1、“.....加上投入较少,使得农村经济发展较为缓慢。特别在南部高海拔山区,由于受自然条件影响,农业生产基本以玉米等高秆作物种植为主,产业发展落后,经济效益低下,绝大部分山区农民仅解决了温饱。如何提高珙县农业生产水平加快农村经济发展带动山区农民脱贫致富奔小康,历来是省市县各级党委政府领导以及有关部门关心和重视问题。由于竹荪产品商品价值较高,市场前景广阔,因而采用“公司农户基地”经营模式,利用公司技独具特色富含营养功能绿色食品,同时将自主研究开发竹荪栽培新技术以及国内首创竹荪饮料竹荪发酵酒果酒竹荪多糖含片竹荪多肽味素竹荪浓缩液精制竹荪干品等保健用品付诸生产实施,将有力地推动科技成果转化......”。
2、“.....以高新技术实现企业横向扩张,较快地拉动区域经济和地方财源增长以及企业集团自身发展,为社会做出应有贡献。有利于推动项目区竹荪生产由松散型向集约化规模化发展,改变项目区竹荪生产格局。竹荪在宜宾市具有独特资源优势,但在竹荪种植和加工上,基本都是松散型生产经营,表现出单家独户自发生产,由于没有个强有力技术推广中心和龙头生产企业统筹,造成了全市竹荪生产落后规模小产品品质低下市场影响力小局面。本项目实施后,由龙头科研生产企业为广大种植农民提供优质竹荪菌种与技术保障,从竹荪制种到生产栽培等方面进行规范管理,同时实行产品保价收购统加工......”。
3、“.....竹荪种植,由于使用了大量有机物,既增加了农民经济收入,又增加了土地有机质含量,极大地提高了土壤肥力,同时,还将起到固土保水作用,有效涵养水分防止水土流失。项目实施,将对生态环境保护实现农业生产可持续发展起到积极作用。竹荪产业开发,可为社会提供相当就业机会解决农村剩余劳动力和城镇下岗职工再就业,是摆在我国各级政府面前大难题......”。
4、“.....从播种管理采收到加工都需大量劳动力,每日要上千劳动力才能及时完成采收运输干制以及加工等。随着本项目实施并投入运行,必将提供系列种植加工销售和管理岗位,为社会创造新就业机会,可以从定程度上缓解社会就业压力。国内外现状和技术发展趋势据查新报告显示竹荪产品系列深加工,国内除家小作坊式厂家在生产竹荪配制酒将竹荪放在白酒中浸泡外,尚无竹荪发酵酒果酒竹荪饮料竹荪多肽味素精制竹荪成为县域旱地经济发展大主研课题。珙县食用菌生产从九十年代初开始起步,在高级技师王乾友苦心钻研培植下,人工栽培食用菌技术获得了重大突破,从母种原种栽培种配方研制到大田生产技术以及深加工产品及包装工艺等......”。
5、“.....均已达到国内领先水平,尤其是“玉米地间种竹荪技术”,属国内外首创。江泽民总书记曾亲临宜宾市竹荪种植区域,察看竹荪生产并鼓励王乾友“为中国农民找到了条致富道路”!面对食用菌,特别是优质竹荪行情,引起县委县府,市委市府及省委省府高度重视,四川宜宾市林海集团竹荪开发有限公司依托科技,走公司联农户建基地产业化经营路子年建设竹荪基地余亩,争取年内建设基地达到亩年种植规模。公司依靠自身科技能力,拓展思维,协作攻关包括四川省食品工业发酵研究设计院四川大学华西医学院四川农业大学西南农业大学参与完善定型,根据竹荪多糖氨基酸等成分高特性,研制了竹荪发酵酒果酒竹荪饮料竹荪多糖含片等系列产品,属世界首创中国绝......”。
6、“.....竹荪与玉米间生种植加工和综合开发利用属于高标准现代农业,在当地现代农业经济发展中,有良好示范推广作用。因此绿色食品公司有机花生红衣酱研制生产是与国家高技术产业化专项总体思路原则目标相关联。二项目技术基础成果来源及知识产权情况公司拥有自己技术研发中心,共有专业技术人员人,对花生油花生红衣花生酱花生蛋白进行了细致深入研究。年,公司对花生红衣保健功能进行了研究并成功地开发出了有机花生红衣酱花生红衣口服液花生红衣软胶囊花生红衣片剂等高科技产品,在国内尚属空白花生适宜播期,以惊蛰前后为宜月上中旬。秋花生以处署前后月中旬较适宜。采用翻秋种子是确保春花生全苗根本措施。实践证明秋花生种子具有较强活力......”。
7、“.....仍能保持较高出苗率般在以上,比春花生种子高左右。春花生播种前应进行晒种,可以提高花生种子活力。增强种皮透气性透水性,播种后吸收水分快,发芽整齐,可减少烂种缺苗而且可提早天出苗。晒种时间为天。合理密植,首先要求单位面积内具有适当株数。多年研究和实践生产表明,珍珠豆型花生在水田春植以万株,即株距寸行距寸旱坡地春植以万株较适宜,株距寸行距寸。般水田花生每畦行旱坡地每畦行。科学施肥,花生不同生育期对养分吸收动态是苗期较少,花针期逐渐增加,结荚期最多,成熟期减少。因此,施肥总原则是基肥为主,追肥为辅。追肥以苗肥为主,花期肥壮荚肥为辅。苗肥以氮肥为主,在花生齐苗叶期施下。水田亩施尿素公斤,加奥肥公斤......”。
8、“.....叶期看苗补肥,般叶色变黄,生势弱,可亩施尿素公斤,氯化钾公项目意义和必要性.项目背景花生在中国直被当作种次要的经济作物对待。但是,随着改革开放的发展,特别是国际花生研究和花生加工技术的进步,国内外花生生产情况发生了很大变化,使人们不得不重新认识花生营养价值和经济地位。花生既是我国重要的油料资源,又是重要的蛋白质资源。到有机种植条件地域,然后再按照上述种植规范实施栽培,收获花生果实才能够达到有机产品原材料标准,原料再进步加工有机产品,加工过程如何严格规范如何有效保持有机产品高品质也是本项目项重要研究内容。有机花生红衣酱及其生产方法,是将精选后花生仁脱下花生红衣在消毒后,放入食用油中搅拌,同时加入定量花生蛋白......”。
9、“.....再用胶体磨将混合物磨成酱,装瓶即得到有机花生红衣酱产品。原料初级处理非常严格,生产有机花生红衣酱时,原料处理采用新鲜质量达标花生果,它们经过剥壳机剥壳后再用色选机选出好花生仁,在以下,加热小时,脱下花生红衣作为下步生产原料,原料经过特殊消毒处理后才进步加工成红衣酱,所有加工过程都在常温下进行。本技术工艺保证了所制取有机花生红衣酱中所含原花青素白藜芦醇等原始活性成分不受破坏。并且因为温度与时间管控非常严格,就避免了花生加工过程中黄曲霉素污染,这是花生加工行业哈败花生品种和其他类型,进行花生品种选育。般花生含油量是,出口花生则希望含油量越低越好,以满足口感要求。我国花生分布非常广泛,南起海南岛,北到黑龙江,东自台湾......”。
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