1、“.....固定资产投资万元,土建工程投资万元,预备费及其他投资万元。 项目将改变目前国内花生制品加工工艺简单科技含量不高市场竞争力不强的局面,研究开发先纯为了榨油过渡到为了获得高蛋白营养食品。 我国对于花生蛋白开发利用起步较晚,但经过研究者多年努力,近年来,我国在花生加工技术及其利用方面,取得了定进展。 在欧美等发达国家......”。
2、“.....花生主要被用来制作花生酱花生蛋白制品以及各种糖果糕点等休闲食品,由于花生蛋白良好功能性质和营养特性以及花生良好风味,花生蛋白已经被应用于许多食品加工中。 发达国家些研究机构,相继开发出各种高蛋白食品减肥食品等花生深加工产品。 地中海健康膳食广泛使用花生,美国心脏病学会大力提倡食用花生油......”。
3、“.....这些研究和消费引导促使欧美食用花生消费量连年上升。 目前我国花生出口以上都是作为原料出口,花生制品仅占极小部分。 日本花生年产量约万吨,但却有上千家花生食品生产厂,每年从我国美国等国家进口花生约吨,进口花生般用于再加工精深加工,每年加工花生制品量约吨,其国内人均花生占有量是我国倍。 在美国......”。
4、“.....花生用来制作花生酱,以上家庭购买花生酱,每年每人平均食用花生酱磅,总消费量合万吨左右。 这种极不对称比例已经引起业界极大关注。 综合分析,目前,国内花生加工企业普遍存在设备简单技术单落后生产工艺能耗大等问题,所产花生制品品质低成本高过氧化值高抗氧化能力差保质期过短......”。
5、“.....运输过程较长,不确定因素较多,由于传统技术下花生制品抗氧化性低保质期短等问题影响,其无法满足欧盟等国家进步加工及精深加工需要。 即使实现了出口,其货架期也大大缩短,降低了我国出口花生在国际市场竞争力,这无疑成为制约我国花生制品出口及在国际市场竞争瓶颈。 因此,我国十五发展目标明确提出年......”。
6、“.....产品品种和经济效益同步增长,提高深加工转化率和利用率,降低能耗进步优化产业结构和产品结构,着重提高生产技术水平和产品科技含量。 我国花生制品加工现状花生等农产品自然属性决定,很多农产品价值低体积大,同时还要保持鲜活,在运输时间上要求紧,但是我国目前农业产业化发展水平还很低,方面......”。
7、“.....我国农产品商品化率农业生产社会化程度低另方面,我国农业生产与工业生产相比,其商品化和市场化程度也是很低。 花生半制成品,是进步加工花生酱花生饮料巧克力等高档休闲食品中间原料,国外尤其欧盟美国日本东南亚等国家地区需合进行研究开发。 公司拥有青岛花生研究所和青岛市级企业技术中心......”。
8、“.....自主研究开发低温制取低过氧化值花生制品生产工艺被国家科技部列入国家星火科技计划和全国科技富民强县行动计划......”。
9、“.....并申报国家专利项,公司有项技术成为青岛市重点技术创新项目,有项技术通过青岛市科技成果鉴定,个产品被通过青岛市经贸委新产品鉴定,项国家级星火计划项目,获得山东省中小企业科技进步等奖项山东省轻工业科学技术进步奖项......”。
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