1、“.....但是乳酸菌饮料却还没有大品牌出现，品牌整合度较低。 料液冷却板式热交且排水方便。 厂址位于高压输电线路附近，便于工厂采电。 三水汽电情况用水方面情况水源与废水处理生产使用水为地下水，有中间蓄水塔。 设备根据公司实际情况制作给排水网络图，并对生产加工用水管道末稍出水口进行编号......”。

2、“.....挂永久性标识牌。 给排水网络图要详细明了，以便日常对生产供水系统管理与维护，并保证给水和排水二个系统不存在交叉互联。 废水由于酸奶厂属于非化工类工厂，污水大部分来源于车间地坪冲洗及工艺设备清洗和原料清洗，未含有毒物质，可以由车间两侧明沟直接排出......”。

3、“.....排放到厂外河流中。 加工车间给排水设施维护给排水设施要保持完好，防止水质污染工厂所有管道都要有效防止虹吸和倒流现象，各水龙头与容器之间都有空气隔断，管道变动时必须验证是否有回流现象。 注意自来水阀门不得埋于地上或被污水浸泡日常清洁消毒检查时......”。

4、“.....要立即停止使用这种水，直到问题得到解决车间使用软水管颜色要浅，用后盘挂于墙上保持污水排水畅通，排水道内无垃圾下脚料原料等杂物，并且按规定规定同地面清洗消毒清洗消毒，清洁区和非清洁区污水分别排放，污水排入公共污水处理网......”。

5、“.....工厂收集并保存好报告，符合卫生部生活饮用水水质卫生规范后方可投入生产。 要求检测标准按照卫生部生活饮用水水质卫生规范项目，规范性官方水质检测报告。 公司按如下要求对水进行抽样检测质检科制定水抽样检测计划表，对所有出水口进行循环检测化验室按抽样检测计划表实施抽样检测......”。

6、“..... 化验室对加工用水进行常规项目检测，将检验结果记录入生产用水检验记录，具体要求如下水中余氯使用比色法，每周测定次，年中将所有水龙头都检测到微生物主要指标为细菌总数大肠菌群和致病菌......”。

7、“..... 用水量估算以凝固发酵前冷却用水型酸奶为例进行计算每班实际满负荷运转按计算奶粉还原用水量奶预留空地由环保部门设计废水处理池，面积车库车棚面积办公楼分为两层，面积食堂职工宿舍分为两层，共综上所述，全场建筑面积共，维场作业面积，占地面积......”。

8、“..... 理化指标脂肪，蛋白质，干物质,酸度度,酒精试验阴性,活性状态良好，煮沸实验无异常，感官指标牛乳为乳白色或呈微黄色，不得含有肉眼可见异物，不得有异常气味。 辅料甜味剂最常用甜味剂为白砂糖，添加量不应超过。 砂糖中酵母和其他细菌是产品中微生物来源之......”。

9、“..... 保证产品质量。 稳定剂为防止产品出现分层或沉淀现象，保持产品外观性能而添加到食品中添加物称为稳定剂。 由于稳定剂可以增加食品粘稠性，故又称其为增稠剂。 常用稳定剂有果胶和羧甲基纤维素钠稳定剂添加不当，就难以发挥其作用，最常用方法是......”。