1、“.....相反,对于平原农业区大力发展养殖业来说,必将带来很大发展空间和市场竞争优势。本地有传统养羊优势。富平县农村有悠久养羊历史和传统习惯。六十年代初中期,县内养羊已具相当规模。进入七八十年代,随着良种奶山羊引进,尤其是西北农大刘荫武教授将富平做为莎能奶山羊繁育中心后,县内奶山羊养殖业有了长足发展。到现在,全县无论南北不分川塬,多数农户养羊......”。
2、“.....多则七第章总论项关中个奶牛基地县个奶山羊基地县建设,大力发展奶畜业。建设规模化集约化奶源基地,是加入发展畜产品需要加入对我国资源密集型农业将构成挑战,我国畜牧业及其相关产业均属劳动密集型产业,劳动力价格及成本相对低廉,因此具有明显比较优势。所以加入后,可望通过增加畜产品出口而受益。广阔国际市场,为畜产品大量出口提供了需求空间......”。
3、“.....国内粮食价格将会因进口增加而普遍下降,其中玉米下降幅度将最大,这将为畜牧业发展提供质优价廉饲料,从而使我国畜牧业生产成本进步降低,使畜产品在国际市场上更具竞争力。陕西省规划年牧业产值占农业总产值,达到亿元,农民人均牧业收入占到人均纯收入以上。从下表可以看出陕西省对奶山羊发展规划进行了充分而科学准备,奶山羊养殖前景良好......”。
4、“.....其规模技术产品质量同发达国家存在较大差距。年我国奶粉类产品进口万吨,相当全国奶粉总产量左右。加入后,关税将由现在降到,价格优势将不存在,必将对我国乳品行业形成定冲击。世界排名前强乳品企业现已有家在中国登陆,我国如不尽快加强奶源基地建设......”。
5、“.....降低生产成本,并提高原料奶质量,我国民族乳品企业和奶畜饲养业将处于十分不利地位。目前迫切要求乳品行业首先提高产品质量,必须抓好奶源基地建设,大力推行分散饲养集中挤奶集中饲养统管理等奶山羊饲养模式,坚决果断地淘汰传统分散饲养手工挤奶奶站收奶奶源管理方式,奶山羊饲养向规模经济发展,大幅度降低饲养成本,提高单产......”。
6、“.....从根本上提高奶源质量。陕西省借加入历史机遇,实现从畜牧业大省到强省跨越,集约化奶源基地加速建设,显得更为迫切。改变传统奶源管理模式,建设集约化奶源基地,发展区域经济目前由于我国农村人口多,人均占有耕地面积少,劳动力剩余,农村养殖奶羊比较普遍,饲养分散,家户手工挤奶,加工源头得不到保证,掺水掺假时有发生,质量难以控制......”。
7、“.....分析以上原因,奶场规模小,机械化水平低,是我国奶畜产品落后于发达国家重要因素。近年来我国加大对奶源基地建设和科技投入,加大新产品研发重点项目投资和市场开拓力度,积极寻求与外商合资合作新途径。在奶山羊生产基地建设上,围绕龙头企业,依靠资源优势,加大力度建设奶山羊生产基地,逐步提高适度规模经营......”。
8、“.....富平县是全国最大重点奶山羊基地县和陕西省秦川牛黄牛改奶牛基地县之,目前已形成以奶山羊为主,奶牛黄牛改奶牛为补充奶畜业规模。全县有五个乳品加工企业,年处理鲜羊奶万吨,目前奶量不能满足生产能力,原料奶缺口很大。由于原料不足,加工企业均不能满负荷生产,相互之间互争奶源分散饲养手工挤奶等传统奶源生产方式,掺水掺杂行为难以控制......”。
9、“.....奶源市场秩序混乱,对奶粉质量构成严重威胁。陕西红星乳业有限公司是富平县五个乳业加工企业之首,该企业由于奶源问题,年产生产能力只达到吨,年仅达到吨,远远达不到吨设计生产能力,而企业乳产品直畅销不衰,奶源短缺大大制约了企业发展。随着中国加入及人们对食品安全性和身体健康重视,奶粉质量竞争将越来越激烈......”。
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