1、“.....将高分子有机物降解成为无机物过程。好氧堆肥技术比较成熟，在国外应用比较广泛。该工艺优点是技术比较简单，好氧处理后产物可作为农产品使用，实现了垃圾再利用。但是好氧堆肥技术主要应用于绿色植物垃圾市政维护产生树枝，树叶等及秸秆等富含组织结构垃圾处理，对于餐厨垃圾这样不含有组织结构垃圾处理没有技术上优势......”。

2、“.....好氧堆肥占地面积较大，处理周期加长，增大运行成本。好氧过程在非密闭环境内进行，产生臭气会形成二次污染，影响周围环境。由于餐厨垃圾含水量较发酵后不会产生二次污染，社会大众接受程度较高。该技术成熟，在国外已有较为广泛应用，工程案例很多。餐厨垃圾厌氧处理技术由于餐厨垃圾厌氧降解过程主要是在密闭反应器发酵罐中进行......”。

3、“.....按照反应器运行技术参数，厌氧工艺可分为中温工艺与高温工艺按照反应器内温度划分湿法工艺与干法工艺按照垃圾中干物质含量划分单相工艺与两相工艺按照厌氧降解阶段划分序批次工艺与连续式工艺按照进料方式划分中温工艺与高温工艺参与厌氧降解过程菌类对温度适应范围不同，不同厌氧菌在不同温度范围内放可达到最佳活性......”。

4、“.....反应器内温度被控制在定范围内。表内列出了中温工艺与高温工艺相互比较......”。

5、“.....但由于温度很高......”。

6、“.....归档资料。未经允许，请勿外传,条件，整个降解过程时间较长，产气率较低。此外由于水解酸化菌种类较多，生长速率较高，反应器内容易出现酸化现象，导致后续产气阶段受到抑制。使用两相工艺时，水解酸化阶段与产甲烷阶段在独立反应器内进行，独立反应器可以同时满足不同菌类最适宜生长环境条件，增强了厌氧降解过程稳定性，同时提高了沼气产气量......”。

7、“.....表单相和两相工艺比较单相工艺两相工艺厌氧降解是否在同反应器内进行是否工艺优点设备较少控制简单投资较小工艺稳定性好产气量较高可实现自动化控制工艺缺点工艺稳定性差反应器内易出现酸化产气量较小设备较多控制较复杂投资较大尽管两相工艺在技术上较单相工艺具有优势，但是由于单相工艺运行控制比较简单......”。

8、“.....因此在之前工程实例中仍多使用单相工艺。随着两相工艺成熟，越来越多项目开始使用两项工艺，目前欧洲厌氧处理工艺中这两种工艺使用各为半左右。序批次工艺与连续式工艺序批次工艺是指垃圾垃圾填埋目前我国餐厨垃圾大部分采用仍然是直接填埋处理方式。收运来餐厨垃圾与其他生活垃圾混杂在起，直接进入填埋场进行填埋。这种工艺优点是方法简单......”。

9、“.....而且处理量巨大。缺点是占用大量土地资源，耗费大量土地征用费用。餐厨垃圾填埋后因其含水率高，有机物含量高等特点，会形成垃圾渗滤液，臭气等直接影响到地下水和大气等自然资源，形成二次污染，危害人类健康。另外，餐厨垃圾直接填埋也白白浪费掉了垃圾中蕴含能量，使得资源没有得到有效利用......”。