要内容本项目建设内容包括年产吨果酒生产线条和原料处理车间发酵车间后处理车间灌装车间，以及配套水电汽等公共设施。项目总投资该项目总投资为万元，其中建设投资万元，流动资金万元二项目提出必要性和依据我国果酒生产历史悠久，从汉唐到明清，不仅有果酒生产而且品种繁多。像枣酒桑椹酒橘柑酒附加价值营养。营销战略定位根据上述分析及企业发展使命......”。

2、“.....树立起品位营养健康专业品牌形象产品定位绿色果酒，同时提供高附加价值区域拓展定位为华东华南市场，与究报道通过总量分析和国际比较可看出中国酒业市场仍有定拓展空间，低度多风味饮料酒是未来发展方向。白酒在国家政策调控和消费习惯改变影响下将逐步萎缩，政策在调整酒业结构中发挥着举足轻重作用，从产业政策来看......”。

3、“.....鼓励发酵酒和低度酒发展，支持水果酒和非粮食原料酒发展。国外果酒产品进入中国，般来讲很难适合中国人口味，而且进口果酒向以高贵和高质量形象出现在消费者面前，它价格远高于国产果酒产品价格，使得大部分城市居民目前还不具备经济实力享受这种高消费。这为我国果酒业提供了市场价格竞争机会，为果酒产业确立了自己产品比较优势。众所周知......”。

4、“.....目前，我国果酒产量相当于国际果酒产量半。我们现状是品牌多，名牌少，市场品牌多达多个，但品牌不等于名牌。此外，我国果酒市场在经历了十余年发展后，产品结构也发生了根本性变化，以前是甜酒半甜酒占主导地位，干酒较少。近几年来，干酒生产以左右速度增长，尤其是干红比例增长更快。当今果酒业面临宏观环境和微观条件已经发生了深刻变化刮风似干红热已过......”。

5、“.....消费者盲目跟风消费阶段已度过。可以断言，新世纪果酒业已进入了健康平稳巩固提高发展时期。产品市场定位分析目前，由于各种因素导致，果酒市场总发展态势是好，市场容量逐年呈上升趋势，市场发展也愈加成熟，从而也导致了行业内竞争激烈，各种产品大打概念行销，文化行销。本项目对于产品功能利益诉求即高含量，原则上不作为产品主要诉求点，以免被消费者误认为保健酒......”。

6、“.....我们只把它作为酒本身以外种高附加价值来体现，所以本项目产品总体定位应该是种高品位绿色果酒，消费者在喝酒同时，还提供种高子酒石榴酒桃酒梨酒等，这些酒以甜酸清香风味特色为历代人民所喜爱。新中国建立以后，果酒得到了发展，不论是产量核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,质量酿造技术设备，都在逐步改变小作坊式生产方式，并向工业化方向发展......”。

7、“.....饮食结构变化，人们不再盲目追求甜型果酒，果酒在酒质风格类型包装装潢上都有了新变化。特别是世纪年代以后，果酒生产采用了些先进技术，如果汁前处理酵母选育人工酵母添加酶工程应用控温发酵全过程隔氧防褐变措施及多级膜过滤等，同时，在水果蒸馏酒工艺上借鉴白兰地生产先进技术。这些技术应用，大大提高了产品质量，再加上装潢新颖大方，花色品种繁多......”。

8、“.....大力提倡发展果酒生产，不仅可减少粮食消耗，改善酒类消费结构满足消费者需求有益于国民健康，而且可充分有效地促进土坡地和山地资源开发利用。因此，开发果酒不仅可得到当地政府大力支持，而且受到广大果农欢迎和拥护。根据有关资料表明，中国果蔬面积达到万公顷，占全世界总面积，产量万吨，占全世界总产量，尤其是萍果梨等产量位居世界首位......”。

9、“.....但是目前只有少数地区及少量用来酿造果酒，而果农卖鲜果难问题仍存在着。由于我国果酒生产存在以上问题，近两年出现了果酒销售量逐年提高趋势，而价格也越来越高，进口量成数倍地增大局面。因此，充分利用我国水果资源，以营养丰富水果为原料酿造果酒具有广阔市场前景，对扩大当地水果种植，进步调整农业种植结构，提高果农收入具有较好促进作用......”。