1、“.....鸵鸟蛋是禽类中最大，每枚蛋约千克。鸵鸟蛋口感细腻，味道鲜美，枚鸵鸟蛋相当于枚鸡蛋。鸵鸟蛋壳具有象牙般光泽，壳厚而硬，可用于彩画和雕刻，也可以做成台灯，花瓶等各种各样精制工艺品，工艺价值较高，只雕刻鸵鸟蛋壳价值美元。鸵鸟羽毛与其他禽类羽毛不同，中间根羽轴粗硬，而羽片多为绒羽，质地细软，手感极好，占其中......”。

2、“.....需要屠宰鸵鸟万只。因此，不管国内国外，单从肉食品需求来看，市场容量是非常可观，而要满足上述肉食需求，国外需雌种鸟近万只，国内需万只。目前，饲养种鸵鸟较多国家美国，仅有种鸵鸟万只，而中国只有几万只。供求矛盾相当突出。鸵鸟肉属纯红肌肉，外观上与高档牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低胆固醇特点。肌肉细嫩......”。

3、“.....肉质胜过牛肉，适合现代人类膳食潮流。营养专家认为，鸵鸟肉是人类最理想食品之，并预言将可列入世纪主体肉食行列。目前，美国市场上鸵鸟和鸵鸟产品价格偏高，在年展销会上，磅高档鸵鸟肉超过美元。而在非洲市场鸵鸟肉价较低，为每千克美元。般月龄非洲鸵鸟体重在千克左右，屠宰率为左右......”。

4、“.....鸵鸟皮革轻柔耐用，有良好透气性，其羽根毛孔总论项目概况项目名称鸵鸟养殖及加工产业化项目项目性质新建养殖规模种鸵只，农户年出栏育肥鸵只，辐射当地农户户。加工规模年屠宰加工鸵鸟只，年产鸵鸟肉吨，年产鸵鸟皮革万张，羽毛吨。占地面积平方米。建筑面积用，可用于电脑及精密仪器清洁和做清洁飞机和掸子......”。

5、“.....在南非市场把鸵鸟毛掸售价美元，千克鸵鸟羽毛售价美元，优质绒毛售价更高。医学界已确认，鸵鸟眼角膜是人类角膜最佳代用品，鸵鸟脂肪是高级化妆护肤膏原料。另外，鸵鸟内脏，鸵鸟鞭鸵鸟掌鸵鸟骨都具有定药用价值，有待于开发利用。第二章创办内容鸵鸟为人们提供使用价值主要内容有鸵鸟肉，为人们提供营养食物鸵鸟皮......”。

6、“.....根据市场需求状况和目前中国大陆鸵鸟养殖现状，拟创办鸵鸟养殖有限公司项目，创办内容以控两头，带中间方式，即在中国地区建立鸵鸟肉皮出口带动鸵鸟养殖基地，带动国内鸵鸟养殖业条龙发展。为节省投资，加快鸵鸟养殖基地发展，本项目具体建设内容为种鸵鸟繁殖基地商品鸟养殖基地，饲料加工厂......”。

7、“.....建立鸵鸟养殖基地和鸵肉鸵皮出口基地关键是选择鸵种和屠宰技术设备。鸵鸟良种选择建立种鸟，到年，中国已有个省自治区市建立了鸵鸟养殖场，共有多家，鸵鸟数量也随之增加，中国鸵鸟养殖业总体发展是平衡，基本掌握了鸵鸟饲养繁殖疾病防治饲料配制等技术，但普遍存在着资金紧张规模小单兵作战，没有开拓国内国际市场能力......”。

8、“.....几乎没有开展鸵鸟产品综合开发利用，也没有形成产供销配套经营管理体系，鸵鸟养殖业商品性生产效益很低，近年来，在个别地区，因为资金市场等因素影响，有些鸵鸟场开始倒闭，出现了下滑趋势，这些情况十分不利于中国鸵鸟业长期发展，本次创办合资企业，采取鸵鸟养殖基地加饲养点加农户模式，由外商投资资金......”。

9、“.....以销售为龙头，带动鸵鸟养殖业发展。该项目实施必将带动国内其他鸵鸟养殖场，形成联合体，共同发展。从而促进国内鸵鸟养殖业稳定有序健康发展。建立鸵鸟养殖基地，开展鸵鸟肉皮出口，是国内外市场需求需要。鸵鸟肉属纯红肌肉，外观上与高档非市场把鸵鸟毛掸售价美元，千克鸵鸟羽毛售价美元，优质绒毛售价更高......”。