1、“.....产业秩序混乱，造成大起大落，给行业带来灾难性后果。生产过热风险由于我国肉牛产业现处于产业上升阶段，发展空间大，增长速度快，经济效益好，并将持续相当长段时间，这将吸引众多社会资金投入肉牛业，如缺乏有效调控手段，容易引起局部短期生产过热。防范和降低风险对策本项目采取稳健经营持续发展与时俱进战略，根据市场变化及时调整经营策略......”。

2、“.....将生产成本降到最小，及时化解各种风险。第章项目承担单位基本情况市养牛专业合作社成立于年月，是家专业从事西门塔尔肉牛养殖及技术研究开发与推广为体市农业产业化龙头企业。目前，合作社租赁土地亩，建有高。由合作社带动农户，农户负责牛犊饲养。合作社负责架子牛收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛积极性。养牛还能带动相关产业发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民目......”。

3、“.....方面缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和猪肉同比价已由几年前上升到目前，同时，人们膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质增强，若系统开发肉牛深加工，提供优质化多样化高档化牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民生活水平......”。

4、“.....从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，经技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成牛多肥多粮多秸秆多牛多良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保米袋子充足......”。

5、“.....目前，我国畜牧业产值接近农业总产值，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为左右时，农业产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统生产型向现代产业化型转变，从粗放型向集约型转变......”。

6、“.....通过系列开拨肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实行种养加产供销内外贸牧科教等体化，用产业化推动我市畜牧业向高产优质高效发展。第章市场分析及预测市场分析产品市场供求现状随着人口增长和人们生活水平提高，畜产品总量供不应求问题日益加剧，不同国家经济发展和供求不平衡问题依然存在......”。

7、“.....主要原因是人们消费观念膳食结构发生根本变化，从温饱型向优质化高档化转变，对高蛋白低脂肪低热量精深加工和鲜活食品倍政策，与湖北省农业产业结构调整方向致。肉牛饲养技术科学，牛肉品质好市场需求量大，经济社会生态效益显著，具有广阔发展前景。可行性研究科学合理，符合当地实际，项目切实可行......”。

8、“.....近年来，各级政府不断制定相关政策，加大财政投入，对农业和农村结构进行战略性调整。其中，畜牧业是农村经济链条上重要环，大力发展畜牧业，对促进农业结构优化升级，解决粮食转化增值问题，提高土地使用率和农业整体效益，增加农民收入，改善人们膳食结构，提高国民体质具有重要意义。十五以来，我国畜牧业取得了长足发展，综合生产能力显著提高......”。

9、“.....畜牧业已经成为我国农业农村经济支柱产业和农民收入重要来源，进入了个生产不断发展质量稳步提高综合生产能力不断增强新阶段。但我国畜牧业发展中也存在生产方式落后，产业结构和布局不合理，组织化程度低，市场竞争力不强，支持保障体系不健全，抵御风险能力弱，优良种畜比例有待进步提高等问题。针对我国畜牧业实际发展情况......”。